DE8705448U1 - Aufgußbeutel zur Herstellung eines Kaffeegetränkes - Google Patents

Aufgußbeutel zur Herstellung eines Kaffeegetränkes

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DE8705448U1
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Naturstoff-Technik 2863 Ritterhude De GmbH
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/808—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package for immersion in the liquid to release part or all of their contents, e.g. tea bags
    • B65D85/812—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package for immersion in the liquid to release part or all of their contents, e.g. tea bags with features facilitating their manipulation or suspension
    • A—HUMAN NECESSITIES
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Description

Naturstoff-Technik GmbH.
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Aufgußbeutel zur Herstellung eines Kaffeegetränkes,
Die Erfindung betrifft einen Aufgußbeutel zur Zubereitung eines Kaffeegetränkes in kleinen Mengen.
Bei vielen Gelegenheiten wird nur eine kleine Menge Kaffee (1-2 Tassen) benötigt, z.B. im Einpersonenhaushalt oder am Arbeitsplatz.
Die Zubereitung von Kaffee wird üblicherweise durch überbrühen des Kaffeepulvers in einem Filtergerät automatisch oder von Hand vorgenommen. Für die Zubereitung von kleinen Mengen sind die üblichen Filtergeräte nicht vorteilhaft, da das Kaffeepulver bei diesem Verfahren nicht richtig ausgenutzt wird und sowohl Ausbeute als auch Geschmack nicht befriedigen.
Es sind verschiedene Lösungsvorschläge für dieses Problem bekannt: DE 34 46 403 A1, EP 00 53 204 B1, DE 31 50 147 A1, DE 22 64 566, DT 17 86 546 BZ, US 414 1997.
Diese haben jedoch Nachteile. Entweder der Aufwand zur Herstellung eines Kaffeegetränkes ist unvertretbar groß oder die Extraktion ist unvollständig und daher der Geschmack des Getränkes unbefriedigend. Die vom Tee-Aufguß ber bekannten Filterbeutel stellen für Kaffee ebenfalls keine brauchbare Lösung dar.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Kaffeeaufguß guter Qualität für kleine Mengen «uf einfache Weise zu ermöglichen. Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß ein Hebel an einer Seitenfläche eines üblichen Beutels aus Filterpapier befestigt wird. Versuche mit üblichen Aufgußbeuteln aus Filterpapier, gefüllt mit in geeigneter Weiso gemahlenem Kaffee, ergaben, daß zum Bewegen des Beutels ein an dessen Rand angebrachter Faden keine geeignete Vorrichtung darstellt, um eine gute Extraktion d§s Beutelinhaltes zu erreichen*
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Es zeigte sich jedoch, daß eine Besöhleünigüiig der Extraktion eintritt, wenn die Vorrichtung zum Bewegen des Beutels an ein§r Seitenfläche angebracht wird und wenn statt dee Fadens ein Hebel benutzt wird, der es gestattet, auch ßruckkräfte auf den Beutel zu Übertragen.
Die Verbesserung der Extraktion entsteht dadurch, daß beim Bewegen des Beutels in einem mit V/asser gefüllten Gefäß mittels eines an der Seitenfläche angebrachten Hebels sowohl das Volumen des Beutelinnenraumes,als auch die Form des gesamten Beutels erheblich verändert werden. Die Veränderung von Volumen und Form des Beutelinnenraumes durch abwechselnde Zug- und Druckkräfte führt zu einem entscheidend erhöhten Flüssigkeitsaustausch durch die Filterfläche hindurch.
Ein Auführungsbeispiel der Erfindung xst in der Zeichnung dargestellt. Figur 1 zeigt einen Schnitt durch einen erfindungsgemäßen Aufgußbeutel aus Filterpapier (ä) in flachaufliegendem, trockenen Zustand mit angeschweißtem Hebel (b) in Form eines Metall- bzw. Kunststoffstreifens.
Figur 2 zeigt den Aufgußbeutel aus Figur 1 in einem mit Wasser j gefülltem Gefäß, während er in der Schwebe gehalten wird. Die \ Veränderung von Volumen und Form des Beutels sind deutlich erkennbar. Beim Auf- und Abbewegen des Beutels mittels des Hebels (b) j in der Flüssigkeit ändert sich die Form des Beutels (a) zwischen j den beiden in Figur 1 bzw. Figur 2 dargestellten Ruhezuständen. |
Der Hebel kann aus einem Streifen einer Metall- oder Kunststoff- § folie oder einer Kombination solcher Materialien hergestellt sein. Die Befestigung auf dem Filterpapier kann je nach Material durch Kleben, Siegeln oder Klammern erfolgen.
Der Hebel kann auch in Form eines Kaffeelöffels ausgeführt werden, welcher sich nach dem Entfernen des Beutels aus dem Gefäß von j dem Beutel abtrennen läßt. '

Claims (1)

  1. N'attirstoff-Technik GmbH.
    Aufgußbeutel aus Filterpapier zur Herstellung eines Kaffeegetränkes, dadurch gekennzeichnet, daß die Vorrichtung zum Bewegen des Beutels an einer Seitenfläche befestigt ist.
    Aufgußbeutel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Vorrichtung zum Bewegen des Beutels aus einem entsprechend steiTen Streifen eines Aluminium-KunststoffVerbundes besteht,
    Aufgußbeutel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Vorrichtung aus einem Hebel in Form eines Loff&is besteht, welcher vom Beutel getrennt werden kann.
DE8705448U 1987-04-11 1987-04-11 Aufgußbeutel zur Herstellung eines Kaffeegetränkes Expired DE8705448U1 (de)

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Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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FR871753A (fr) * 1938-07-14 1942-05-09 Filtre d'immersion pour le thé et les produits aromatiques analogues
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