DE91067C - - Google Patents
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- DE
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- carrying
- binding device
- shaft
- vertical
- sausage binding
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C11/00—Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
- A22C11/12—Apparatus for tying sausage skins ; Clipping sausage skins
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Binders And Loading Units For Sheaves (AREA)
Description
KAISERLICHES
Patentamt:
Die Vorrichtung hat den Zweck, beim Wurstbinden zu vermeiden, dafs der Arbeiter zum
Festhalten des Bindfadens seine Zähne benutzen mufs. Dieselbe besteht aus zwei Klauen a a,
die an einer gemeinsamen Traverse b unter einem Winkel von 45 ° geneigt zu derselben
drehbar befestigt sind und so sowohl ein Anschrauben an ein horizontales, wie auch an ein
verticales Brett (Tisch bezw. Stuhllehne, Mühle) ermöglichen. Auf der Traverse b sitzt um
einen Bolzen drehbar der verticale Schaft c mit der Zange d d, von der die untere Backe, um
einen Zapfen e drehbar, mittelst Schnur f und Trittbrett g gegen die obere festgeklemmt
werden kann, während Feder h dieselbe beim ..Nichtgebrauch stets in offener Stellung erhält.
Zum Feststellen des Schaftes c nach einer Drehung auf der Traverse sind in letzterer
zahnartige Ausschnitte vorgesehen, in die entsprechende Ansätze i des Schaftes durch die
Spiralfeder k hineingedrückt werden.
Beim Gebrauch wird das Ende des auf die Zange gesteckten Bindfadens in die Zange eingelegt
und festgeklemmt; dann wird die Schlinge um die Wurst gelegt, zugezogen und abgeschnitten,
worauf sich die Arbeit wiederholt.
Claims (2)
- Pa tent-Anspröche:ι . Wurstbindevorrichtung, bei welcher der von den Klemmbacken (d) für den Bindfaden ausgehende Schaft (c) auf der ihn tragenden Traverse (b) um eine verticale Achse drehbar und in Verzahnungen (i) mit Hülfe einer Feder (k) einstellbar ist.
- 2. Wurstbindevorrichtung nach Anspruch 1, bei welcher die Halteklauen (a) derselben unter einem Winkel vom 45 ° derart drehbar gegen die sie tragende Traverse (b) angeordnet sind, dafs . sie ein gebrauchsfähiges Anschrauben der Vorrichtung sowohl an einem verticalen, wie horizontalen Brett (Trog oder Tisch) gestatten.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE91067C true DE91067C (de) |
Family
ID=362729
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT91067D Active DE91067C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE91067C (de) |
-
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- DE DENDAT91067D patent/DE91067C/de active Active
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