DE72786C

DE72786C - Ausschankvorrichtung mit selbsttätiger Kühlung

Info

Publication number: DE72786C
Application number: DENDAT72786D
Authority: DE
Original assignee: H. GRONWALD, Apotheker, in Berlin N.O., j Prenzlauerstr. 1/2
Anticipated expiration: 1913-05-18

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Bei der durch das Haupt-Patent Nr. 71866 geschützten Ausschankvorrichtung mit selbstthätiger Kühlung ist das die Kühlung des Bieres vermittelnde Expansionsgefäfs innerhalb des Fasses angeordnet und kann, da es durch das Spundloch eingeführt werden mufs, nur verhältnifsmäfsig klein gehalten sein, so dafs dem zu kühlenden Bier nur eine geringe Kühlfläche dargeboten wird.

Um diesem Uebelstande abzuhelfen, wird das als Kühler wirkende Expansionsgefäfs, wie auf beiliegender Zeichnung beispielsweise dar gestellt, aufserhalb des Fasses zwischen diesem und der Zapfstelle angeordnet und kann nunmehr so grofs gehalten werden, dafs das die Kühlflächen passirende Bier auf die jeweilig gewünschte Temperatur gebracht wird.

In das aufrecht stehende Fafs ist ein Rohr S durch das Zapf loch gestofsen, das einem Dichtungskonus angefügt ist. Dieser Dichtungskonus enthält zwei Kanäle, von denen der eine /' der ganzen Länge nach durch den Konus hindurch geführt ist, während der andere s^l seitlich aus dem Konus oberhalb des Rohres S mündet. Auf dem Dichtungskonus ist dann der Behälter s angeordnet, der in seinem Innern das Expansionsgefäfs enthält, welches in dem dargestellten Beispiel als Schlange A ausgeführt ist, natürlich aber auch, wie in dem Haupt - Patent, als Rohr oder Cylinder bezw. in einer anderen Form ausgeführt werden kann. Der als Schlange A ausgebildete Expansionsbehälter ist mit dem einen Ende dicht in den Kanal s¹ eingesetzt, während sich sein anderes Ende der Kohlensäurezuleitung I dicht anschliefst. Kanal /' stellt die Verbindung zwischen Fafs und Behälter s her.

Wird nun das Ventil der Kohlensäureflasche geöffnet, so expandirt die ausströmende Kohlensäure in der Schlange A, erzeugt Kälte und strömt dann durch Kanal s¹ in das Fafs. Das Bier wird in dem Rohr 5 hochgedrückt, steigt in das Gefäfs s, wird hier, die Schlange A umspülend, gekühlt und gelangt zum Zapfhahn. Je länger die das Expansionsgefäfs bildende Schlange oder Rohrleitung A ist, desto stärker ist die Kühlung des Bieres.

Eine Umkehrung der beschriebenen Einrichtung erhält man dadurch, dafs man die Schlange A als Bierleitung benutzt und mit dem Kanal Z¹ verbindet, während man die Kohlensäure direct in den Behälter s einströmen läfst, der dann also zum Expansionsgefäfs wird und aus dem nun die expandirte Kohlensäure auf das Bier im Fafs strömt. Den

Behälter s umgiebt man
masse.

rortheilhaft mit Isolir-

Claims

Patent-Anspruch:

Bei der durch Haupt-Patent Nr. 71866 geschützten Ausschankvorrichtung mit selbstthätiger Kühlung die Anordnung eines als Flächenkühler wirkenden Expansionsbehälters für das zum Ausschank dienende Gas zwischen Fafs und Zapfstelle, zum Zwecke, das Druckmittel gleichzeitig als Kühlmittel nutzbar zu machen.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.