DE71496T1 - Geraet zum zubereiten von mayonnaisen oder aehnlichen emulsionen. - Google Patents

Geraet zum zubereiten von mayonnaisen oder aehnlichen emulsionen.

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DE71496T1
DE71496T1 DE198282401220T DE82401220T DE71496T1 DE 71496 T1 DE71496 T1 DE 71496T1 DE 198282401220 T DE198282401220 T DE 198282401220T DE 82401220 T DE82401220 T DE 82401220T DE 71496 T1 DE71496 T1 DE 71496T1
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DE198282401220T
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Joanny F-21120 Is Sur Tille Daloz
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SEB SA
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    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/80Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/044Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the top side

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