DE8703815U1 - Behälter zur Kühlhaltung von Getränkeflaschen - Google Patents

Behälter zur Kühlhaltung von Getränkeflaschen

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    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D7/00—Devices using evaporation effects without recovery of the vapour
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2331/00—Details or arrangements of other cooling or freezing apparatus not provided for in other groups of this subclass
    • F25D2331/80—Type of cooled receptacles
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Description

BEHÄLTER ZUR KÜHLHALTUNG VON GETRÄNKEFLASCHEN
Die Erfindung betrifft einen Kühlbehälter, der zur Kühlhaltung von vorgekühlten Getränkeflaschen in gastronomischen Betrieben und in Haushaltungen Verwendung findet und die Nachteile der herkömmlichen Kühlverfahren ausschließt.
Das herkömmlichste Verfahren zur Kühlung von Weinen, Spirituosen, Säften usw. ist der "Eiskübel", der mit Eiswürfeln und Wasser gefüllt wird, um eine darin eingetauchte Flasche zu kühlen. Dieses Verfahren hat die Nachteile, daß man von einem Vorrat an Eiswürfeln abhängig ist, daß die Flasche bei Entnahme tropft und die Kühlhaltung ohne Nachfüllung zeitlich sehr begrenzt ist.
Nach dem bekannten Stand der Technik sind auch Kühlbehälter bekannt, die mit Kältemaschinen oder-einer thermoelektr-ischen Kühlung versehen sind. Diese Vorrichtungen sind jedoch raumaufwendig, während des Gebrauchs vom Anschluß an das Stromnetz abhängig und / oder in der Herstellung kostspielig.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Behälter zur Kühlhaltung von vorgekühlten Getränkeflaschen zu schaffen, für den ein leicht zu beschaffendes Kühlmittel verwendet wird, mit dem die zu kühlende Flasche nicht in Berührung kommt, sowie ein raumsparendes Kühlverfahren aufweist, das während des Gebrauchs vom Stromversorgungsnetz unabhängig und kostengünstig herzustellen ist.
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Die Aufgabe wird gemäß der Erfindung dadurch gelöst, daß die bekatrriten physikalischen Verfahren des Wärmeaustausches und der Verdunstungskühlung Anwendung finden, um eine Kühlhältung zu erreichen* Hierzu besteht der Kühlbehälter aus einem Aufnahmebehälter mit Zu- und Abluftschlitzen, der einen doppelwandigen Kühlzylinder, der zwischen den Doppelwandungen, die aus einem luftdurchlässigen, wasseraufsaugenden aber wasserhaltenden Material bestehen, Wässer speichert und einen Ventilator, dem ein Akkumulator mit integrierter Steuereinheit vorgeschaltet ist, aufnimmt.
Die Kühlhaltung erfolgt in zwei Stufen:
1. Eine vorgekühlte Getränkeflasche wird in einem möglichst engen, dem Durchmesser der Standardflaschen angepaßten, doppel-Wjindigen Kühlzylinder deponiert, wobei der größte Teil der im Kühlzylinder vorhandenen Luft verdrängt wird und die verbleibende Restluft durch Wärmeaustausch die Temperatur der kalten Flasche annimmt, aber wegen des Temperaturgefälles zur Außenluft nicht entweichen kann.
2. Der durch den Akkumulator gespeiste und damit vom Stromnetz unabhängige Ventilator fördert die,durch im unteren Teil der Behälterwand angeordneten Zuluftschlitze eintretende Luft an der Außenfläche des Kühlzylinders vorbei, die dann durch in. der Abdeckplatte angeordnete Abluftschlitze' entweicht. Dadurch verdunstet die auf der Außenwandung des Kühlzylinders anfallende Feuchtigkeit und erzeugt durch Wärmeaustausch eine Kühlung des zwischen den Doppelwänden des Kühlzylinders gespeicherten Kühlwassers. Damit wird die Temperatur der zwischen der Innenwandung des Kühlzylinders und der Getränkeflasche befindlichen Luftschicht aufrecht erhalten.
Die Erfindung wird nachfolgend anhand der Zeichnung im Einzelnen beschrieben:
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Ein vorzugsweise aus Edelstahl hergestellter Aufnahmebehälter 1 nimmt einen doppelwaridigen Kühlzylinder 2 auf, der aus einem luftdurchlässigen, wasseraufsaugenden aber wasserhaltenden Material wie porösen Ton, aber vorzugsweise zur Gewichtsersparnis aus kunststoff besteht und zwischen seinen Doppelwandungen Kühlwasser speicherte Der Aufnahmebehälter 1 weist eine Kondenswasser sammelnde Bodenplatte 3, eine Abdeckplatte 4 und zur Aufnahme des KühizylInders 2 sowie einer Getränkeflasche eine Aufnahmepiatte auf.
Unterhalb der Aufnahmeplatte 5 ist ein Ventilator 6 angeordnet, dem ein Akkumulator 7 mit integrierter Steuereinheit 8 vorgeschaltet ist, die einen die Ventilatorgeschwindigkeit regulierenden Ein-/ Ausschalter sowie einen Netzstecker zum Aufladen des Akkumulators 7 und Kontrolleuchten aufweist. Weiterhin weist der Aufnahmebehälter 1 Zuluftschlitze 9 und eine verschließbare Kondenswasserablauföffnung 10 auf. In die Abdeckplatte 4 sind eine fcühlwassereinlauf- / -ablauftülle 11 und Abluftschlitze 12 eingelassen.
Anzumerken ist, daß die Zeichnung ein Ausführungsbeispiel der Erfindung zeigt, welches bezüglich Form und Anordnung innerhalb des Schutzumfanges variieren und auch zur Aufnahme von mehreren Getränke?laschen modifiziert werden kann.

Claims (9)

DIPL.-ING. M.E. JOPPICH, MÜNCHEN SCHUTZANSPkÜCHE
1. Kornbehälter zur Kühlhaltung von vorgekühlten Getränkeflaschen, dadurch gekennzeichnet, daß dieser aus einem Aufnahmebehälter (1) besteht, der einen Kühlzylinder (2) und einen Ventilator (6), dem ein Akkumulator (7) mit integrierter Steuereinheit (8) vorgeschaltet ist, aufnimmt.
2. Kühlbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß ""er Aufnahmebehälter (1) eine Bodenplatte (3), eine Abdeckplatte (4), eine Aufnahmeplatte (5), Zuluftschlitze (9) und einen verschließbaren Kondenswasserablauf (10) aufweist.
3. Kühlbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet , daß der Aufnahmebehälter (1) aus Edelstahl besteht.
4. Kühlbehälter nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Abdeckplatte (4) eine Kühlwassereinlauf-/ -ablauftülle (11) und Abluftschlitze (12) aufweist.
5. Kühlbehälter nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Zuluftschlitze (9) unterhalb des Laufrades des Ventilators (6) angeordnet sind.
6. Kühlbehälter nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß der verschließbare Kondenswasserablauf (10) direkt oberhalb der Bodenplatte (3) angeornet ist.
7. Künlbe.hälter nacn Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Kühlzylinder (2) einen inneren Durchmesser aufweist, der nur eine geringe Luftschicht zwischen der Kühlzylinderwanaung und einer im Kühlzylinder (2) deponierten Standardflasche erlaubt.
8. Kühlbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Kühlzylinder (2) zur Speicherung von Kühlwasser aus Doppelwandungen besteht.
9. Kühlbehälter nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß die Doppelwände des Kühlzylinders (2) aus einem luftdurchlässigen, wasseraufsaugenden aber wasserhaltenden Material - vorzugsweise Kunststoff - bestehen.
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