DE571144C

DE571144C - Grid-like insert for portion-wise packing of canned fish jelly

Info

Publication number: DE571144C
Application number: DEJ31826D
Authority: DE
Original assignee: FRANZ JANZEN FA
Current assignee: FRANZ JANZEN FA
Publication date: 1933-02-24

Description

Gitterartiger Einsatz zum portionsweisen Verpacken von Fischgeleekonserven Bei Verfahren zum portionsweisen Verpacken von Fischkonserven in Gelee ist es bekannt, für die Dosen Einsätze zu verwenden, die vor dem Versand nach dem Erkalten der Geleemasse herausgenommen werden. Bei solchen Einsätzen zeigt sich jedoch zuweilen der Übelstand, daß die Geleemasse- sich nicht leicht von dem Einsatze löst.Grid-like insert for packing canned fish jelly in portions In the case of methods for packing canned fish in jelly in portions, it is known For the cans inserts to be used before shipping after the jelly mass has cooled down be taken out. In such operations, however, the inconvenience is sometimes evident, that the jelly does not come off easily from the insert.

Um nun ein leichtes Herausnehmen des Einsatzes zu ermöglichen, ist der Einsatz nach der Erfindung beheizbar ausgeführt. Insbesondere wird er hohl gestaltet und mit einer mit einem Trichter versehenen Einfüllöffnung ausgerüstet. In diese Einfüllöffnung wird heißes Wasser o. dgl. hineingegossen, wodurch die an den Wandungen des Einsatzes anliegende Geleemasse weich oder leicht flüssig wird und der Einsatz leicht herausgehoben werden kann. Das Wasser kann durch Ausgußöffnungen wieder abgelassen werden. Selbstverständlich kann man . an Stelle einer Erwärmung des Einsatzes durch Hineingießen von heißem Wasser die Erwärmung auch durch Elektrizität, Heißluft oder einen anderen Wärmestoff vornehmen. In der Zeichnung ist eine Ausführungsform des Einsatzes dargestellt; es zeigen Abb. i eine Draufsicht auf den; Einsatz, Abb. z eine Vorderansicht auf denselben. Der gitterartig ausgebildete Einsatz a ist hohl ausgeführt und mit einer mit einem Trichter b versehenen Einfüllöffnung ausgerüstet. Zum Ausgießen des Flüssigkeitsinhaltes dienen Ausgußöffnungen c. Zum besseren Herausholen ist der Einsatz vorteilhaft mit Handgriffen d versehen.In order to enable easy removal of the insert is the insert according to the invention executed heatable. In particular, it is designed to be hollow and equipped with a filling opening provided with a funnel. In these Filling opening is hot water o. The like. Poured in, whereby the on the walls the jelly mass adjacent to the insert becomes soft or slightly liquid and the insert can be easily lifted out. The water can be drained off again through spout openings will. Of course you can. instead of heating the insert Pouring in hot water heating also by electricity, hot air or make a different heat substance. In the drawing is an embodiment of the Deployment shown; FIG. 1 shows a plan view of FIG. Insert, fig a front view of the same. The grid-like insert a is hollow executed and equipped with a filling opening provided with a funnel b. Spout openings c are used to pour out the liquid contents. To get it out better the insert is advantageously provided with handles d.

Claims

PATENT CLAIMS: i. Grid-like insert for packing in portions of canned fish jelly, characterized in that it can be heated.

2. Lattice-like Insert according to claim i, characterized in that it is made hollow, a has a filling opening and pouring openings provided with a funnel (b).