DE60685C - Handmesser zum Schneiden von Nahrungsmitteln in gleichmäfsig dünne Schnitten - Google Patents
Handmesser zum Schneiden von Nahrungsmitteln in gleichmäfsig dünne SchnittenInfo
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- DE60685C DE60685C DENDAT60685D DE60685DA DE60685C DE 60685 C DE60685 C DE 60685C DE NDAT60685 D DENDAT60685 D DE NDAT60685D DE 60685D A DE60685D A DE 60685DA DE 60685 C DE60685 C DE 60685C
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Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26B—HAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B26B27/00—Hand cutting tools not provided for in the preceding groups, e.g. finger rings for cutting string, devices for cutting by means of wires
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Forests & Forestry (AREA)
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- Mechanical Engineering (AREA)
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Description
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Claims (1)
- KAISERLICHESPATENTAMTDas vorliegende Messer gestattet, sowohl Fleischwaaren, wie Schinken und Wurst, als auch Brod u. dergl. in dünne Scheiben von gleicher Dicke zu zerschneiden.Zu diesem Zweck ist das Messer auf der einen Seite der Schneide α mit zwei Führungen b versehen, wovon eine in der Nähe des Messergriffes und die andere am Ende der Schneide sich befindet. In den Führungen ist ein U-förmiger Bügel d gleitbar gelagert, derart dafs derselbe durch zwei Federn / in einer bestimmten Stellung gehalten wird. Der mit der Messerschneide parallel laufende Theil des Bügfels d steht etwas über dieselbe vor und ist von einem leicht drehbaren Röhrchen· e umgeben, so dafs die abgeschnittene Scheibe nur wenig Widerstand beim Durchgehen zwischen Messer und Bügel findet. Beim Schneiden legt man das Röhrchen e des Bügels d an die senkrechte Schnittfläche und drückt auf das Messer, wobei zu Ende des Schnittes die vorstehende Rolle e durch das Auflager zurückgedrängt wird, bis die Messerschneide selbst aufliegt. Sobald der Druck nachläfst, wird der Bügel d sammt Röhrchen e durch die Federn/ wieder in die ursprüngliche Lage zurückgebracht. In Fig. ι bis 3 ist ein Messer mit genannter Vorrichtung dargestellt; durch die Fig. 4 und 5 soll eine kleine Verbesserung veranschaulicht werden. Letztere besteht ' in der Anbringung kleiner . Stellschräubchen g an den Führungen b, wodurch das Röhrchen e des Bügels d der Messerschneide mehr oder weniger genähert und die Dicke der abzuschneidenden Scheiben geregelt werden kann. Mittelst der Schrauben c und der in den Führungen b angeordneten Schlitze können die Führungen, sowie der darin gelagerte Bügel d entsprechend der Messerabnutzung nachgestellt werden.Pate nt-An s ρ ruch:Handmesser zum Schneiden von Nahrungsmitteln in dünne Scheiben von gleicher Stärke, gekennzeichnet durch, eine Rolle e, welche auf einer Seite des Messers mittelst Bügels d d, Führungsplä'ttchen b b und Stellschräubchen c c befestigt ist und wobei infolge federnder Anordnung des die Rolle e tragenden und haltenden Bügels dd ermöglicht wird, die Messerschneide bis zum Auflager, auf welchem der zu schneidende Gegenstand liegt, niederzuführen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE60685C true DE60685C (de) |
Family
ID=334801
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT60685D Expired - Lifetime DE60685C (de) | Handmesser zum Schneiden von Nahrungsmitteln in gleichmäfsig dünne Schnitten |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE60685C (de) |
-
0
- DE DENDAT60685D patent/DE60685C/de not_active Expired - Lifetime
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