DE715093C - Butterfertiger - Google Patents

Butterfertiger

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Publication number
DE715093C
DE715093C DEK147662D DEK0147662D DE715093C DE 715093 C DE715093 C DE 715093C DE K147662 D DEK147662 D DE K147662D DE K0147662 D DEK0147662 D DE K0147662D DE 715093 C DE715093 C DE 715093C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
corners
butter
spatially
containers
butter maker
Prior art date
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Expired
Application number
DEK147662D
Other languages
English (en)
Inventor
Julius Knigge
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Krupp Stahl AG
Original Assignee
Krupp Stahl AG
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Filing date
Publication date
Application filed by Krupp Stahl AG filed Critical Krupp Stahl AG
Priority to DEK147662D priority Critical patent/DE715093C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE715093C publication Critical patent/DE715093C/de
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01JMANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J15/00Manufacturing butter
    • A01J15/04Rotating or oscillating churns

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

DEUTSCHES REICH
AUSGEGEBEN AM 13. DEZEMBER 1941
' REICHSPATENTAMT
PATENTSCHRIFT
JVe 715093 KLASSE 45 g GRUPPE 21 oi
K 14/662 IIII45 g
Julius Knigge in Essen Stadtwald
ist als Erfinder genannt worden.
Fried. Krupp AG. in Essen Butterfertiger
Patentiert im Deutschen Reich vom 22. August 1937 an Patenterteilung bekanntgemacht am 20. November 1941
Die Erfindung- bezieht sich auf einen Butterfertiger, mit dem es möglich ist, sowohl bei kleinem Platzbedarf eine große Leistung zu erzielen als auch nach Bedarf die Leistung stark herabzusetzen, so daß eine große Beweglichkeit für den gesamten Butterherstellungsbetrieb bei schwankender Buttererzeugung gegeben ist.. * Die Erfindung besteht darin, daß zwei zwisehen zwei Lagern in an sich bekannter Weise an Ecken gelagerte, um eine waagerechte Achse drehbare, würfelförmige Butterfässer an den den Lagerecken räumlich gegenüberliegenden Ecken durch zueinander passendes Abschneiden der Ecken-und Verbindung der Abschnittskanten räumlich und starr miteinander verbunden und durch einen in die Verbindungsstelle einsetzbaren Schieber räumlich voneinander zu trennen sind.
Die Erfindung wird an Hand eines in der 2c beiliegenden Zeichnung dargestellten. Ausfühnmgsbeispiels im folgenden näher beschrieben.
Der Butterfertiger besteht aus zwei im wesentlichen würfelförmigen Behältern 12 und 13, die an ihren Ecken 14 und 15 aneinandergefügt sind. Sie sind zu diesem Zweck an den Ecken 14 und 15 so weit ineinandergeschoben, daß sie einen durchgehenden Raum bilden und das Butterungsgut sich ungehindert gleichmäßig verteilen kann.
Jeder der beiden Behälter 12 und 13 besitzt in der Wand 4 eine flüssigkeitsdicht verschließbare runde Öffnung 3, die zum Einfüllen des Butterungsgutes dient. An der Ecke 5, die bei höchster Stellung der Wand 4 die tiefstliegende Ecke des Behälters bildet, ist ein mit einem Sieb versehener und ebenfalls dicht verschließbarer Abflußstutzen 6 an-
gebracht, durch den nach beendeter Butterung die Buttermilch abfließen kann. An der dieser Ecke im Raum gegenüberliegenden Ecke befindet sich ein Entlüftungsstutzen. Auf der der Einfüllöffnung gegenüberliegenden Seite sind mehrere Schaugläser 7 angeordnet, durch die das Buttern überwacht werden kann.
Die an den Ecken 14 und 1S aneinandergefügten und ein zusammenhängendes Aggregat bildenden Behälter 12 und 13 sind an ihren den Ecken 14 und 15 raumdiagonal gegenüberliegenden, nach außen zu gelegenen Lagerecken 1 und 2 zwischen zwei Ständern 8 derart gelagert, daß sie um eine waagerechte',
t5 die im Raum gegenüberliegenden Ecken. 1, 14, 15,2 verbindende Achse drehbar "sind. Sie werden in bekannter Weise durch einen Motor 9 unter Zwischenschaltung einer Untersetzung 10 angetrieben. Um die Behälter beim Füllen und Entleeren in die richtige Stellung. drehen zu können, ist an der dem Motorenantrieb gegenüberliegenden Lagerung eine Handkurbel 11 angebracht.
Lon den Butterfertiger auch für kleinere Füllmengen verwenden zu können, ist an der Verbindungsstelle 14. 15 ein Schieber 16 vorgesehen, durch den der durchgehende Innenraum getrennt werden kann, so daß jeder Behälter allein zu benutzen ist. Um auch bei großen Einheiten die Aufstellung der Vorrichtung zu ermöglichen, ist es zweckmäßig, an der Verbindungsstelle 14, 15 der beiden würfelförmigen Butterfertiger 12, 13 eine dritte stützende Lagerung vorzusehen.
Durch die Ausbildung des Butterfertigers gemäß der Erfindung ist es nicht erforderlich, einen Behälter von-unzweckmäßig großen Ausmaßen herzustellen, um einen Butterfertiger von großem Fassungsvermögen zu erhalten, da die gleiche Leistung durch die beiden kleineren zusammenarbeitenden Behälter erzielt wird.
Bei Füllung der Behälter verteilt sich die Butterungsflüssigkeit auf beide Behälter gleichmäßig. In diesem Falle wird natürlich der Schieber 16 zwischen den beiden Behältern geöffnet. Es wird auch durch die Ausbildung des Butterfertigers gemäß der Erfindung erreicht, daß seine Leistung, falls es erforder- 5« lieh ist, bis auf die Hälfte und mehr herabgesetzt werden kann, indem der Schieber 16 an der Verbindungsstelle geschlossen und einer der beiden Behälter gefüllt wird und als Butterfertiger dient, während der andere sich außer Betrieb befindet.

Claims (2)

Patentansprüche:
1. Butterfertiger, dadurch gekennzeichnet, daß zwei zwischen zwei Lagern in an 6» sich bekannter Weise an Ecken gelagerte, um eine waagerechte Achse drehbare, würfelförmige Butterfässer an den den Lagerecken räumlich gegenüberliegenden Ecken durch zueinander passendes Abschneiden der Ecken und Verbindung der Abschnittskanten räumlich und starr miteinander verbunden und durch einen in die Verbindungsstelle einsetzbaren Schieber räumlich voneinander zu trennen sind.
2. Butterfertiger nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß an der Verbindungsstelle der beiden Behälter eine dritte stützende Lagerung vorgesehen ist.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
DEK147662D 1937-08-22 1937-08-22 Butterfertiger Expired DE715093C (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEK147662D DE715093C (de) 1937-08-22 1937-08-22 Butterfertiger

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DEK147662D DE715093C (de) 1937-08-22 1937-08-22 Butterfertiger

Publications (1)

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DE715093C true DE715093C (de) 1941-12-13

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ID=7251508

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DEK147662D Expired DE715093C (de) 1937-08-22 1937-08-22 Butterfertiger

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DE (1) DE715093C (de)

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