DE730784C - Geraet zum Reinigen von Backblechen - Google Patents

Geraet zum Reinigen von Backblechen

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DE730784C
DE730784C DEF90030D DEF0090030D DE730784C DE 730784 C DE730784 C DE 730784C DE F90030 D DEF90030 D DE F90030D DE F0090030 D DEF0090030 D DE F0090030D DE 730784 C DE730784 C DE 730784C
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DE
Germany
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cleaning
baking
baking trays
lubricant
cleaning baking
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Expired
Application number
DEF90030D
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English (en)
Inventor
Wilhelm Funk
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00Parts or accessories of ovens
    • A21B3/16Machines for cleaning or greasing baking surfaces
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47LDOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L13/00Implements for cleaning floors, carpets, furniture, walls, or wall coverings
    • A47L13/10Scrubbing; Scouring; Cleaning; Polishing
    • A47L13/34Scouring implements for hearths or metal objects

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Heart & Thoracic Surgery (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cleaning In General (AREA)

Description

  • Gerät zum Reinigen von Backblechen Geräte zum Reinigen voll .Backblechen, die aus einem Schabmesser und einer Ei!nfetteinrichtung bestehen, sind bekannt.
  • Von diesen Geräten unterscheidet sich das den Gegenstand der Erfindung bildende Gerät dadurch, daß seine Handhabe als leicht nachfüllbarer Schmiermittelzylinder ausgebildet ist, der an seinem Ende ein Einfettpolst-er trägt, und da,ß an den Tragarmen des Schmiermittelbehälters das Schabmesser und die Reinigungsbürste gleichgerichtet befestigt sind. Hierdurch wird der Vorteil erreicht, daß durch Schwellken des Schmi.ermittelzyli:uders und seines Einfettpolsters um 9o° das Schabmesser und die Reinigungsbürste in ihre Gebrauchssteljung gebracht und beim Entfernen der Backreste mittels des Schabmessers in ,gleichem Zuge auch die gelösten Backreste mittels der Reinigungsbürste von? Backblech weggefegt werden.
  • D ,s neue Reinigungsgerät ist auf der Zeichnung veranschaulicht, und zwar zeigt Abb. i das Gerät beim Schab- und Reinigungsvorgang in Vorderansicht, Abb.2 die zugehörige Seitenansicht und Abb.3 eine Ansicht des Gerätes beim Einfetten des Backbleches, wobei der Schmiermittelzylinder im Schnitt ,gezeichnet ist.
  • An den Tragarmeen 3 des ;als Handhabe dienenden Schmiermittelzyliuders ¢ sind das Schabmesser i samt der Reini;gungsbürs,te befestigt. Mit der unteren Ve:rschluPaka,ppe 5 des tchmiermittelzylinders ist ein Einfettpolster 6 verbunden, das in bekannter Weise eine Kammer 7 für das vom Schmi@ermittelzylinder zugeführte Schmiermittel besitzt. Das obere Ende des Schmiermittelzylinders ist durch eine mit senkrechten Lappen 9 versehene Kappe 8 unter Zwischenlage eines nachgiebigen Dichtungsringes io .abgeschlossen. Eine in der Mitte der Kappe vorgesehene Bohrung dient zur Führung einer Ventilstange 12, an deren vorstehendem Ende unter Zwischenschaltung einer Dichtungsscheibe 18 ein mittels eines Splintes 12 gesicherter Griff i i befestigt ist. Die Stange 12 trägt am unteren Ende einen mit Dichtungsscheibe i¢ versehenen. Ventilteller 13, der unter der Wirkung einer unterhalb der bügelartigen Haube 16 vorgesehenen Schraubenfeder 17 gegen die zu der Kammer 7 des Einfettpolsters führende Du@rclilaf>öffnung 15 der unteren Verschlußkappe 5 gepreßt wird.
  • Die Wirkungsweise des Gerätes zum Reinigen voll Backblechen ist folgende: Durch Erfassen des Schmiermittelzylinders 4. wird das Gerät zunächst in der in Abb. i und 2 gezeichneten Lage über das zu reinigende Ba;ekblech n ,geführt, wobei das Schabmesser die Backreste loslöst und die unmittelbar nachfolgende Reinigungsbürste zugleich die Backreste vom Backblech wegfegt. Wird das Gerät um oo in die Lage nach Abb. 3 geschwenkt. so. wird das Backblech mittels des aus dem Schmiermittelbehälter gespeisten Polsters 6 eingefettet.
  • Bei Benutzung des neuen Gerätes wird nicht nur eine erhebliche Zeitersparnis sowie eine leichte Handhabung hinsichtlich der Reinigung des Backbleches erzielt, sondern es wird auch eine erhebliche Ersparnis im Schmiermittelverbrau!ch gegenüber dem Einfetten der Backbleche von Hand erreicht.

Claims (1)

  1. PATRNTAXSPRLCH: Gerät zum Reinigen von Backblechen, dadurch gekennzeichnet, daß die Handhabe als - leicht nachfüllbarer, an seinem Ende das Einfettpolster (6) tragender Schmermittelzylinder (4.) ausgebildet ist und an dessen Tragarmen (3:) das Schabmesser(i) und die Reinigungsbürste (2) gleichgerichtet befestigt sind.
DEF90030D 1941-05-21 1941-05-21 Geraet zum Reinigen von Backblechen Expired DE730784C (de)

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