DE75618C - Misch- und Quirl-Vorrichtung - Google Patents
Misch- und Quirl-VorrichtungInfo
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- DE75618C DE75618C DENDAT75618D DE75618DA DE75618C DE 75618 C DE75618 C DE 75618C DE NDAT75618 D DENDAT75618 D DE NDAT75618D DE 75618D A DE75618D A DE 75618DA DE 75618 C DE75618 C DE 75618C
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- shaft
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- hand
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- Expired - Lifetime
Links
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 3
- 239000006260 foam Substances 0.000 claims 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 claims 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 1
- 239000008256 whipped cream Substances 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/10—Egg-whisks; Cream-beaters, i.e. hand implements or hand-driven devices
- A47J43/1006—Hand-driven mixing devices with rotating tools, e.g. sticking out from the bottom of the mixing receptacle; with rotating bowls; with an additional function
- A47J43/105—Hand-driven mixing devices with rotating tools, e.g. sticking out from the bottom of the mixing receptacle; with rotating bowls; with an additional function the rotating tools being driven by a reciprocating member, e.g. by a rack-and-pinion mechanism or by a tangentially-pulled rope
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
AUSGEGEBEN DEN 11. JUNI 1894.
Claims (2)
- KAISERLICHESPATENTAMT.Die in beiliegender Zeichnung dargestellte Vorrichtung soll zum Mischen vorr- Speisen jeder Art, als auch zum Bereiten von Eierschaum, Schlagsahne und zu allen ähnlichen Zwecken dienen. Dieselbe ist freistehend in jedem Gefäfs anwendbar und erfordert nur eine Hand zur Benutzung und zum Betrieb.An einem Ständer α sind mehrere Reihen Arme b radial angeordnet, durch welche die an der centralen Welle c angebrachten und nach hinten umgebogenen Arme d zu laufen haben. Zur Führung der Welle c sind in dem Ständer aufrecht stehende kegelförmige Zapfen e und trichterförmige Bohrungen f angeordnet, wodurch die Reibung auf ein Minimum beschränkt und gleichzeitig ein Versagen der Führung durch Verschmieren des Zapfenlagers vermieden wird. Die Bewegung der Welle c geschieht durch Spindelantrieb, wobei beim Herabdrücken des mit Muttergewinde versehenen Griffes g der Gefäfsboden den Widerstand leistet. Das Heraufbewegen des Griffes i mit nur einer Hand (ohne die Vorrichtung zu befestigen oder zu halten) ist dadurch ermöglicht, dafs die Reibung der Welle c auf ein Minimum beschränkt, der Widerstand der zu mengenden .Substanzen durch die rückwärts gebogene Stellung der Arme d verringert und anderseits der Widerstand der zu rührenden Masse gegen den Ständer a durch Anordnung einer schweren Platte h am Ständer erhöht wird. Auf diese Weise ist die wesentliche Erleichterung erreicht, dafs die zweite Hand zum Zugiefsen, Würzen, Schöpfen etc. frei bleibt. Die gebogene Gestaltung der Wellenarme d führt gleichzeitig eine mehrfach kreisende Bewegung und infolge dessen eine innigere Vermischung der Substanzen herbei. Da die Gestaltung des Standers a ein seitliches Neigen (Fig. 2) gestattet, so können auch die geringsten Mengen Flüssigkeit, als auch etwa durch ihre Schwere am Boden lagernde Stoffe von den rotirenden Wellenarmen d erreicht werden.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE75618C true DE75618C (de) |
Family
ID=348561
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT75618D Expired - Lifetime DE75618C (de) | Misch- und Quirl-Vorrichtung |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE75618C (de) |
-
0
- DE DENDAT75618D patent/DE75618C/de not_active Expired - Lifetime
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