DE88909C - - Google Patents
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- DE88909C DE88909C DENDAT88909D DE88909DA DE88909C DE 88909 C DE88909 C DE 88909C DE NDAT88909 D DENDAT88909 D DE NDAT88909D DE 88909D A DE88909D A DE 88909DA DE 88909 C DE88909 C DE 88909C
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- DE
- Germany
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- attached
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- 238000004898 kneading Methods 0.000 claims description 16
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 claims description 3
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
- A01J17/00—Kneading machines for butter, or the like
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
- B01F29/00—Mixers with rotating receptacles
- B01F29/80—Mixers with rotating receptacles rotating about a substantially vertical axis
- B01F29/87—Mixers with rotating receptacles rotating about a substantially vertical axis with rotary cylinders
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Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Durch das Haupt-Patent wird eine Butterknetmaschine geschützt, deren Knettisch mittelst
eines auf der Treibachse angebrachten Reibungsrades herumgedreht wird, indem letzteres auf
eine an der unteren Seite des Tisches befestigte Reibungsflä'che wirkt. Die hier vorliegende
und auf der beiliegenden. Zeichnung dargestellte Ausführung der Maschine bezweckt eine
Verbesserung der Wirkung jener Vorrichtung.
Die Erfindung besteht darin, dafs auf der Achse h der Knetwalze q ein Rad r mit
konisch geformtem Radkranz angebracht wird, welches sich mit der Walze dreht und längs
eines auf dem äufseren Rande des Knettisches befestigten, ebenfalls konischen Ringes s läuft.
Durch dieses Rad wird nun die an der unteren Seite des Tisches angebrachte Reibungsfläche e
fortwährend gegen das Reibungsrad d gedrückt, so dafs eine Unterbrechung der Reibung nicht
stattfinden kann und die Lage des Knettisches 0 zur Knetwalze q stets dieselbe bleibt.
Zur weiteren Sicherstellung ist zwischen dem Rade r und dem Lager i der Knetwalze eine
Feder t angebracht, durch deren Druck das Rad in seiner Lage gegen den Knettisch festgehalten
wird.
Claims (2)
1. Eine Ausführungsform der Butterknetmaschine
nach Patent Nr. 87809, gekennzeichnet durch ein auf der Achse (h) der
Knetwalze (q) angebrachtes konischesRad (r), welches längs eines auf dem äufseren Rande
des Knettisches befestigten, ebenfalls konisch geformten Ringes (s) läuft, zu dem Zweck,
den Knettisch gegen das Reibrad (d) zu drücken und dadurch einer Unterbrechung
der Reibung sowie einer einseitigen Abnutzung des Knettisches vorzubeugen.
2. Bei der im Anspruch 1 beschriebenen Butterknetmaschine
eine Feder (t) zwischen dem Lager (i), der Knetwalze (q) und dem
Rade (r), durch deren Druck das Rad fr) stets gegen den Knettisch (0) gehalten wird.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE88909C true DE88909C (de) |
Family
ID=360769
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT88909D Active DE88909C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE88909C (de) |
-
0
- DE DENDAT88909D patent/DE88909C/de active Active
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