DE828948C - Vorrichtung zum OEffnen von Konservenglaesern - Google Patents

Description

• Es gibt keine Hausfrau, die mit dem Öffnen von Einkochgläsern nicht schon ihren reichl,ichen Ärger gehabt hat. Ja, oft spotten die Gläser aller Kraftanstrengungen und der verschiedensten Werkzeuge spund gehen eher zu Bruch, als daß sie nachgeben.
• Otto v. G u e r i c k e hat gezeigt, daß eine aus zwei Teilen bestehende Hohlkugel, luftleer gepumpt und durch den atmosphärischen Druck zusammengepreßt, von I6 Pferden nicht auseinander gerissen werden konnte. Ähnlich verhält es sich auch mit dem Einkochglas. Durch die Hitze des Kochens wird der Glasinhalt ausgedehnt und durch das Zusammenziehen beim Erkalten ein Vakuum (Unterdruck) geschaffen, wodurch der mit einem Gummiring abgedichtete Deckel infolge des äußeren Luftdrucks fest auf das Glas gepreßt wind. Zum Öffnen des Glases mußte nun versucht werden, den Deckel des Glases anzulüften, damit sich der im Innern bestehende Unterdruck mit dem äußeren Druck ausgleichen kann. Diese Versuche haben nicht immer Erfolg, und durch die Anwendung von Werkzeugen entstehen meist Beschädigungen an Glas- und Deckelrändern, die ihre weitere Verwendung ausschLießen, ganz abgesehen von dem Eindringen von Glassplittern in den Glasinhalt.
• Alle diese Übel stellt die Erfindung, die mit gleichbleibendem günstigem Erfolg erprobt ist, dadurch ab, daß Ider Druckausgleich wesentlich vereinfacht und das öffnen eines Einkochglases eu einer Leichtigkeit wird. Die Mitte des Glasdeckels wird schalenförmig vertieft und die Dicke des Glases verstärkt. Im Zentrum dieser runden Vertiefung a, die einen Durchmesser von etwa 30 mm und eine Tiefe von etwa 6 mm hat, ist ein konisches Loch b eingearbeitet, dessen Durchmesser oben 5 mm beträgt und sich nach dem Glasinnern zu auf 3 mm verjüngt. Diese oeffnung wird mit einem entsprechend gearbeiteten Stopfen c aus zähem Gummi verschlossen. Während des Einkochens wird ,bekanntlich !der Deckel durch eine federnde Klammer d auf das Glas gedrückt. L)iese Klammer, die über die Mitte des Deckels geführt ist, hält auch den Gummistopfen in seiner Lage. Denn dieser ist in seiner Form und Größe so gearbeitet, daß er, in seinen Sitz fest eingedrückt, durch die Klammer so fest gehalten wird, daß er sich beim Einkochen nicht lockern kann. Der Ibei der Abkühlung entstehende Unterdruck im Glase saugt zugleich mit dem Deckel auch den Stopfen in seinen Sitz, wodurch ein luftdichter bschluß gewährleistet ist.
• Um nun zu einem spielend leichten Öffnen des Glases den Druckunterschied auszugleichen, braucht nur der Stopfen entfernt zu werden, was mit zwei Fingern ohne Werkzeug geschehen kann, da l)ei dem geringen Durchmesser des Loches der Druck leicht zu überwinden ist.

Claims (2)

1. PATENTANSPRÜCHE: I. Vorrichtung zum Öffnen von Konservengläsern, gekennzeichnet durch eine im Deckel oder im Glaskörper des Konservengla.ses angeordnete und mit einem Gummi stopfen (c) verschließbare Offnung (b) von beliebiger Form, wobei zweckmäßig das Glas in der Nähe der Öffnung verstärkt und die Öffnung schalenförmig versenkt ist.
2. 2. Vornchtung nach Anspruch I, dadurch gekennzeichnet, daß die Öffnung und der Gummistopfen nach unten konisch verjüngt sind.