DE61884C - Vorrichtung zum Wärmen oder Kühlen von Biergläsern - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Der in beiliegender Zeichnung veranschaulichte Apparat hat den Zweck, in Schankwirlhschaften die Biergläser, je nach der Jahreszeit, abkühlen oder erwärmen zu können, wodurch erreicht wird, dafs das Bier im Glas eine stets gleichmäfsige und bekömmliche Temperatur hat. Der Apparat besteht zunächst aus einem blechernen Cylinder α, welcher unten mit einem nach innen gewölbten Boden geschlossen ist und oben nur eine Kreuzverbindung zur Aufnahme der senkrechten Achse b erhält. Die untere senkrechte Achse b¹ ist durch eine Mutter mit dem gewölbten Boden verschraubt. Zur senkrechten Bewegung, sowie zur Drehung dieses Cylinders dienen die beiden Lagerböcke c und c¹. Aufsen um diesen Cylinder α sind in gewissen Abständen Winkelreifen d genietet, welche zur Aufnahme und Befestigung der runden Consolbretter e dienen. Diese ganze Einrichtung ist mit einem äufseren vieleckigen oder runden Holzgehäuse f umgeben, welches mit einer Thür g versehen ist, zum Zweck, die Gläser in das Innere des Apparates auf die Consolbretter bringen bezw. die angewärmten oder gekühlten Gläser zum Gebrauch dem Apparat entnehmen zu können.

.Um leicht und bequem zu allen Consolbrettern gelangen und auch die hinteren Gläser im Bedarfsfall schnell dem Apparat entnehmen zu können, ist eine Einrichtung getroffen, mittelst welcher man durch einen einfachen Handgriff die ganze innere Einrichtung des Gehäuses f drehen kann. Dieselbe besteht aus einem auf der unteren Achse b^l befestigten Sperrrad h, über welchem lose auf die Achse i»¹ geschoben der Hebel i ruht; an diesem Hebel i befindet sich eine Sperrklinke k, welche stets durch eine am Hebel i befestigte Feder Z mit dem Sperrrad in Eingriff steht. Am äufseren Ende des Hebels i ist ein zweiter Hebel m drehbar befestigt, welcher nach aufsen durch das Gehäuse/ reicht und dort mit einer Handhabe m¹ versehen ist.

Zieht man an der Handhabe, so wird vermittelst des an Stange i befindlichen Sperrhakens k das an der Achse b¹ befestigte Sperrrad h und mit ihm der ganze Cylinder nebst Consolbrettern in stückweise Drehung versetzt, und so die hinten stehenden, bisher schlecht erreichbaren Gläser genau vor die Klappe g gebracht, wo man dieselben mit leichter Mühe dem Apparat entnehmen kann.

Im Sommer wird behufs Kühlung der Cylinder α von der Klappe η aus mit Eisstücken gefüllt, wodurch er seine Kälte der zwischen ihm und der isolirenden Ummantelung f befindlichen Luft mittheilt und so die Abkühlung der sämmtlichen im Apparat befindlichen Gläser bis zu einer bestimmten Temperatur bewirkt. Ein unten am Boden des Cylinders a befindlicher Hahn dient dazu, das sich sammelnde Schmelzwasser von Zeit zu Zeit in den runden, den Lagerbock c umgebenden Blechbehälter gelangen zu lassen. Durch einen zweiten, aufsen an der Ummantelung des Apparates befindlichen Hahn kann man erforderlichenfalls diesen Blechbehälter ebenfalls entleeren.

Sollen im Winter die Gläser in demselben Apparat angewärmt werden, so dient dazu die unter dem nach innen gewölbten Boden des Cylinders α befindliche Gasflamme o, welche

Claims (1)

1. die von ihr ausgestrahlte Wärme an dem oberen gewölbten Theil des Bodens in eine Rohrschlange q, die sich in drei Windungen durch den Cylinder zieht, gelangen lä'fst, wodurch der ganze innere Cylinder je nach Regelung der Gasflamme stark oder weniger stark angewärmt wird und seine Wärme, wie dies im umgekehrten Fall mit der Kühlung erfolgte, an die die Gläser umgebende Luft abgiebt, wodurch letztere gleichfalls erwärmt werden.

   Pateντ-A NSPruch:

   Eine Vorrichtung zum Wärmen oder Kühlen von Gläsern, dadurch gekennzeichnet, dafs sich in einem Gehäuse f ein senkrecht drehbarer Cylinder α mit Consolbrettern e befindet, welcher im Sommer mit Eis gefüllt, im Winter aber vermittelst der durch eine Gasflamme ο an eine Rohrschlange q abgegebenen Wärme gewärmt werden kann und diese Wärme oder Kälte an die um ihn angeordneten Gläser abgiebt.

   Hierzu ι Blatt Zeichnungen.