DE8115546U1

DE8115546U1 - Transport- und kuehlbehalter fuer torten u dgl

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Publication number: DE8115546U1
Application number: DE19818115546
Authority: DE
Original assignee: KINDL BACKWAREN GmbH
Current assignee: KINDL BACKWAREN GmbH
Priority date: 1981-05-25
Filing date: 1981-05-25
Publication date: 1981-08-13

Description

Transport- und Kühlbehälter für Torten und dergleichen

Die Neuerung betrifft ein Transport- und Kühlbehälter für Torten und dergleichen. Backwaren wie Kuchen, Torten und dergleichen werden vielfach nach der Herstellung tiegefroren, um sie längere Zeit lagern zu können, ohne daß einzelne Bestandteile sich zersetzen, austrocknen oder Geschmacksstoffe verlieren.

Werden solche Kuchen und Torten im tiefgefrorenen Zustand im Einzelhandel vertrieben, müssen diese in einem Transport- und Kühlbehälter verpackt sein, der auf dem Heimweg des Käufers ein Auftauen des Inhalts verhindert. Die Verwendung von Papier-Pappschachteln hat sich als nachteilig erwiesen, weil diese durchnässen und die tiefgefrorene Torte an dem Papiermaterial anklebt.

Aufgabe der Neurung ist dementsprechend, einen Transport- und Kühlbehälter für Torten und der-

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gleichen anzugeben, aus dem eine tiefgefrorene Torte leicht herausgehoben werden kann und der für eine gute Wärmeisolierung des Inhalts sorgt.

Diese Aufgabe wird gemäß der Neuerung mit einem Transport- und Kühlbehälter nach dem Oberbegriff des Schutzanspruches 1 gelöst, der neuerungsgemäß nach der im kennzeichnenden Teil des Schutzanspruches 1 angegebenen Weise ausgestaltet ist. 10

Vorteilhafte Ausgestaltungen der Neuerung ergeben sich aus den Unteransprüchen.

Der neuerungsgemäße Transport- und Kühlbehälter besteht im wesentlichen aus einem offenen Hohlzylinder, der aus einem Schaumstoff besteht. Der Boden dieses Hohlzylinders weist eine Öffnung auf, durch die man mit der Hand durchgreifen, und die in diesem Hohlzylinder befindliche Torte von unter her nach oben ■^" herausschieben kann. Der Boden ist mit einer Platte abgedeckt, auf der der Kuchen oder die Torte aufgesetzt ist.

Nach einer vorteilhaften Weiterbildung ist entlang ^ίΟ der Innenwand des Behälters ein Streifen aus einem glatten, wasserabweisenden Material eingelegt. Dieser Streifen verhindert, daß Bestandteile der Torte wie beispielsweise Obst oder ähnliche, wasserenthaltende Bestandteile mit dem Schaumstoffmaterial in Berührung

kommen und im tiefgefrorenen Zustand daran haften. Der Streifen erleichtert damit das Herausheben der Torte aus dem Transportbehälter.

Im folgenden wird nun die Neuerung anhand eines in

den Figuren dargestellten Ausführungsbeispieles beschrieben und näher erläutert.

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Es zeigen:

Figur 1: einen Querschnitt durch einen erfindungsgemäßen Transport- und Kühlbehälter 5

Figur 2: den in seine Einzelteile aufgelösten Transport- und Kühlbehälter.

Figur 1 zeigt einen Querschnitt durch einen erfindungsgemäßen Transport— und Kühlbehälter. Er weist einen

nach oben offenen Hohlzylinder 1 auf, der aus Schaumstoff _Ä besteht. In dem Boden 3 dieses Hohlzylinders befindet

sich eine Öffnung k. Diese Öffnung '+ ist mit einer Platte 5 abgedeckt. Auf dieser Platte 5 wird die zu transportierende Torte aufgesetzt. Die Innenseite 6 der Wände 2 ist mit einem Streifen 7 ausgekleidet, der aus einem wasserabweisenden, glatten Material besteht, beispielsweise aus PVC.

Die Figur 2 zeigt nach Art einer Explosionsdarstellung den in seine Einzelteile aufgelösten Transportbehälter. ! Zu unterst ist der aus Schaumstoff bestehende Hohlzylinder dargestellt. Als Schaumstoff kann Polystyrol-Schaum oder auch Polyurethan-Schaum verwendet werden. In ( 25 Figur 2 ist an der zweituntersten Stelle die Platte dargestellt, auf der die Torte aufgesetzt wird und mit der zusammen sie aus dem Transportbehälter herausgehoben wird. Bei der Platte 5 kommt es nicht darauf an, daß sie aus wasserabweisenden Material besteht,

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sie kann an der tiefgefrorenen Torte anhaften, weil sie stets zusammen mit der auf ihr befindlichen Torte in den Hohlzylinder 1 eingesetzt und herausgenommen j- wird. Über der Platte 5 ist in Figur 2 der Streifen

if dargestellt, Uer die Innenwand 6 des Hohlzylinders

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ϊ von dem Inhalt des Behälters trennt. Zuoberst ist ein

Deckel 8 dargestellt, mit dem der Transportbehälter verschlossen wird.

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Der Innendurchmesser des Transportbehälters liegt zwischen 26 und 28 cm, da dies ein üblicher Durchmesser für Torten und Kuchen ist.

Der /Patentanwalt

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Claims

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1 Dipl. -I ng. H. MITSGHERLJCH Il ι » a α i„ jtxi ι ι ι
ill j a 3 itii MÜNCHEN 22 Dipl. -I ng. K. GUNSCHMANN ,^|J "Ί ^a I ι'": · Ρ'-¹³?⁰⁰; Steinsdorfstraße 10 Dr . rti r not. W. KÖRBER I M 1 KU 13 111 Il Il Ί? (089) * 29 66 84 Dipl. ■ Ing. J. SCHMfDT-EVERS PATENTANWÄLTE 25. Mai 1981 t

Firma

Kindl Backwaren GmbH

Osterfeldstraße 39

8θ45 Ismaning

Schutz- Ansprüche

1. Transport- und Kühlbehälter für Torten und dergleichen, gekennzeichnet durch einen offenen Hohlzylinder (i), dessen Wand (2) und Boden (3) aus Schaumstoff bestehen, wobei der Boden (3) eine zentrisch liegende Öffnung (k) aufweist und mit einer Platte (5) abgedeckt ist.

2. Transport- und Kühlbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Wand (2) und der Boden (3) des Hohlzylinders (1) aus Polystyrol-Schaum oder aus Polyurethan-Schaum bestehen.

3. Transport- und Kühlbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Platte aus Papier oder Pappe besteht.

h. Transport- und Kühlbehälter nach einem der Ansprüche 1 bis 3» dadurch gekennzeichnet, daß ent-

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' lang der Innenseite (6) der Wand (2) ein Streifen (7) aus glattem, wasserabweisenden Material anliegt.

5. Behälter nach einem der Ansprüche 1 bis k, dadurch gekennzeichnet, daß der Innendurchmesser des Hohlzylinders zwischen 26 und 28 cm, insbesondere 27 cm beträgt,

6. Behälter nach einem der Ansprüche 1 bis 5» dadurch gekennzeichnet 5 daß er mit einem Deckel (8) aus durchsichtigem Material abgeschlossen ist.