DE667399C - Heizrohranordnung fuer Dampfbackoefen mit Druckanzeigevorrichtung - Google Patents
Heizrohranordnung fuer Dampfbackoefen mit DruckanzeigevorrichtungInfo
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- DE667399C DE667399C DEM133863D DEM0133863D DE667399C DE 667399 C DE667399 C DE 667399C DE M133863 D DEM133863 D DE M133863D DE M0133863 D DEM0133863 D DE M0133863D DE 667399 C DE667399 C DE 667399C
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- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B1/00—Bakers' ovens
- A21B1/02—Bakers' ovens characterised by the heating arrangements
- A21B1/06—Ovens heated by radiators
- A21B1/14—Arrangement of radiators
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- Engineering & Computer Science (AREA)
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Description
- Heizrohranordnung für Dampfbacköfen mit Druckanzeigevorrichtung Bei Dampfbacköfen mit geschlossenen, zum Teil mit Flüssigkeit angefüllten Hochdruckheizrohren, die durch Strahlung Wärme an den Backraum abgeben, können durch Überbeizung der Rohrköpfe Temperaturgefälle in der Rohrwand entstehen, die zu gefährlichen Wärmespannungen führen. Um die gefahrdrohende Drucksteigerung kenntlich zu machen, hat man bereits am obersten Ende. der am stärksten beheizten Heizrohre Druckmesser angebracht. Als Träger des Druckmessers diente eine durch das Ofenmauerwerk durchgeführte, zu einem Wassersack gebogene Verlängerung des Heizrohres. Diese Verlängerung strahlt aber eine derartige Wärmemenge ab, daß der Druckmesser nur einen kleineren Sättigungsdruck als den ohne Heizrohrverlängerung erreichten anzeigen konnte. Im übrigen läßt sich die notwendige Wassermenge für diesen Druckmesseranschluß nie genau bestimmen; denn bei einem Anschluß an den - Dampfraum des Heizrohres kann der hochsteigende Dampf, wie Versuche bestätigt haben, auch das Wasser im Anschlußrohr verdampfen und gegebenenfalls in überhitzten Dampf verwandeln, was zu sehr -hohen Drucksteigerungen führt, wenn die kritische Temperatur doch einmal überschritten werden sollte.
- Die Erfindung will diesen Übelstand beheben. Zu diesem Zweck ist das der Beaufschlagung durch die Feuergase entzogene untere Ende des am stärksten beheizten Dampfheizrohres mit einem verjüngten Röhrchen versehen, das an seinem durch die Ofenwand geführten Ende den Druckmesser trägt.
- Ist mit Verunreinigungen des Wassers zu rechnen, die sich an der tiefsten Stelle des Rohrkopfes niederschlagen, so bringt man das verjüngte Röhrchen so an, daß es durch den Heizrohrkopf hindurch in das Rohrinnere hineinreicht bis zu der Stelle, wo das Heizrohr von den Feuergasen bespült wird.
- Die Zeichnung zeigt die neue Anordnung an einem im Längsschnitt dargestellten Dampfbackofen, bei dem die Heizrohre den Backherd am hinteren Ende bogenförmig umschließen.
- Die Heizrohre durchqueren mit ihren die Wasserfüllung enthaltenden Köpfen den Feuerraum und sind mit ihren unteren Enden nach bekannter Weise in das Mauerwerk eingebettet, so daß sie hier von den Feuergasen nicht beaufschlagt werden Von diesen Rohren ist das am stärksten beheizte Rohr r mit einer Bohrung zur Aufnahme eines verjüngten. Röhrchens a versehen, das an seinem durch die Ofenwand geführten Ende den Druckmesser b trägt. Mit seinem oberen Ende ragt das Röhrchen in den Innenraum des Heizrohres bis zu der Stelle hinein, wo das Heizrohr von den Heizgasen bespült wird, so daß sich etwaige Verunreinigungen. unterhalb des Röhrchens niederschlagen können.
- Der größte Vorteil dieser Druckmesseranordnung ist der, daß man bei dem Bekanntsein aller Daten über das Verhalten des Wassers bei hohen Temperaturen je nach Bedarf unter- oder überkritische Wasserfüllungen verwenden kann, da man mit Hilfe der Druckanzeige den Übergang des Wassers in überhitzten Dampf vermeidet.
- Um Nachprüfungen zu ermöglichen und beim . Auswechseln des Druckmessers das Heizrohr entleeren und neu füllen zu können, empfiehlt es sich, das Heizrohr am obren Ende auch noch mit einem verjüngten Röhrchen zu versehen. Dies Röhrchen erhält alsdann einen beweglichen Verschluß, der so durchgebildet wird, daß er den lichten Raum im geraden Teil des Röhrchens mitausfüllt und damit gegen das Heizrohr absperrt.
Claims (2)
- PATENTANSPRÜCHE: i. Heizrohranordnung für Dampfbacköfen mit Druckanzeigevorrichtung, dadurch gekennzeichnet, daß das der Beaufschlagung durch die Feuergase entzogene untere Ende des am stärksten beheizten Rohres (c) mit einem verjüngten Röhrchen (ca) versehen ist, das an seinem durch die Ofenwand geführten Ende den Druckmesser (b)-trägt.
- 2. Heizroliranordnung für Dampfbacköfen nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß das verjüngte Röhrchen (a) durch den Heizrohrkopf hindurch in das Rohrinnere hineinreicht bis zu der Stelle, wo das Heizrohr von den Feuergasen bespült wird.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEM133863D DE667399C (de) | Heizrohranordnung fuer Dampfbackoefen mit Druckanzeigevorrichtung |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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DEM133863D DE667399C (de) | Heizrohranordnung fuer Dampfbackoefen mit Druckanzeigevorrichtung |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE667399C true DE667399C (de) | 1938-11-10 |
Family
ID=7332881
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEM133863D Expired DE667399C (de) | Heizrohranordnung fuer Dampfbackoefen mit Druckanzeigevorrichtung |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE667399C (de) |
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0
- DE DEM133863D patent/DE667399C/de not_active Expired
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