DE58498C - Doppelschnitzelmesser - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Doppel - Schnitzelmesser.

Längste Dauer: 5. Februar 1904.

Bei den im Patent No. 53021 beschriebenen Doppel-Schnitzelmessern tritt besonders, wenn die Verbindung des unteren Messers mit dem oberen durch Vermittelung von Stegen η (Fig. 14 bis 22) erfolgt, bei holzigen Rüben leicht eine Verstopfung des Messers dadurch ein, dafs sich Holzfasern zwischen die' Stege und das obere Messer festsetzen. ' Um diesen Uebelstand zu vermeiden, werden nach vorliegender Erfindung in dem oberen Abschneidemesser hinter der Schneide desselben schlitzförmige Durchbrechungen angeordnet, welche die Abführung der Holzfasern u. dergl. ermöglichen. Das Abschneidemesser erhält hierdurch in seinem hinteren Theil Aehnlichkeit mit einem Fingermesser, an dessen Spitzen· sich die der Breite des Messers nach durchgehende glatte Schneide ansetzt. Man kann daher, ein solches Messer als ein »gefingertes Abschneidemesser« bezeichnen.

Auf beiliegender Zeichnung veranschaulicht Fig. ι ein solches Doppelmesser in oberer Ansicht, Fig. 2 in Vorderansicht gegen die Schneiden gesehen, Fig. 3 im' Querschnitt.

Das gefingerte Abschneidemesser h ist oberhalb der Stege n, welche das untere Messer g mit der Befestigungsplatte ρ verbinden, mit schlitzförmigen Aussparungen s versehen, welche nach hinten abgeschrägte Wandbegrenzungen s¹ (Fig. 3) zeigen. Für die richtige Abführung der Holzfasern u. dergl. ist es erforderlich, dafs diese Schlitzenden s¹ nicht vor der vorderen Kante p¹ der Platte ρ liegen (Fig. 3). Würde man nämlich (wie in Fig. 3 bei s² punktirt angedeutet) diese Enden der Schlitze s vor der vorderen Kante ρ* anordnen, so würde ein Abführen der Holzfasern durch Vermittelung der schrägen Endwandung s² nicht eintreten können, vielmehr die Fasern sich, wie bisher, unter den oberen Messern an den Stegen η festsetzen. Erst wenn die untere Kante der schrägen Wandung s^l mit der Kante p¹ der Platte ρ zusammenfällt, oder noch besser etwas hinter dieser Kante zurücksteht, wie in der Zeichnung angedeutet, tritt die gewünschte Abführung der Fasern durch die Schlitze s ein. Die Lage dieser Endwandungen s^l in Bez-ug auf die Kante p¹ ist also von wesentlicher Bedeutung für die richtige Arbeit der Schlitze s.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   An dem durch das Haupt-Patent geschützten Doppel - Schnitzelmesser die Anordnung von Schlitzen s in den oberen Messern h, um deren Verstopfen zu verhüten. ^!

   Hierzu ι Blatt Zeichnungen.

   BERLIN. GEDRUCKT IN DER REICHSDRUCKEREI.