DE9215256U1

DE9215256U1 - Bierschaum-Auffang-System

Info

Publication number: DE9215256U1
Application number: DE9215256U
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1992-11-05
Filing date: 1992-11-05
Publication date: 1993-04-29
Anticipated expiration: 2002-11-06

Description

Titel der Erfindung
Bierschaum- Auffang- System
Anwendungsgebiet der Erfindung

Die Erfindung bezieht sich auf das Gebiet der Bierbewirtschaftung in Gaststätten und anderen Einrichtungen.

Charakteristik der bekannten technischen Lösungen

Das Bier gelangt vom Faß über Rohrleitungen ins Glas. Im Glas entsteht eine Schaumbildung, wenn das Bier wie bekannt, vom Bierhahn ( Ende der Rohrleitung ) von oben in das daruntergestellte Glas fließt. Die Schaumbildung hat ein so großes Volumen, daß nur ein Teil des Glases gefüllt werden kann, weil der Schaum den größeren Teil des Glases ausfüllt. Erst nach der Rückbildung des Schaumes zu Bier kann wieder ein Teil nachgefüllt werden und dieser Vorgang wiederholt sich mehrmals, bis das eingefüllte Bier im Glas seine gesetzliche Füllmenge aufweist. Die Rückbildung des Schaumeszu Bier, das Nachfüllen, und wieder Schaumbildung mit Rückbildung zu Bier, erfordern Zeit und Arbeitsaufwand und ist nicht hygienisch.

Ziel der Erfindung

Es ist das Ziel der Erfindung, das Bierglas mit einem Füllvorgang zu füllen, die dabei entstehende große Schaummenge in einem auf das Glas gestülpten Behälter, aufzufangen.

Wesen der Erfindung

Ausgehend vom Ziel der Erfindung besteht die Aufgabe darin, einen Behälter zu schaffen, der auf das Bierglas gestülpt, den Bierschaum aufnimmt, welcher über den Rand des Bierglases guillt, wenn eine zu große Biermenge nach herkömmlicher Art ins Glas gefüllt wird.

Fig. 1

ErfindungsgemäQ Bierschaum- Auffang- System mit Aufsatz. Aufsatzform z.B. ,das Rohr und weitere Formarten.

Fig. 2

Erfindungsgemäß Bierschaum- Auffang- System Bierglas und Auffangbehälter horizontal gelagert.

Fig. 1

Erfindungsgemäß wird die Aufgabe gelöst, indem der Aufsatz ( aus Glas oder Kunststoff ) als Bierglasverlängerung, auf das Bierglas gestülpt wird, wodurch das Volumen des Bierglases vergrößert wird. Der Bierglas- Aufsatz kann vielfältige Formen haben, z. B. ein Rohr, entscheidend ist die einfache angepaßte Dichtung zwischen Bierglas und Aufsatz. Der Aufsatz ist ohne Boden, bei Rohrform an beiden Enden offen, so daß Bier über den Bierhahn durch den Aufsatz hindurch ins Bierglas fließen kann. Bei dem Füllvargang steigt der entstehende Bierschaum in den Aufsatz hinauf. Nach der Rückbildung des Schaumes zu Bier ins Glas hinein wird der schaumlose Aufsatz abgenommen.

Fig. 2

Das Bierglas, der Schaum- Auffang- Behälter sind zusammengefügt und werden horizontal gelagert. Gelagert in eine Schale oder andere Halterungs- Systeme, deren Formen der Aufgabe entspricht. Der Auffangbehälter mit Boden ( wie ein Glas ) hat aber zum Einfüllen des Bieres eine öffnung an der Längsseite und diese öffnung ist so groß, daß Bier einfließen und Luft entweichenkann. Eine Art öffnungs- Aufsatz soll das Überfüllen von Bier und Schaum verhindern.

Durch die horizontale Lagerung: entsteht nach dem Einfüllen eine vergrößerte Bieroberfläche, so daß die Rückbildung des Schaumes zu Bier schneller erfolgt, als bei herkömmlichen Verfahrensweisen mit dem stehenden Glas.

Per Hand, oder durch technische Verfahren wird das Bierglas mit Auffangbehälter dem Halterungs- System entnommen und nach der Trennung von Glas und Auffang- Behälter steht das Bierglas gefüllt da.

Claims

Anspruch

Fig. 1

Bierschaum- Auffang- System dadurch gekennzeichnet, daß ein Aufsatz auf das Bierglas gestülpt, das Volumen des Bierglases vergrößert daß der Aufsatz den entstehenden Schaum beim Einfüllen aufnimmt, daß die Form des Aufsatzes zweckmäßig, z. B. in Form eines Rohres oder anderen Formarten sein kann, die Dichtung zwischen Glas und Aufsatz paßgerecht ist, daß der Aufsatz keinen Boden hat, nach Zusammenfügen nach oben offen ist zum Einfüllen des Bieres.

Fig. 2

Bierschaum-Auffang- System dadurch gekennzeichnet, daß durch einen Aufsatzbehälter das Bierglasvolumen vergrößert wird, daß Bierglas und Aufsatzbehälter zusammengefügt, gehalten durch Klammern oder andere bekannte Druckhalterungen, horizontal gelagert wird ( in eine Lagerungshalterung für diesen Zweck diesbezüglich ), daß die Biereinfüllungsöffnung nicht durch den Boden des Aufsatzbehälters erfolgt, sondern durch eine Öffnung an der Längsseite des Aufsatzbehälters, daß diese Öffnung mit eienm Öffnungsaufsatz versehen ist, um ein Überfüllen von Bier mit Schaum zu vermeiden, daß das Aufrichten des Bierglases mit Aufsatz, nach der Schaumrückbildung, einschließlich Trennung von Glas und Aufsatz per Hand oder aber als Teil einer Apparatur mit technischen Mitteln erfolgt.