DE835610C - Berieselungskuehler - Google Patents

Description

• Zum Abkühlen v n ,Flüssigl eiten benutzt man runde oder fiaclie `"@ @eselungskü"Mer, die außen von der zu kühlenden Flüssigkeit berieselt und innen von der kühlenden i~ lüssigkeit durchströmt werden. Um ein gutes Äudt°ndtzen ° des `"kühlenden Mittels zu gewährleisten, sind für die kühlende . Flüssigkeit' die -!$tromwege in die Kühlfläche eingep@ägt, und die Kühlerwandungen sind durch Schweißung miteinander verbunden.
• Die Nachteile dieser bisherigen Kühlerbauweise bestehen darin, daß die Kühlfläche nicht glatt .iit. Dadurch entstehen das lästige Abspritzen und lY'erluste an zu kühlender Flüssigkeit. Außerdem sind die Schweißrohrverbindungen mehr oder weniger starken Druck- Lind Temperaturschwankungen ausgesetzt und rosten leicht, wodurch Betriebsstörungen und kostspielige Reparaturen entstehen.
• Durch die Erfindung soNn-.iese Nachteile beseitigt werden, zunächst dadurch,' deß die Kühlfläche aus glatten, gegebenenfalls aufgerauhten und mehr oder weniger zueinander geneigt angeordneten Wänden besteht und zweitens die Wände gegen Druck und Wärmespannungen durch innere elastische Verbindung gesichert werden.
• ..Die Erfindung wird in der Zeichnung in zwei verschiedenen. Ausführungen "gezeigt.. .In .den .Zeichnungen sind a,a die Kühlerwandungen, die innen vom Kühlmittel durchflossen; außen von der zu kühlenden Flüssigkeit berie, t , werden- Außen können die Kühlflächen auch aüfgerauht ,sein, und sie können auch etwas schräg zueinander stehen. Beide Möglichkeiten können auch gleichzeitig angewendet werden., Das Kühlmittel tritt bei b ein und bei c aus: Zur Versteifüig'tler= kühtttnde a sind nun im Sinne der Erfindung im Innern derselben je zwei hakenförmige Leisten4 e, von denen eine Zarge f an gegenüberliegende Stellen der Kühlerwände a angeschweißt ist, während sich die anderen Zargen h mit entsprechemu, Sptgg ange-Jzg bracht (Abb:. i und 4); Auf diese Weise werden die Kühlerwände a,a wirksam, gewissermaßen elastisch versteift; ohne daß infolge starrer Verbindung ein Reißen der Versteifung eintreten kann. Eine andere Möglichkeit der Versteifung zeigen die Abb. z und 5. Hier sind ebenfalls hakenförmige Leisten i, k an den Kühlerwänden a-a gegenständig angeschweißt. Über die inneren Zargen dieser Leisten ist aber unter Belassung eines gewissen Spielraumes ein schwalbenschwanzförmiges Paßstück l der Länge nach geschoben. Wie aus der Abb.3 ersichtlich, gehen die Ver-`ankerüngen nicht jeweils bis zum Ende des Kühlers, sondern sie sind abwechselnd bei m gekürzt. Dadurch wird das Kühlmittel gezwungen, einen zickzackförmigen' Weg zurückzulegen, wie es in der Abb. 3 durch Pfeile angedeutet ist. Die Anwendung der längs gehenden Verankerungen ermöglicht auch eire wirksame Leistungssteigerung des Kühlers, d. h. eine gute Ausnutzung der Temperatur des Kühhhittels,, und zwar dadurch, daß man die AbstäWe n der Verankerungen verschieden groß macht. Dadurch erhält das Kühlmittel bei den eng-,gestellten Verankerungen eine größere Geschwindigkeit, und der Wärmeaustausch zwischen Kühlmittel und zu kühlender Flüssigkeit wird größer. Auf diese Weise läßt sich' der Temperaturaustausch gegebenenfalls etwas ausgleichen.

Claims (1)

1. PATENTANSPRACHE: i. Berieselungskühler für Flüssigkeiten, wie Milch oder Rahm, dessen Berieselungswände aus flachen, oben und unten miteinander verbundenen Blechen bestehen, dadurch gekennzeichnet, daß die vollständig glatten oder gerauhten Berieselungswände (a) senkrecht oder auch schwach geneigt zueinander gestellt und innen durch elastische Verankerungen miteinander verbunden .sind. z. Berieselungskühler nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die elastischen Verankerungen aus im Querschnitt hakenförmigen, an die innere Kühlwand angeschweißten Leisten (d, e) bestehen, deren Zargen (h) zwanglos intinandergreifen, (Abb. 4). 3. Berieselungskühler nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die elastischen VerJ ankerungen aus im Querschnitt hakenförmigen Leisten (i, k) bestehen, deren einer Schenkel (i, k) an die innere Kühlwand angeschweißt ist, während über die inneren Zargen eine schwalbenschwanzförrnige Zarge (l) übergeschoben ist (Abb. 5). 4. Berieselungskühler nach den Ansprüchen i bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Verankerungen an den Seiten wechselweise eine Durchflußöffnung (m) frei lassen. 5. Berieselungskühler nach den Ansprüchen i bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Verankerungen von unten nach oben mit größer werdenden Abständen (n) angebracht sind.