AT148634B - Milchrieselkühler. - Google Patents

Description

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  Milchrieselkühler. 



   Die Erfindung bezieht sieh auf einen Milchrieselkühler, der aus zwei in Abstand voneinander angeordneten und mit querverlaufenden   Einschnürungen od.   dgl. versehenen balgartigen Mänteln besteht, zwischen denen das Kühlwasser fliesst, während die zu   kuhlende Milch über   den   Aussenmantel   niederrieselt. 



   Die Erfindung besteht darin, dass in der gemeinsamen Mittelachse der beiden Mäntel das Kühlwasserzuflussrohr verläuft, an dessen oberem Ende der Deckflansch mit einem   Traghaken zwecks     Aufhängung   des Kühlers in einer Öse der   TragvolTichtung   vorgesehen ist, und das von einem mit den   eingeschnürten   Teilen des   Innenmantels   verbundenen Mantelrohr umgeben ist, so dass zwischen 
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 räume gebildet werden, die voneinander wänneisolierend abgeschlossen sind. 



   Es sind   Milchkiihler   bekannt, bei denen der   Innenmantel   bzw. der Innenraum von der   Aussenluft   abgeschlossen ist und dadurch als   Isolierraum wirkt. Gegeniiber   diesen Kühlern bestellt die   Erfindung   
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 raum von der   zufliessenden warmen Milch   beeinflusst werden   kann,   die bereits während des Rieselns über den dem ersten Isolierraum entsprechenden Teil des   Aussenmantels   so weit abgekühlt wird, dass die folgenden Isolierräume nicht mehr nennenswert beeinflusst werden. 



   Auf der Zeichnung sind zwei Ausführungsbeispiele der Erfindung veranschaulicht. Fig. 1 zeigt einen an einem Traggestell aufgehängten und die Fig. 2 einen in ein Gefäss eingehängten Milchkühler. 



   Der Milchkühler besteht aus einem z. B. aus dünnem Blech ausgeführten balgartigen Aussenmantel   1,   der mit querverlaufenden   Einschnürungen   versehen ist, deren Ober-und Unterseiten durch   konische Flächen   gebildet werden, die untereinander mittels abgerundeter   Flächen   verbunden sind, und einem im Mantel 1 angeordneten, auf eine ähnliche Weise ausgebildeten Mantel 2, so dass   zwischen   den beiden Mänteln 1   und 2   ein   Raum J für   den   Durchfluss   des Kühlwassers gebildet wird.

   In der Mittelachse der beiden Mäntel ist ein   Rohr -1   angeordnet, mit dem die oberen und unteren und die   eingeschnürten   Teile des inneren Mantels 2 fest verbunden sind, so dass in jeder Ausbauchung des inneren Mantels 2 ein geschlossener Luftraum gebildet wird. Dadurch wird der   Inneumantel : Z gut   isoliert, so dass eine Wärmezufuhr durch denselben zu dem im Kanal 3 fliessenden Kühlwasser vermieden wird. 



   Die Wasserzufuhr erfolgt durch ein   Rohr 5,   das sich vom oberen bis zum unteren Ende des Kühlers erstreckt und am unteren Ende durch Löcher 6 mit dem Kühlwasserkanal. ? in   Verbindung   
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