DE8505501U1 - Gefäß für Speisen und Getränke mit einem kalorischen Speicher - Google Patents

Gefäß für Speisen und Getränke mit einem kalorischen Speicher

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Description

Gefäß für Speisen und Getränke mit einem kalorischen
Speicher
Es isst bei Gefäßen der im Oberbegriff des Anspruchs 1 beschriebenen Art bekannt, zur Vergrößerung des Warm- bzw. Kalthaltevermögens in einem Hohlraum des Gefäßes ein Mittel großer kalorischer Speicherkapazität anzuordnen, um die gespeicherte Wärmeenergie der Speise oder dem Getränk zu übertragen und somit den Wärmeverlusten entgegenzuwirken und die Warmhalte- bzw. KaIthaltezeit zu verlängern. Eine einfache Ausführunasform eines solchen Gefäßes ist als Warmhalteteller für Kleinkinder bekanntgeworden, in dessen Hohlraum vorgewärmtes Wasser eingefüllt wird.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Gefäß der eingangs bezeichneten Art so auszugestalten, daß der größere Teil der gespeicherten Energie der im Gefäß befindlichen Speise oder dem Getränk zugute kommt.
Diese Aufgabe wird durch die in den Ansprüchen 1 oder enthaltenen Merkmale gelöst. Bei der Ausgestaltung nach Anspruch 1 ist der größere Energietransfer zum die Speise oder das Getränk aufnehmenden Innenraum des Gehäuses hin dadurch gewährleistet, daß die Innenwand dünner bemessen ist als die Außenwand. Infolgedessen ist auch die Isolationswirkung der Innenwand geringer als die der Außenwand, so daß der größere Teil der im kalorischen Speicher gespeicherten Energie der Speise oder dem Getränk zugute kommt.
Bei der Ausgestaltung nach Anspruch 2 weist die Innenwand eine bessere Wärmeleitfähigkeit auf als die cinschalige Außenwand. Dies wird durch die Verwendung unterschiedlicher Werkstoffe bzw. gleicher Werkstoffe mit unterschiedlicher Wärmeleitfähigkeit erreicht. Auch bei der Ausgestaltung nach Anspruch 2 werden die zum Anspruch 1 schon erwähnten Vorteile erzielt.
Die Ausbildung nach Anspruch 3 ist deshalb vorteilhaft, weil ein entsprechend ausgebildetes Gehäuse sich einfach herstellen läßt und eine verhältnismäßig große äußere Isolation aufweist, die aufgrund der durch ein Treibmittel hervorgerufenen zelligen Struktur beträchtlieh ist. Dabei läßt sich die betreffende Wand in bekannter Weise mit festen, dichten Außenhäuten herstellen, so daß die Gebrauchsfähigkeit dieser Wand gewährleistet ist. Feste und dichte Außenhäute ergeben sich, wenn die Fertigung bei niedrigen Werkzeugtemperaturen erfolgt. Auf diese Weise wird aufgrund der verhältnismäßig niedrigen Randtemperaturen an der zu bildenden Wand eine zellige Struktur verhindert.
Im Rahmen der Erfindung kann die Innenwand aus üblichen Thermoplasten bestehen, und sie kann auch ebenfalls wie die Außenwand aus thermoplastischem Schaumguß oder Reaktionsschaumguß bestehen. Im ersteren Fall ist der größere Isolationswert der Außenwand durch den genannten Werkstoff vorgegeben, weil ein Schaumguß über einen 3Q hohen Isolationswert verfügt. Im zweiten Fall läßt sich ein geringer Isolationswert der Innenwand dadurch verwirklichen, daß die Innenwand entweder dünner bemessen wird oder bei deren Herstellung das Aufschäumen durch geringere Zugaben von Treibmittel oder durch die Zugabe op; von schaumhemmenden Mitteln reduziert oder verhindert wird.
·* · ι ι ι ·
Die Ausgestaltungen nach den Ansprüchen 5 bis 7 aus herstellungstechnischen und aus Gründen der Montage vorteilhaft. Außerdem können durch die einstückige Ausbildung des Gehäuses und/oder des Deckels Abdichtungs-Probleme vermieden werden.
Bei der Ausbildung gemäß Anspruch 7 ist bei einer Zweistückigkeit des Gehäueses die Abdichtung der Innenwand
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Aufgrund der Ausgestaltung gemäß Anspruch 9 erhält das wegen der zeliigen Struktur in der Außenwand trotz der vorhandenen festen Haut verhältnismäßig empfindliche
Gehäuse einen zusätzlichen Schutz gegen Beschädigungen 15
wie Schlag.1.
In weiterer Ausgestaltung der Erfindung kann dabei das Merkmal des Anspruches 10 zur weiteren Verbesserung der
Außenisolation beitragen.
20
Im Gegensatz zur Ausbildung nach Anspruch 11, bei der das Speichermittel wahlweise eingefüllt und wieder entfernt werden kann, wird bei der Ausbildung nach Anspruch
12 das Speichermittel unlösbar verschlossen. Bei dieser 25
Ausfuhrungsform eignen sich deshalb Speichermittel hoher Speicherkapazität, wie z.B. bei Kühlakkus verwendet werden.
Die ?.m Anspruch 13 enthaltenen Maßnahmen empfehlen sich
zur Wahrung eines angenehmen Äußeren des Gefäßes bzw. dessen Deckels, weil die Öffnungsverschlüsse in normaler Gebrauchsposition nicht sichtbar sind.
Nachfolgend werden Ausführungsbeispiele der Erfindung anhand einer vereinfachten Zeichnung näher beschrieben. Es zeigt:
Fig. 1 ein erfindungsgemäß ausgestaltetes Gefäß mit Deckel im senkrechten Querschnitt;
Fig. 2 ein erfindungsgemäß ausgestaltetes Gefäß mit
Deckel im senkrechten Querschnitt als zweites JO Ausführungsbeispiel;
Fig. 3 ein erfindungsgemäß ausgestaltetes Gefäß mit f Deckel im senkrechten Querschnitt als drittes
Ausführungsbeispiel;
Fig. 4 ein erfindungsgemäß ausgestaltetes Gefäß ohne Deckel im senkrechten Querschnitt als viertes Ausführungsbeispiel.
Das in Fig. 1 allgemein mit 1 bezeichnete Gefäß besteht aus einem doppelwandigen Gehäuse 2 mit einem
ebenfalls doppelwandigen Deckel 3. Die den Innenraum 4 des Gehäuses 2 umgebende Innenwand 5 und die Außenwand 6 des Gehäuses 2 schließen zwischen sich einen Hohlraum 7 ein. ünterseitig ist der Hohlraum 7 durch ( 25 eine in die Außenwand 6 mittels Gewinde einschraubbare Bodenwand 9 mittels einer Dichtung verschlossen. In der Bodenwand 9 befindet sich eine Öffnung 8, die durch eine andeutungsweise dargestellte Verschlußkappe 10 oder einen Verschlußstopfen verschließbar ist, z.B. durch Schrauben, Verrasten oder Auf- bzw. Einsetzen.
Der Hohlraum 7 ist mit einem Mittel großer kalorischer Speicherkapazität gefüllt. Die öffnuno 8 kann auch nach Füllung des Hohlraumes 7 mit oder ohne Verschlußkappe verschweißt oder verklebt sein.
36
t ti
C I I
Das Gefäß 1 kann einen Henkel 11 aufweisen der andeutungsweise dargestellt ist.
Am oberen Rand des Gehäuses 2 ist ein Vorsprung 12 auso
gebildet, der vom Deckel 3 in dessen Verschlußstellung um- und übergriffen wird. Die Innenwand, die Außenwand und der Hohlraum des ebenfalls doppelwandig ausgebildeten Deckels 3 sind mit 13, 14 und 15 bezeichnet.
Der Deckel 3 kann ein sogenannter Schraubdeckel sein, der an einer durch eine unterseitige Ausnehmung 16 gebildete zylindrische Innenfläche ein Innengewinde 17 trägt, das mit einem Außengewinde 18 zusammenwirkt und einen dichten Verschluß der Gehäuseöffnung 19 ermöglicht.
Auch dem Hohlraum 15 des Deckels 3 ist eine der öffnung entsprechende öffnung 21 mit Verschlußkappe -22 in der Innenwand 13 des Deckels 3 zugeordnet.
Es ist deutlich erkennbar, daß die Dicke d der Innenwände 5, 13 erheblich geringer bemessen ist als die Dicke D der Außenwände 6, 14. Die Isolationswerte der Innenwände 5, 13 sind deshalb geringer als die Isolationswerte der Außenwände 6, 14. Infolgedessen kommt der größte Teil der im Speichermittel gespeicherten Wärmeenergie der warmzuhaltenden oder zu kühlenden Speise im Isoliergefäß 1 zugute.
Beim Ausführungsbeispiel gemäß Fig. 1 Rind die Innenwände 5, 13 und die Außenwände 6, 14 jeweils einstückig ausgebildet, und sie bestehen aus thermoplastischem Schaumguß, der treibmittelbedingt eine zellige Struktur bildet. Außenseitig weisen die Innenwände 5, 13 und die Außenwände 6, 14 verhältnismäßig feste und dichte Häute 23 auf, die sich in bekannter Weise bei niedrigen Werk-
• at·
zeugtemperaturen ausbilden. Ein thermoplastischer Schaumguß eignet sich vortrefflich zur Herstellung von erfindungsgemäß ausgestalteten Gefäßen 1, weil zum einen aufgrund der zelligen Struktur eine verhältnismäßig hohe Wärmeisolierung und zum anderen aufgrund der Außenhäute 23 ein fester Körper erreicht werden kann. In den dünneren Innenwänden 5, 13 kann sich die zellige Struktur aufgrund der durch die niedrigere
jQ Werkzeugtemperatur vorgegebene niedrige Betriebstemperatur kaum ausbilden. Infolgedessen sind die Isolationswerte der Innenwände 5, 13 geringer als die der Außenwände 6, 14 und aufgrund des durch die Innenwände 5, erfolgenden Energietransfers kommt der größte Teil der
je im Speichermittel gespeicherten Energie der warmzuhaltenden oder zu kühlenden Speise im Isoliergefäß 1 zugute.
Im Rahmen der Erfindung ist es möglich, anstelle von Schaumguß nicht schäumende Kunststoffe, z.B. normale Thermoplaste zu verwenden. Auch in einem solchen Fall ist der gegenüber der Außenwand niedrigere Isolationswert der Innenwand durch eine entsprechend dünnere Bemessung gewährleistet. Allerdings ist der Isolations^ wert der Außenwand bedeutend geringer als bei der Verwendung von Schaumguß,
25
Wie das zweite und dritte Ausführungsbeispiel gemäß Fig. 2 und 3 zeigen, ist es auch möglich, die hier mit 25 bezeichnete Innenwand aus nicht schäumendem Künste stoff und die Außenwand aus Schaumguß herzustellen. Eine solche Ausgestaltung führt jedoch zu einer Zweistückigkeit des Gehäueses 2.
Gemäß Fig. 2 wird die topfförmige Innenwand 25 mittels
einer einsehraubbaren Eodenwand 26 gegen eine oberseitige 35
I ■ 1(11 I I 1 I · III
Schulter 27 des Gehäuses 2 gespannt. Dabei ist die Innen wand 25 durch Übergriff an einem Ringvorsprung 28 der Schulter 27 zentriert. Unterseitig steht die gewölbte
t- Innenwand 25 auf vier Sockelstücken 29 der Bodenwand 26 ο
auf.
Beim Ausführungsbeispiel gemäß Fig. 3 wird trotzdem eine Einstückigkeit des Gehäuses 2 dadurch gewährleistet, daß o die Innenwand 25 und die Außenwand 6 durch formschlüssiges Anspritzen bzw. Angießen bei 31 miteinander verbunden sind. Zur Gewährleistung der formschlüssigen Verbindung weist eine der beiden Wände, bevorzugt die Innenwand 25, Formschlußflachen 26 bevorzugt in Form eines
Wulstes auf, die nach dem Anspritzen oder Angießen eine 15
formschltissige Verbindung gewährleisten. Da bei diesem Ausführungsbeispiel wie auch beim ersten Ausführungsbeispiel auf ein Spannen der Innenwand gegen eine Dichtfläche verzichtet werden kann, fehlen auf der auch hier mit
32 bezeichneten Bodenwand die Sockelstücke 29. Im Geqen-20
satz zur Bodenwand 9 des ersten und dritten Ausführungsbeispiels ist die Bodenwand 26 des zweiten Ausführungsbeispiels durch eine radial wirksame Dichtung abgedichtet, die eine axiale Verstellbarkeit der Bodenwand 26 in
einem mit b bezeichneten Bereich zwecks Haßtoleranzaus-25
gleich zu ermöglichen.
Bei den Ausgestaltungen nach Fig. 2 und 3 ist es auch möglich, eine Innenwand aus einem Werkstoff verhältnismäßig großer Wärmeleitfähigkeit und eine Außenwand aus
einem Werkstoff verhältnismäßig niedrigerer Wärmeleitfähigkeit dicht miteinander zu verbinden. Auch in einem solchen Fall können die Wände aus Kunststoff bestehen.
I ) I I I I
Beim vierten AusfUhrungsbeispiel gemäß Fig. 4 besteht das mit 33 bezeichnete Gehäuse aus Schaumguß mit einer dünnen Innenwand 5 und einer gegenüber dieser dickeren Außenwand 6. Das Gehäuse 33 ist auf seiner Mantelfläche und unterseitig von einer zusätzlichen Schale 34 in Form eines Schutzgehäuses umgeben, die aus stoß- bzw. schlagunempfindlichem Material, z.B. festem Kunststoff oder einem Metall besteht. Hierdurch wird der aufgrund seiner
TQ Zelliyön Struktur trotz der festen Häute 23 gegsn Schlsg und Stoß empfindliche Schaumguß geschützt. Wenn die Schale 34 gleichzeitig aus einem wärmeisolierenden Material besteht, trägt dies zur Verbesserung der Außenisolation bei. Außerdem ist die mit 35 bezeichnete Boden-
, c wand in einer in die Außenwand 6 eingesetzten Position bei 36 mit der Außenwand 6 verschweißt.
Es ist im Rahmen der Erfindung auch möglich und vorteilhaft, die Einstückigkeit des Gehäuses durch Ver-
schweißen der Außen- und Innenwand herbeizuführen, z.B. 20
an der in Fig. 4 mit 37 bezeichneten Stelle,
Im Rahmen der Erfindung ist es auch möglich, die vorbeschriebenen Gefäße als Flaschenkühler zu verwenden.
Hierzu eignet sich insbesondere die Ausfuhrungsform 25
ohne Deckel gemäß Fig. 4,
Bei den Ausführungsbeispielen gemäß Fig. 1 bis 3 kann auf eine besondere Füllöffnung 8 verzichtet werden, weil
der Hohlraum 7 durch die öffnung gefüllt werden kann, 30
die sich nach Entfernung der Bodenwände 9,26 ergibt.

Claims (13)

Ansprüche
1. Gefäß rür Speisen und Getränke mit einem kalorischen Speicher, ira wesentlichen bestehend aus einem Gehäuse und gegebenenfall einem Deckel, wobei wenigstens ein Teil des Gehäuses und/oder Deckels doppelwandig mit einem Hohlraum zur Aufnahme eines Mittels großer kalorischer Speicherkapazität ausgebildet ist, dadurch gekennzeichnet,
daß von den den Hohlraum (7, 15) umgebenden Wänden die Innenwand (5, 13, 25) dünner bemessen ist als die Außenwand (6, 14).
2. Gefäß nach dem Oberbegriff des Anspruches 1, dadurch gekennzeichnet,
daß von den den Hohlraum (7, 15) umgebenden Wänden wenigstens die Außenwand (6, 14) einschalig ausgebildet ist und die Innenwand (5, 13, 25) aus einem Material besserer Wärmeleitfähigkeit besteht als die Außenwand (6, 14).
• ■
• t
3. Gefäß nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet,
daß wenigstens die Außenwand (6, 14) aus thermoplastischem Schaumguß oder Reaktionsschaumguß besteht und 5
im Inneren eine zellige Struktur sowie an ihren Außenseiten eine verhältnismäßig feste Haut (23) aufweist.
4. Gefäß nach einem der Ansprüche 1 bis 3,
dadurch gekennzeichnet,
10
daß die Innenwand (5, 13, 25) aus einem nich' schäumenden Kunststoff besteht.
5. Gefäß nach einem der Ansprüche 1 bis 4,
dadurch gekennzeichnet,
daß die Innenwand (5, 13, 25) und die Außenwand (6, 14) ein einstückiges Gehäuse (2) bilden.
6. Gefäß nach einem der Ansprüche 1 bis 5,
dadurch gekennzeichnet,
daß die Innenwand (25) und die Außenwand (6) durch Angießen, Anspritzen oder Anschäumen im Bereich von Formschlußflächen (26) miteinander verbunden sind (Fig. 3) .
7. Gefäß nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet,
daß die Innenwand (5) und die Außenwand (6) im Bereich der Oberseite (bei 37) des Gehäuses (33) miteinander
verschweißt sind.
30
8. Gefäß nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet,
daß zum Zweck der Halterung und Abdichtung die Innenwand (25) durch ein bodenseitiges Spannglied (Bodenv ° Tctnd 26) gegen eine oberseitige Schulter (27) der Außenwand (6) oder des Gehäuses (2) spannbar ist (Fiq. 2).
• » · t · ι t , m φ
9. Gefäß nach einem der Ansprüche 3 bis 8, dadurch gekennzeichnet,
daß die Außenwand (6) von einer zusätzlichen Schale
(29) aus festem, insbesondere schlaafestern Werkstoff 5
umgeben ist.
10. Gefäß nach einem der Ansprüche 1 oder 3 bis 9, dadurch gekennzeichnet,
daß die Außenwand {5) durch eine zusätzliche Isola-10
tionsschicht isoliert ist.
11. Gefäß nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet,
daß der Hohlraum (7, 15) durch eine öffnung (8, 21) mit einer Verschlußkappe (11, 22) wahlweise zu öffnen oder zu schließen ist.
12. Gefäß nach einem der Ansprüche 1 bis 10,
dadurch gekennzeichnet,
daß der Hohlraum (7, 15) eine öffnung aufweist, die nach dessen Füllung mit dem Speichermittel unlösbar verschlossen wie verklebt oder verschweißt ist.
13. Gefäß nach Anspruch 11 oder 12,
dadurch gekennzeichnet,
daß die öffnung (8) beim Gehäuse (2) an der Unterseite der Außenwand (6) und beim Deckel (3) bevorzugt an dessen Unterseite angeordnet ist,
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