DE69732977T2 - Stabilisierte ascorbylzusammensetzungen - Google Patents

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Chim Potini
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Description

  • Technisches Gebiet
  • Diese Erfindung betrifft in erster Linie stabilisierte Zusammensetzungen der Ascorbinsäure, Ascorbinsäuresalze, Ascorbylfettsäureester oder deren Salze für dermatologische und kosmetische Zwecke.
  • Hintergrund der Erfindung
  • Fettsäureester der Ascorbinsäure wie Ascorbylpalmitat werden in topischen Zusammensetzungen für eine Vielzahl von Zwecken eingesetzt, etwa für die Behandlung und/oder die Verhinderung von Sonnenbrand (US-Patent Nr. 5,409,693 von Perricone), sowie für die Behandlung von Krankheitszuständen der Haut sofern sie verursacht sind durch oder abhängig sind von erschöpften oder unangemessenen Kollagengehalten und/oder sauerstoffenthaltenden freien Radikalen und/oder der oxidativen Erzeugung aktiver Metabolite über Lipoxygenasewege (US-Patent Nr. 5,574,063 von Perricone, angemeldet 17. März 1995 und veröffentlicht 12. November 1996). Topische Zusammensetzungen enthalten Acetylcholin-Vorstufen wie etwa Dimethylaminoethanol und wurden auch beschrieben für die Behandlung von alternder Haut und subkutaner Muskeln; in einigen Ausführungsformen enthalten die Zusammensetzungen auch Fettsäureester der Ascorbinsäure (US-Patent Nr. 5,554,647 von Perricone).
  • Die Zusammensetzungen sind wirksam, da eine breite Vielzahl von Hautkrankheiten und Hautzuständen in welchen die Haut einer gewissen Form von Schädigung oder Alterung unterlag entweder direkt oder indirekt in Zusammenhang gebracht werden können mit Prozessen die entweder die Synthese von Kollagen vermindern oder hemmen, und/oder sauerstoffenthaltende freie Radikale erzeugen, und/oder biologisch aktive Metabolite auf oxidative Weise erzeugen, im Allgemeinen über Lipoxygenasewege, die wiederum direkt auf die Haut einwirken oder andere Prozesse vermitteln die nachteilige Auswirkungen auf die Haut aufweisen. Bei strahlungsindizierten Hautschäden beispielsweise, insbesondere Ultraviolettstrahlung-induzierte Hautschäden (z. B. Sonnenbrand) scheint es, dass der Energietransfer von der Strahlung zur Haut zur Bildung angeregter Sauerstoffspezies wie etwa Singlet-Sauerstoff, das Superoxidanion und Hydroxylradikalen führt, welche die lipidreichen Membranen beschädigen können und welche chemische Vermittler der Entzündung und/oder Schädigung der Hautzellmembran und DNA nachfolgend aktivieren, auch dort wo es scheint, dass die Strahlung Arachidonsäure freisetzt die dann über zwei vorherrschende Wege oxidiert wird, um entweder Prostaglandine oder Leukotrine zu erzeugen. Zellmembranen sind insbesondere empfänglich für den Angriff durch freie Radikale auf Grund ihrer dichten Molekularstruktur welche größtenteils Lipide und Lipoproteine umfasst, die durch reaktive Sauerstoffspezies und sauerstoffenthaltende freie Radikale leicht oxidiert werden. Wo Haut durch Alterung oder chronische Aussetzung an Sonnenlicht beschädigt wird scheint die freie Radikale-induzierte Schädigung auch involviert zu sein, und der Kollagengehalt ist verringert. In anderen Krankheitszuständen wie etwa Psoriasis, einer chronischen wiederholt auftretenden schuppenartigen Hautkrankheit unbekannter Ätiologie ist es möglich, dass Hydroxyeicosatetraensäuren und durch Oxidation von Arachidonsäure über den Lipoxygenaseweg erzeugte Leukotrine eine Rolle in der Pathogenese dieser Krankheit spielen.
  • Freie radikalische Schädigung der Hautoberfläche kann eine festgestellt werden als Linien, Sprenkelung, Verfärbung, Krebsvorstufen und Krebs. Die Schädigung von Zellmembranen sowohl bei der Epidermis als auch der darunter liegenden subkutanen Muskelgewebe kann zu unzähligen von Veränderungen führen, einschließlich der Verringerung der Zellfunktion, der Verlust der Zellpermeabilität, erhöhte interzellulare Ionenkonzentration sowie verringerte zellulare Kapazität zum Ausscheiden oder Entgiften von Abfallprodukten. Diese verursachen eine Ansammlung von Abfallprodukten in den Zellen, wie etwa Lipofuscin; Erhöhung des Kaliumgehalts der Zellen, welche zu deren Dehydrierung führt; sowie verringerte Produktion von Messenger RNA und Proteinen, was zu einer verringerten zellularen Reparatur führt. Einige Zellen werden so dehydriert, dass sie überhaupt nicht mehr funktionieren. In der Haut wird die Regularität der Gewebestruktur verloren und einzelne Zellen vergrößern sich, wobei die gesamte Zahl der Zellen sich um ungefähr 30 % verringert. Interzellulares Kollagen und Elastin wird vermehrt. Der Anteil von löslichem Kollagen sinkt und es kann zu erhöhter Vernetzung zwischen langkettigen Kollagenmakromolekülen kommen. Das Elastin verliert seine diskrete Struktur und Elastizität und zeigt einen erhöhten Kalziumgehalt.
  • Die äußere Erscheinung von alternden Individuen wird nicht nur durch die Veränderung in der Epidermis beeinflusst, sondern auch durch subkutane Veränderungen im darunter liegenden Muskelgewebe. Die Kombination von durchhängenden Muskeln und der alternden Haut trägt zu den gesamten kosmetischen Veränderungen bei die typischerweise beobachtet werden, wie etwa Faltenbildung was den Übergang einer vorher glatten Hautoberfläche zu einer die uneben geschrumpft und/oder kontrahiert erscheint beinhaltet. Wenn die Muskeln im Ruhezustand sind verbleibt üblicherweise eine gewisse Menge an Straffheit. Der restliche Kontraktionsgrad bei den Skelettmuskeln wird Muskeltonus genannt. Bei alternden Individuen entspannt sich der Kontraktionsgrad, was insbesondere im Gesicht offensichtlich ist. Topische Anwendung von Acetylcholinvorstufen wie etwa Dimethylaminoethanol hilft dabei die subkutanen Muskeln zu verkürzen, was zu einem Anheben des Gewebes im Gesicht, der Brust oder anderen Anwendungsflächen führt.
  • Kritisch für den Erfolg der Vorbeugung und/oder Behandlung von Hautzuständen oder Krankheiten oder Kollagenmangel durch topische Behandlung mit Fettsäureestern der Ascorbinsäure und die Behandlung von subkutanem Muskel mit Acetylcholinvorstufen wie etwa Dimethylaminoethanol ist die Verwendung der aktiven Bestandteile die für den Zweck wirksam sind ohne gleichzeitig nachteilige Nebenwirkung zu erzeugen. In gleicher Weise wichtig ist jedoch die wirksame Abgabe an die Stellen, wo die aktiven Bestandteile am effizientesten auf die Krankheit oder den Zustand einwirken (oder um Schutz davor zu bewirken). Allgemein gesagt ist es daher notwenig für die aktiven Bestandteile, dass sie entweder in einer intakten Form abgebbar sind, oder in einer Form wo die aktiven Bestandteile in der tatsächlichen Umgebung wo ihre Aktivität erwünscht ist ausgesetzt oder freigesetzt werden. Ebenso ist es wichtig, dass die aktiven Bestandteile mit einer Basiszusammensetzung kompatibel sind welche die topische Auftragung ermöglicht und die Aufbringung in geeigneten Dosen erleichtert, und ferner, dass die aktiven Bestandteile entweder per se stabil sind oder die Fähigkeit haben in Zusammenmischung mit anderen Bestandteilen stabilisiert zu werden, so dass die Präparate mit geeignet langen Haltbarkeiten vermarktet werden können, und so dass langandauernde Aktivität erreicht werden kann sobald topische Auftragung vorgenommen wurde.
  • In einigen Fällen können Zusammensetzungen enthaltend Fettsäureester der Ascorbinsäure nicht in aktiver Form abgegeben werden, und/oder sie können nicht in Basiszusammensetzungen solubilisiert werden und/oder sind instabil bei den erforderlichen Konzentrationen für die Anwendung und/oder färben die Haut wenn sie aufgetragen werden. Dies ist insbesondere bei Zusammensetzungen der Fall die beispielsweise hohe Menge an Ascorbylpalmitat (z. B. 20 bis 25 Gew.-%) enthalten, insbesondere wo Wasser als ein Lösungsmittel verwendet werden muss wegen einiger der Bestandteile der Formulierung. Ascorbinsäure ist in Wasser löslich, jedoch unlöslich in Ölen, Fetten und Fettlösungsmitteln, wohingegen das Gegenteil zutrifft auf seine Fettsäureester. Die Unterschiede in der Löslichkeit machen es schwierig Zusammensetzungen herzustellen welche Ascorbinfettsäureester mit wasserlöslichen Bestandteilen, einschließlich Ascorbinsäure enthalten. Die Formulierungen haben einen Neigung dazu bei der Lagerung Niederschläge zu bilden.
  • Insbesondere haben Zusammensetzungen enthaltend Ascorbinsäure und/oder seine Ester eine Tendenz sich während der Lagerung zu verschlechtern, typischerweise durch Kombinieren mit Sauerstoff in der Atmosphäre und/oder dem wässrigen Lösungsmittel um inaktive Formen wie etwa Dehydroderivate zu bilden. Der Verlust von Reduktionsäquivalenten wird beobachtet, und die Zusammensetzungen vergilben und werden in extremen Fällen braun.
  • Es wäre wünschenswert stabilisierte Zusammensetzungen enthaltend Ascorbinsäure und/oder seine Fettsäureester der Ascorbinsäure enthaltend, insbesondere hohe Mengen gesättigter Fettsäureester.
  • Die EPA 0 747 038 beschreibt eine kosmetische Zusammensetzung welche Wasser, ein Pflegeöl, ein Sonnenschutzmittel und ein Aluminiumsalz einer C1-C8-Carbonsäure enthält.
  • Zusammenfassung der Erfindung
  • Es ist eine Aufgabe der Erfindung stabile Zusammensetzungen enthaltend Ascorbinsäure, Ascorbinsäuresalze, Ascorbinfettsäureester und/oder Ascorbinfettsäureestersalze zur Verfügung zu stellen.
  • Es ist eine andere Aufgabe der Erfindung stabilisierte Zusammensetzungen enthaltend bis zu 25 Gew.-% Fettsäureester der Ascorbinsäure zur Verfügung zu stellen, einschließlich von Zusammensetzungen die in einigen Ausführungsformen hoch Ascorbinsäure enthalten, welche ihre Farbe nicht verändern oder nicht ausfallen wenn sie bei Raumtemperatur für längere Zeiträume gelagert werden und welche die Haut nicht verfärben wenn sie verwendet werden.
  • Es ist eine weitere Aufgabe der Erfindung Zusammensetzungen zur Verfügung zu stellen welche Ascorbinsäure und/oder Fettsäureester der Ascorbinsäure enthalten, die wenn sie klar und farblos formuliert werden klar und farblos bei Lagerung unter den gleichen Bedingungen bleiben.
  • Diese und andere Aufgaben werden in der vorliegenden Erfindung gelöst, welche Verfahren zur Erzeugung stabilisierter Ascorbinsäure und/oder Ascorbinfettsäureesterzusammensetzungen bereitstellt, welche Lösungsmittelsysteme verwenden die größere Stabilitätslöslichkeit gewährleisten, als sie bei typischen wasserbasierten Systemen beobachtet wird. Die Erfindung gewährleistet dementsprechend Verfahren zur Stabilisierung von Ascorbinsäure, seinen Fettsäureestern, sowie deren Salze und zum Solubilisieren von Ascorbinfettsäureestern für Zusammensetzungen, insbesondere Zusammensetzungen enthaltend gesättigte Fettsäureester wie etwa Ascorbylpalmitat und einschließlich derjenigen die auch Ascorbinsäure enthalten. Typische dermatologische und kosmetische Zusammensetzungen der Erfindung enthalten ferner eine Acetylcholinvorstufe wie etwa Dimethylaminoethanol um den subkutanen Muskeltonus zu erhöhen und die Haut zu straffen.
  • Bevorzugte Zusammensetzungen enthalten auch Tyrosin, mindestens ein Antioxidans, sowie eine Verbindung die die Penetration verstärkt, wie etwa Ölsäure, Harnstoff und/oder Mischungen davon.
  • Lösungsmittelsysteme der Erfindung zum Stabilisieren und Solubilisieren von Ascorbinsäure und/oder Ascorbinfettsäureester zur Bildung stabiler Zusammensetzungen umfassen Polyethylenglykol, Ethoxydiglykol, Propylenglykol, Butylenglykol, Propylencarbonat, Glycerin, ein Capringlycerid, ein Caprylglycerid, ein Alkyllactat, ein Alkyadipat, ein Isosorbid, und Mischungen dieser. Lauryllactat, Isostearyllactat und Mischungen davon werden in einigen Ausführungsformen verwendet. Alkyladipate umfassen ohne darauf beschränkt zu sein Diisopropyladipat, Isocetyladipat, Diisocetyladipat, Dipropyladipat sowie Mischungen davon.
  • Durch Verwendung der Lösungsmittelsysteme können Zusammensetzungen enthaltend bis zu 25 Gew.-% einer gesättigten Fettsäureester der Ascorbylsäure wie Ascorbyllaurat, Ascorbylmyristat, Ascorbylpalmitat, Ascorbylstearat, Ascorbylbehenat, die entsprechenden Ascorbylsalze wie etwa Magnesiumascorbylpalmitat oder -Stearat, sowie Mischungen davon enthaltend können in stabiler Weise hergestellt werden in Formulierungen enthaltend wasserlösliche Bestandteile wie etwa Ascorbinsäure und/oder Ascorbinsäuresalze, z. B. Magnesiumascorbat, Kalziumascorbat, Natriumascorbat und/oder Kaliumascorbat. Ascorbylpalmitat wird in bevorzugten Ausführungsformen verwendet.
  • Detaillierte Beschreibung der Erfindung
  • Diese Erfindung basiert auf der Entwicklung von Lösungsmittelsystemen die zum Stabilisieren und Lösen relativ großer Konzentrationen sowohl von Ascorbinsäure und/oder deren Salze als auch deren Fettsäureester und/oder deren Salze verwendbar sind. Die Erfindung leistet demnach die physikalische und chemische Stabilität von Vitamin C-basierten Verbindungen in beliebiger Form.
  • Diese Erfindung umfasst Verfahren zum Solubilisieren von bis zu mindestens 25 % eines Fettsäureesters der Ascorbinsäure und Zusammensetzungen enthaltend die Ester davon.
  • Fettsäureester der Ascorbinsäure umfassen Ascorbinsäure acetyliert mit einfachen oder multiplen Fettsäuregruppen, wobei die Fettsäuren typischerweise 8 bis 24 Kohlenstoffatomen enthalten, und deren Salze. Die oxidationsresistenteren gesättigten Fettsäureester der Ascorbinsäure sind bevorzugt, einschließlich ohne darauf beschränkt zu sein Ascorbyllaurat, Ascorbylmyristat, Ascorbylpalmitat, Ascorbylstearat und Ascorbylbehenat, sowie deren Salze, z. B. Magnesiumascorbylstearat. Ascorbylpalmitat wird in einer Ausführungsform verwendet. Wie hier bezeichnet wo Fettsäureester beschrieben werden, z. B. Ascorbylstearat, haben die Zusammensetzungen hauptsächlich diesen Ester, d. h. hauptsächlich Stearat. Die Ester können hergestellt werden unter Verwendung von hydrierten Ölen oder Fetten oder Fraktionen davon, und enthalten geringe Mengen anderer Ester. Ascorbylstearat hergestellt unter Verwendung von beispielsweise Canola enthält üblicherweise etwa 4 % Ascorbylpalmitat.
  • Diese Erfindung umfasst ferner Verfahren zum Stabilisieren von Zusammensetzungen enthaltend Ascorbinsäure und/oder deren Fettsäureester und deren Salze über mindestens etwa drei Monate bei Raumtemperatur, vorzugsweise mindestens ein Jahr, und in einigen Fällen zwei bis drei Jahre. Wie hier verwendet umfasst der Begriff „Ascorbinsäure" die freie Säure, deren Salze, z. B. Kalziumascorbat, Magnesiumascorbat, Kaliumascorbat, Natriumascorbat, Magnesiumascorbylphosphat, andere Derivate und Mischungen davon. Mittels „Stabilisierung" ist gemeint, dass das Reduzieren der Äquivalente des aktiven Bestandteils (Ascorbinsäure und/oder deren Fettsäureester) aufrechterhalten wird, und/oder eine visuell sichtbare Farbbildung über mindestens etwa drei Monate verhindert wird, vorzugsweise mindestens etwa ein Jahr, und in einigen Fällen etwa zwei bis drei Jahre.
  • Typische dermatologische Zusammensetzungen der Erfindung enthalten von 1 % bis 25 Gew.-% Ascorbinfettsäureester; einige Ausführungsformen enthalten höhere Mengen, z. B. mehr als 50 %. Wie in den folgenden Beispielen veranschaulicht sind einige Ausführungsformen Cremes die nur 2 % bis 7 Gew.-% Ester wie etwa Ascorbylpalmitat enthalten. Andere Zusammensetzungen wie etwa klare Augengele enthalten bis zu 25 %, z. B. von 20 % bis 25 Gew.-% Ascorbylpalmitat. Die Zusammensetzungen der Erfindung umfassen Cremes, Gele, Schäume, Lotionen und andere Emulsionen; einige Zusammensetzungen sind klar andere sind opak.
  • Bei der Ausführung der Erfindung werden Fettsäureester der Ascorbinsäure stabilisiert und solubilisiert unter Verwendung eines Lösungsmittels ausgewählt aus der Gruppe bestehend aus Polyethylenglykol, Ethoxydiglykol, Propylenglykol, Butylenglykol, Propylencarbonat, Glycerin, einem Capringlycerid, ein Caprylglycerid, ein Alkyllactat, ein Alkyladipat, ein Isosorbid und Mischungen davon. Wie hier verwendet umfasst das Wort „Lösungsmittel" sowohl eine Flüssigkeit die eine andere Substanz auflöst um eine Lösung zu bilden, wie auch Substanzen die homogene Mischungen und stabile Suspensionen gewährleisten. Polyethylenglykol, Ethoxydiglykol, Butylenglykol, Caprin- oder Caprylglyceride sowie Alkyllactate sind insbesondere bevorzugt in einigen Ausführungsformen. Alkyllactate umfassen ohne darauf beschränkt zu sein Lauryllactat, Isostearyllactat, Dialkyllactate und andere Lactate, einschließlich deren Salze und Mischungen davon. Alkyladipate umfassen ohne darauf beschränkt zu sein Dipropyladipat, Diisopropyladipat, Isocetyladipat, Diisocetyladipat, deren Salze und dergleichen und Mischungen davon. Ein Beispiel für Isosorbide ist Dimethylisosorbid. Caprin- und Caprylglyceride umfassen Glyceride die hauptsächlich Capringruppen enthalten, Glyceride die hauptsächlich Caprylgruppen tragen und solche die Mischungen von Caprin- und Caprylgruppen tragen, einschließlich derjenigen die ferner noch Caproin-, Pelargon und Laurinreste umfassen, wie etwa Mischungen abgeleitet von Laurinölen, und umfassend Zusammensetzungen enthaltend Triglyceride wie auch Zusammensetzungen enthaltend Mischungen von Mono-, Di- und Triglyceriden.
  • Verfahren zum Stabilisieren und Solubilisieren von Ascorbinsäuren und/oder deren Derivate und Formulierungen die so hergestellt werden, sind insbesondere verwendbar für die Formulierung von dermatologischen Zusammensetzungen und kosmetischen Zusammensetzungen. In diesen Anwendungen sind Zusammensetzungen die ein angenehmes Anfühlen gewährleisten besonders bevorzugt. Wenn jedoch die Zusammensetzungen der Erfindung auch Seifen oder andere hautreinigende Produkte, Deodorants, Talkum, flüssige Geschirrspülzusammensetzungen und andere Haushaltsreiniger und Produkte umfassen, insbesondere solche die mit Haut in Kontakt kommen wenn sie verwendet werden. Einige Formulierungen sind jedoch verwendbar für Haarpflegeprodukte und andere für orale Hygieneprodukte. In weiteren Ausführungsformen werden Zusammensetzungen der Erfindung für nicht toxische orale Vitaminnahrungsergänzungsmittel verwendet.
  • Die Lösungsmittel oder Lösungsmittelmischungen werden ausgewählt um für topische Anwendung geeignet zu sein, und diejenigen die einen Film oder eine Schicht auf der Haut bilden wenn die Zusammensetzung aufgetragen wird um so die Anwendung zu lokalisieren und einen gewissen Widerstand gegen das Abwaschen durch Eindringen von Wasser oder durch Perspiration zu gewährleisten, und/oder solche welche bei der perkutanen Abgabe und der Penetration der Ascorbylfettsäureester in die Lipidschichten helfen sind insbesondere bevorzugt. In vielen Ausführungsformen enthalten die Zusammensetzungen der Erfindung einen Penetrationsverstärker wie etwa Ölsäure und/oder Harnstoff; typische Konzentrationen reichen von 0,5 bis 10 Gew.-%. Zusammensetzungen können auch Acrylat/Cetethcopolymere enthalten. Beispielhafte Formulierungen sind im Folgenden angegeben.
  • Um Hautstraffung und Glättungseffekte zu erreichen wenn die Zusammensetzungen der Erfindung auf die Haut aufgetragen werden enthalten bevorzugte Zusammensetzungen der Erfindung Dimethylaminoethanol oder andere Acetylcholinvorstufen wie von Perricone in US-Patent Nr. 5,554,647 offenbart. Mit dem Begriff „Acetylcholinvorstufe" ist jede Vorstufe im biosynthetischen Pfad von Acetylcholin oder in verwandten Pfaden gemeint. Diese umfassen Cofaktorenvorstufen von Acetylcholin, synthetischen Enzymen und Vorstufen oder Verstärker der AcetylCoA-Produktion. Acetylcholinvorstufen umfassen ohne darauf beschränkt zu sein Dimethylaminoethanol, Monoaminethanol, Cholin, Serin, und Mischungen davon. Wie hier verwendet umfassen „Vorstufen" auch Derivate von Vorstufen wie etwa Ester, z. B. Essigsäure und para-Chlorphenylessigsäureester von Dimethylaminoethanol oder Monoaminoethanol und dergleichen. Folsäure und Vitamin B12 fördern die Acetylcholinsynthese in einigen Ausführungsformen. Andere Ausführungsformen enthalten Cholinacetylaseagonisten und Acetylcholinesteraseinhibitoren um die Acetylcholinsynthese zu verstärken. Dimethylaminoethanol (DMAE) ist eine bevorzugte Vorstufe. Typische Ausführungsformen enthalten von 0,1 bis 5 Gew.-% Dimethylaminoethanol.
  • In einigen Ausführungsformen wird eine wirksame Menge von Catecholaminen, Catecholaminvorstufen, Catecholaminmimedika, Chemikalien welche die Freisetzung von Catecholaminen verstärken oder Mischungen davon zu den Zusammensetzungen der vorliegenden Erfindung zugesetzt (wie im US-Patent Serial No. 08/525,977 von Perricone, angemeldet am 7. September 1995 beschrieben). In diesen Ausführungsformen werden Catecholaminverbindungen typischerweise in Mengen angewendet die ausreichen um den subkutanen Muskeltonus zu erhöhen oder in Mengen die in synergistischer Weise mit Acetylcholinvorstufen, sofern diese vorliegen, zusammenwirken. Catecholamine umfassen Epinephrin, Norepinephrin, Dopa und Serotonin; Catecholaminvorstufen umfassen Tyrosin und Phenylalanin; sowie Catecholaminmimetika umfassend Tyramin, Ephedrin und Amphetamin. Catecholaminvorstufen sind besonders bevorzugt.
  • Bessere Zusammensetzungen werden formuliert indem man auch Tyrosin in die Formulierung einbaut. Es ist ein Vorteil der Erfindung, dass die Lösungsmittelsysteme die Ascorbylfettsäureester solubilisieren auch Tyrosin solubilisieren. Zusammensetzungen enthalten relativ hohe Mengen an Tyrosin, z. B. bis zu 10 Gew.-%, so dass sie sich beispielsweise wie Seide anfühlen wenn sie auf die Haut aufgetragen werden. Es ist ein Vorteil der Erfindung, dass der Einbau in die Zusammensetzung durch das Lösungsmittelsystem der Erfindung mit diesen hohen Gehalten verstärkt wird.
  • Bevorzugte Zusammensetzungen der Erfindung enthalten ferner mindestens ein Antioxidans. Es ist ein Vorteil der Erfindung, dass Ascorbinsäure überraschenderweise in Zusammensetzungen eingebaut werden kann unter Verwendung der speziellen Lösungsmittelsysteme wie oben beschrieben, obwohl Ascorbinsäure und Ascorbinfettsäureester im Allgemeinen nicht in den gleichen Lösungsmitteln löslich sind. Andere verwendbare Antioxidantien für die Erfindung umfassen Metabisulfite und Bisulfite wie etwa Natriumbisulfit oder Natrium- oder Kaliumbisulfit, Sulfite, Natriumsulfat und andere Sulfate, Polyphenol, natürliche Antioxidantien wie etwa Glukosaminglykane, Traubenkernextrakt, Prolin und Cystein, Grünteeextrakt sowie Catachine, die typischerweise in Mengen verwendet werden, die ausreichen um die Zusammensetzungen bei Lagerung bei Raumtemperatur für mindestens ein Jahr und zur Veränderung von Vergilbung stabilisieren.
  • Eine Ausführungsformen enthalten Rindermilchproteine (einschließlich Enzyme) wie etwa γ-Lactoglobulin. Ohne auf eine bestimmte Theorie festgelegt werden zu wollen erhöht der Einschluss dieser Proteine die Stabilität der Ascorbinsäure und/oder ihrer Derivate.
  • Zusammensetzungen der Erfindung können ferner α-Hydroxysäuren wie etwa Glykol- und/oder Milchsäure enthalten, mindestens eine zusätzliche Substanz welche die Neurotransmittersynthese verstärkt wie etwa Pyridoxin, Kalziumpantothenat, Zink sowie Mischungen beliebiger dieser, sowie ein anderes Antioxidans wie etwa Vitamin E-Acetat oder Linoleat, Tocotrienol und andere Zusammensetzungen wie um US-Patent Nr. 5,545,398 von Perricone ausgeführt, oder Mischungen beliebiger von diesen. In einigen Ausführungsformen enthalten die Zusammensetzungen ferner andere Bestandteile die typischerweise in dermatologisch akzeptablen Trägern beobachtet werden, wie etwa Emulgatoren, Weichmacher und in einigen Fällen Verdickungsmittel aus natürlichen oder synthetischen Kautschuken.
  • Eine typische Zusammensetzung der Erfindung enthält von 1 % bis 25 Gew.-% eines gesättigten Fettsäureesters der Ascorbinsäure wie etwa Ascorbyllaurat, Ascorbylmyristat, Ascorbylpalmitat, Ascorbylstearat, Ascorbylbehenat oder Mischungen; ein Lösungsmittel ausgewählt aus der Gruppe bestehend aus Polyethylenglykol, Ethoxydiglykol, Propylenglykol, Butylenglykol, Propylencarbonat, Glycerin, ein Capringlycerid, ein Caprylclycerid, ein Alkyllactat, ein Alkyladipat, ein Isosorbid und Mischungen davon; von 0,1 % bis 5 Gew.-% Dimethylaminoethanol; L-Tyrosin, ein Penetrationsverstärker wie etwa Ölsäure und/oder Harnstoff; sowie ein Antioxidans.
  • Verfahren zur Stabilisierung von Ascorbinsäure und/oder deren Fettsäureester und deren Salze und zum Solubilisieren eines Fettsäureesters der Ascorbinsäure, insbesondere gesättigter Ester in einer Zusammensetzung mit mindestens einem wasserlöslichen Bestandteil wie etwa Ascorbinsäure sind dementsprechend von der Erfindung erfasst. In der Ausführung des Verfahrens der Erfindung wird Ascorbinsäure und/oder ein Ascorbylfettsäureester in einem Lösungsmittel ausgewählt aus der Gruppe bestehend aus Polyethylenglykol, Ethoxydiglykol, Propylenglykol, Butylenglykol, Propylencarbonat, Glycerin, ein Capringlycerid, ein Caprylglycerid, ein Alkyllactat, ein Alkyladipat, ein Isosorbid, und Mischungen davon gelöst, sowie Zusetzen der gelösten Säuren und/oder Ester zu einer wasserbasierten Phase.
  • Wie oben ausgeführt umfassen die Zusammensetzungen die gemäß einem Verfahren der Erfindung formuliert wurden typischerweise darüber hinaus Dimethylaminoethanol, Tyrosin, ein Penetriermittel, sowie ein Antioxidans und optionale Bestandteile wie oben beschrieben. Diese können zugesetzt werden wenn die Ölphase zur Wasserphase hinzugegeben wird, oder in situ während des Emulgierungsprozesses.
  • Beispiele
  • Die folgenden Beispiele werden angegeben um die vorliegende Erfindung weiter zu veranschaulichen und zu erklären und sollten nicht in irgendeiner Weise als einschränkend angesehen werden. Beispiele die außerhalb des Schutzumfangs der Ansprüche fallen wurden als Referenzbeispiele gekennzeichnet.
  • Beispiel 1
  • Dieses Beispiel veranschaulicht Ascorbylpalmitatcremeformulierungen enthaltend 2 bis 7 % Ascorbylpalmitat, insbesondere verwendbar für dermatologische und kosmetische Zwecke. Verschiedene Zusammensetzungen wurden hergestellt durch Vermischen der folgenden Bestandteile: (Referenzbeispiel)
    Figure 00120001
  • Die Rezeptur mit Metabisulfit war glitschig und trocknete langsam.
  • Andere Formulierungen wurden hergestellt aus Bestandteilen wie folgt: 5 % Ascorbylpalmitatformulierung Nr. 1
    Figure 00130001
    5 % Ascorbylpalmitatformulierung Nr. 2
    Gew.-%
    Gereinigtes Wasser Rest auf 100,00
    Octyldodecanol 13,00
    Cetearylesterwachs 6,00
    Cetearylalkohol 6,00
    Ascorbylpalmitat 5,00
    L-Tyrosin 5,00
    Harnstoff 3,50
    Sorbitanmonostearat 2,50
    Polysorbat-60 2,50
    Glycerin-USP 2,00
    Benzylalkohol 1,00
    Ölsäure 0,60
    Zinksulfat 0,50
    Germaben® 11E 0,50
    Vitamin E-Acetat 0,25
    Titandioxid 0,25
    Vitamin B6 HCl 0,20
    DMAE 0,20
    Pentithien 0,10
    EDTA-Na2 0,10
    5 % Ascorbylpalmitatformulierung Nr. 3
    Gew.-%
    Gereinigtes Wasser Rest auf 100,00
    Ascorbylpalmitat 5,00
    L-Tyrosin 5,00
    Harnstoff 3,50
    Propylenglykol 3,00
    Glycerylmonostearat rein 3,00
    Myristyl Myristat 2,00
    DMAE 2,00
    PEG-20 Stearat 1,50
    Ölsäure 0,60
    Zinksulfat 0,50
    Pentithien 0,50
    Germaben® 11E 0,50
    Xanthangummi 0,40
    Titandioxid 0,30
    EDTA-Na2 0,25
    Vitamin B6 HCl 0,20
    Vitamin E Linoleat 0,20
  • Ein 5 %-ige Ascorbylpalmitatcreme enthaltend Glykolsäure wurde auch hergestellt.
    Bestandteil Gew.-%
    Gereinigtes Wasser Rest auf 100,00
    Xanthangummi 0,25
    Propylenglykol 3,00
    Harnstoff 3,50
    Zinksulfat 0,50
    EDTA-Na2 0,25
    Pentethien 0,10
    Vitamin B HCl 0,20
    Glykolsäure 0,20
    Ölsäure 0,60
    GMS rein 3,00
    PEG-20-Stearat 1,50
    Myristyl Myristat 2,00
    Ascorbylpalmitat 5,00
    Vitamin E Linoleat 0,20
    L-Tyrosin 5,00
    Germaben® 11E 0,50
    DMAE 1,00
    Titandioxid 0,30
  • Eine 7 %-ige Ascorbylpalmitatcreme wurde auch hergestellt. Die folgenden Phasen wurden formuliert: (Referenzbeispiel).
    Bestandteil Gew.-%
    I Entionisiertes Wasser 54,30
    Natriumhyaluronat 10,00
    Harnstoff 5,00
    Hydrolysierte Glykosaminoglukane 1,00
    Zinksulfat 1,00
    Vitamin B6 HCl 0,50
    Pentethien 0,50
    II Myglyol 8810 4,00
    D/C Fluid 345 3,00
    Tocopherolacetat 0,50
    III DMAE 2,00
    Germaben 11E 0,60
    IV Natriummetabisulfit 2,00
    Wasser 3,00
    V L-Tyrosin 5,00
    Ascorbylpalmitat 7,00
    VI Geruchsstoff BBA Nr. 961697 0,60
  • Um die Creme herzustellen wurde die Phase I auf 75°C erhitzt und die Phase II auf 70°C erhitzt. Die Phase II wurde anschließend zu I in einen Homomixer bei voller Geschwindigkeit zugesetzt. Sobald die Emulsionstemperatur 65°C erreichte wurden die Phasen III, IV und V zugesetzt (mit eingeschaltetem Homomixer). Der restliche Ansatz wurde in einen Sweeping-Mixer hineingegeben sobald 80°C erreicht waren und das Mischen wurde fortgesetzt.
  • Geruchsstoff wurde zugesetzt nachdem die Temperatur 40°C erreichte und die Creme wurde verpackt.
  • Beispiel 2
  • Zwei-Lippen-Plumper-Formulierungen enthaltend 5 % Ascorbylpalmitat wurden in diesem Beispiel hergestellt.
  • Figure 00160001
  • Beispiel 3
  • Dieses Referenzbeispiel veranschaulicht Schaumreiniger hergestellt mit 3 % Ascorbylplamitat. Die folgenden Anteile von Bestandteilen wurden in einer Zusammensetzung verwendet: (Referenzbeispiel)
    Bestandteil Gew.-%
    Gereinigtes Wasser Rest auf 100,00
    Natriumlaurylsulfat 10,00
    Laurylpolyglukose 4,00
    Lauramid DEA 4,00
    Cocamidopropyl Betain 2,00
    Ascorbylpalmitat 3,00
    Polysorbat-20 1,00
    Natriumchlorid 0,55
    Germaben®11E 0,5 5
    DMAE 0,50
    Zitronensäure 0,45
    Pamello®#7713 (Aroma) 0,20
  • Ascorbylpalmitat wurde in Lauramid DEA und Polysorbat-20 durch Erhitzen auf 65°C und anschließendes Abkühlen auf Raumtemperatur um eine Vormischung zu bilden gelöst.
  • Natriumlaurylsulfat, Laurylglukose und Betain wurden zu Wasser zugegeben und vermischt bis sie aufgelöst waren. Die Ascorbylpalmitatvormischung wurde anschließend zur wässrigen Lösung zugesetzt. Die Mischung wurde auf 25°C abgekühlt und die übrigen Bestandteile wurden hinzugegeben. Der End-pH-Wert variierte zwischen 5,5 und 6,5.
  • Ein anderes Präparat enthielt Unterschiede in Salz, Natriumlaurylsulfat, Zitronensäure, DMAE und EDTA: (Referenzbeispiel)
    Bestandteil Gew.-%
    Gereinigtes Wasser Rest auf 100,00
    Ammoniumlaurylsulfat 34,50
    Laurylpolyglukose 4,00
    Lauramid DEA 4,00
    Cocamidopropylbetain 2,00
    Ascorbylpalmitat 3,00
    Polysorbat-20 1,00
    Natriumchlorid 0,45
    Germaben® 11E 0,50
    DMAE 0,25
    Zitronensäure 0,50
    Pamello®#7713 0,20
    EDTA-Disodium 0,20
  • Der pH einer 10 %-igen Lösung betrug 5,98.
  • Beispiel 4
  • Dieses Referenzbeispiel vergleicht und kontrastiert die Zusammensetzungen enthaltend 0,25 % DMAE und 1 % bis 20 % Ascorbylpalmitat hergestellt wie oben beschrieben mit Zusammensetzungen enthaltend Ascorbinsäure: (Referenzbeispiel)
    Figure 00180001
  • Es kann dem entnommen werden, dass die Verwendung von Ascorbylpalmitat in stabileren Zusammensetzungen resultiert bei allen Gehalten als unter Verwendung von Ascorbinsäure erreicht wurde.
  • Die obige Beschreibung ist für den Zweck die Fachleute zu lehren wie die vorliegende Erfindung auszuführen ist und ist nicht dazu gedacht all diejenigen naheliegenden Modifikationen und Variationen detailliert zu beschreiben die dem Fachmann beim Lesen der Beschreibung offensichtlich werden.

Claims (18)

  1. Verfahren zum Stabilisieren und Solubilisieren einer Ascorbinsäureverindung, ausgewählt aus einem Fettsäureester von Ascorbinsäure, einem Salz eines Fettsäureesters von Ascorbinsäure und Mischungen davon, in einer Zusammensetzung mit wenigstens einem wasserlöslichen Bestandteil, wobei das Verfahren umfasst, den Ascorbylfettsäureester und/oder das Salz in einem) Lösungsmittel, ausgewählt aus Polyethylenglykol, Ethoxydiglykol, Propylenglykol, Butylenglykol, Propylencarbonat, Glycerin, einem Caprinsäureglycerid, einem Caprylsäureglycerid, einem Alkyllactat, einem Alkyladipat, einem Isosorbid und Mischungen davon zu lösen, homogen einzumischen oder stabil zu suspendieren und die gelöste, homogen eingemischte oder stabil suspendierte Lösemittelphase, welche die Ascorbinsäureverbindung enthält, zu einer wässrigen Phase, welche den wasserlöslichen Bestandteil enthält, zuzusetzen.
  2. Verfahren nach Anspruch 1, wobei das Lösemittel aus Polyethylenglykol, Ethoxydiglykol, Butylenglykol, einem Caprinsäureglycerid, einem Caprylsäureglycerid, einem Alkyllactat und Mischungen davon ausgewählt wird.
  3. Verfahren nach Anspruch 1 oder Anspruch 2, wobei die Zusammensetzung des weiteren Tyrosin und ein Penetriermittel, ausgewählt aus Ölsäure, Harnstoff und Mischungen davon, umfasst.
  4. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 3, wobei der Fettsäureester von Ascorbinsäure Ascorbylpalmitat ist.
  5. Verfahren nach einem der vorangegangenen Ansprüche, wobei der wenigstens eine wasserlösliche Bestandteil Ascorbinsäure oder ein Ascorbinsäuresalz ist.
  6. Verfahren nach Anspruch 1, wobei die Ascorbinsäureverbindung einen gesättigten C8- bis C24-Fettsäureester oder ein Salz eines gesättigten C8- bis C24-Fettsäureesters von Ascorbinsäure in einer Konzentration von 1 Gew.-% bis 25 Gew.-% umfasst und wobei der gelöste oder suspendierte Ester mit der wässrigen Phase, die den wasserlöslichen Bestandteil enthält, homogenisiert wird.
  7. Verfahren nach Anspruch 6, wobei das Lösemittel aus Polyethylenglykol, Ethoxydiglykol und Butylenglykol ausgewählt wird.
  8. Verfahren nach Anspruch 1, wobei, wenn das Lösemittel eines vom Alkyllactat, einem Alkyladipat und Mischungen davon umfasst, das Alkyllactat aus einem Lauryllactat, Isostearyllactat und Mischungen davon ausgewählt wird und das Alkyladipat aus Diisopropyladipat, Isocetyladipat, Diisocetyladipat, Dipropyladipat und Mischungen davon ausgewählt wird.
  9. Verfahren nach einem der Ansprüche 6 bis 8, wobei der wasserlösliche Bestandteil Ascorbinsäure ist.
  10. Verfahren nach einem der Ansprüche 6 bis 8, wobei der wasserlösliche Bestandteil Tyrosin ist.
  11. Verfahren nach einem der Ansprüche 6 bis 11, wobei die Konzentration des Ascorbinsäureesters in der endgültigen Zusammensetzung 2 Gew.-% bis 7 Gew.-% beträgt.
  12. Verfahren nach einem der Ansprüche 6 bis 11, wobei die Konzentration des Ascorbinsäureesters in der endgültigen Zusammensetzung 20 Gew.-% bis 25 Gew.-% beträgt.
  13. Verfahren nach Anspruch 1, wobei die Ascorbinsäureverbindung einen Fettsäureester von Ascorbinsäure, ausgewählt aus Ascorbyllaurat, Ascorbylmyristat, Ascorbylpalmitat, Ascorbylstearat, Ascorbylbehenat und Mischungen davon, umfasst und wobei der Ester mit der wässrigen Phase, die den wasserlöslichen Bestandteil enthält, homogenisiert wird.
  14. Verfahren nach Anspruch 14, wobei der Fettsäureester Ascorbylpalmitat ist.
  15. Verfahren nach Anspruch 15, welches 20 % bis 25 % Ascorbylpalmitat enthält.
  16. Verfahren nach einem der Ansprüche 14 bis 16, wobei das Lösemittel aus Polyethylenglykol, Ethoxydiglykol, Dimethylisosorbid und Butylenglykol ausgewählt wird.
  17. Verfahren nach einem der Ansprüche 14 bis 17, wobei das Alkyllactat aus Lauryllactat, Isostearyllactat und Mischungen davon ausgewählt wird und das Alkyladipat aus Diisopropyladipat, Isocetyladipat, Diisocetyladipat, Dipropyladipat und Mischungen davon ausgewählt wird.
  18. Verfahren nach einem der Ansprüche 14 bis 18, wobei der wasserlösliche Bestandteil Ascorbinsäure oder Tyrosin ist.
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