DE635002C - Kugelfoermige, aus Gummi bestehende Vakuumerzeuger - Google Patents

Kugelfoermige, aus Gummi bestehende Vakuumerzeuger

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DE635002C
DE635002C DER90634D DER0090634D DE635002C DE 635002 C DE635002 C DE 635002C DE R90634 D DER90634 D DE R90634D DE R0090634 D DER0090634 D DE R0090634D DE 635002 C DE635002 C DE 635002C
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Germany
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rubber
vacuum generators
spherical vacuum
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vacuum generator
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DER90634D
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EMIL ROBENEK
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EMIL ROBENEK
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J45/00Devices for fastening or gripping kitchen utensils or crockery
    • A47J45/10Devices for gripping or lifting hot cooking utensils, e.g. pincers, separate pot handles, fabric or like pads
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65BMACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B31/00Packaging articles or materials under special atmospheric or gaseous conditions; Adding propellants to aerosol containers

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Packages (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)

Description

  • Kugelförmige, aus Gumt;,nde Vakuumerzeuger Es gibt schon viele Einrichtungen zum Konservieren der Früchte mittels Luftleere. Alle diese Einrichtungen haben den Nachteil, für private Haushaltungen sehr -umständlich und unwirtschaftlich zu sein.
  • Die Vorbereitungen zum Konservieren sind so zeitraubend, daß sie nicht nur von der Arbeit des Konservierens abhalten, sondern das Einmachen der gelegentlichen kleinen Fruchtmengen unmöglich machen, wodurch in der fruchtreichen Jahreszeit -ein sehr großer Nährwert dem Winterhaushalt verlorengeht.
  • Die neue Einrichtung ermöglicht schnell und jederzeit die Konservierung jede, selbst der kleinsten Fruchtmengen. Der Vakuumerzeuger (Fig. i; ist handgriffbereit zum Aufhängen in der Küche eingerichtet. Er besteht aus dem kurzen Handgriff i und dem Gummiba112. Der Handgriff ist mit dem Ball fest verbunden. Die Wandung des Balles ist ungleich und bei 3 dünner, zum Zwecke einer großen Elastizität. In der Ballwandung 2 befindet sich eine öffnung q., in der ein nichtrostendes Rückschlagventil 5 sitzt. Der. untere Teil des Balles trägt eine Stulpe 6 mit einem dünnen Rand 7, der den Zweck hat, ein gutes . Ansaugen am Einmachglasdeckel zu ermöglichen.
  • Der Einmachglasdeckel9 ist durchbohrt und besitzt einen kleinen zweiten Deckel io mit geschliffener-Sitzfläche. Die untere Sitzfläche i i des Deckels ist ebenfalls geschliffen. Zwischen diesen Sitzflächen liegt ein Gummiring 12. Der kleine Glasdeckel io dient als Saugventil bei der Entlüftung des Einmachglases, gleichzeitig auch zum- leichteren öffnen des verschlossenen Glases.
  • Will man die gelegentliche. Frucht schnell konservieren, so wird sie gereinigt, abgekocht und warm ins Einmachglas gelegt, und dann mit dem Doppeleinmachglasdeckel9 zugedeckt. Jetzt setzt man den Vakuumerzeuger auf .den Glasdeckel so, daß die Gummistulpe 6# den kleinen Glasdeckel io überstülpt. Ist dieses geschehen, so drückt man am Handgriff i. Durch diesen Druck verändert sich der Hohlraum 13 des Gummiballes 2. 'Die darin befindliche Luft entweicht durch die öffnung q. und den Luftkanal 15 ins Freie. Hat der -zusammengedrückte Hohlraum 13 die Gestalt 14 erhalten, wird der Druck am Handgriff aufgehoben, das Rückschlagventil5 schließt sich, der sehr elastische Ball saugt die Luft aus dem Einmachglase durch den kleinen Deckel io und verschließt dasselbe.
  • Bleibt der Ball zusammengedrückt am Einmachglase sitzen, so ist dies lein Zeichen, daB das Einmachglas entlüftet und somit verschlossen ist. Durch kräftigen Zug am Handgriff i kann ein reichlich hohes Vakuum erzeugt werden.
  • Der Vakuumerzeuger besitzt keine rostenden und Grünspan ansetzenden Teile und ist so gebaut, daß Feuchtigkeit und Einmachdämpfe innen nicht festgehalten werden können. Er muß nach Gebrauch ausgespült werden, denn Reinlichkeit ist beim Einmachen höchstes Gebot. Der Vakuumerzeuger kann vor dem Gebrauch ausgekocht werden, er entspricht also allen hygienischen Anforderungen.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Kugelförmiger, aus Gummi bestehender Vakuumerzeuger für Konservengläser, dadurch gekennzeichnet, daß die seitlichen Wandungen dünner gehalten sind als die Wandungen des oberen und unteren Teils, und daß,oben an dem Vakuumerzeuger ein Handgriff befestigt ist, in dem sich ein Rückschlagventil befindet.
DER90634D Kugelfoermige, aus Gummi bestehende Vakuumerzeuger Expired DE635002C (de)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE856832C (de) * 1951-02-22 1952-11-24 Robert Debor Saugdeckel fuer Einmachgefaesse
DE1102538B (de) * 1959-08-13 1961-03-16 Guenther Schad Evakuierungsvorrichtung zum Verschliessen von Konservengefaessen
DE3212753A1 (de) * 1982-04-06 1983-12-01 Heinz 8500 Nürnberg Rothberg Vakuumschrank zur konservierung durch atmosphaerische keimfreiheit

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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DE856832C (de) * 1951-02-22 1952-11-24 Robert Debor Saugdeckel fuer Einmachgefaesse
DE1102538B (de) * 1959-08-13 1961-03-16 Guenther Schad Evakuierungsvorrichtung zum Verschliessen von Konservengefaessen
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