DE559660C - Aus hitzebestaendigem Glas bestehendes Brat-, Koch- und Backgefaess - Google Patents

Aus hitzebestaendigem Glas bestehendes Brat-, Koch- und Backgefaess

Info

Publication number
DE559660C
DE559660C DEB134381D DEB0134381D DE559660C DE 559660 C DE559660 C DE 559660C DE B134381 D DEB134381 D DE B134381D DE B0134381 D DEB0134381 D DE B0134381D DE 559660 C DE559660 C DE 559660C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
roasting
cooking
heat
vessel
resistant glass
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEB134381D
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
THERESE BOESSNECK GEB HERMSTED
Original Assignee
THERESE BOESSNECK GEB HERMSTED
Publication date
Priority to DEB134381D priority Critical patent/DE559660C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE559660C publication Critical patent/DE559660C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/06—Lids or covers for cooking-vessels
    • A47J36/10—Lid-locking devices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/10—Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

  • Aus hitzebeständigem Glas bestehendes Brat-, Koch- und Backgefäß Die Erfindung betrifft ein geteiltes Brat-, Koch- und Backgefäß. Es ist der Gedanke nicht mehr neu, aus Metallblech bestehende Brat- und Kochgefäße aus zwei Hälften herzustellen und durch Federbügel zu verschließen. Es ist ferner auch der Vorschlag nicht mehr neu, Koch- und Bratgefäße aus hitzebeständigem Hartglas herzustellen. Schließlich ist es bereits bekannt und üblich, zur Erzielung eines dichten Verschlusses von Glasgefäßen die sich berührenden Flächen aufeinander zu schleifen.
  • Das Neue nach der Erfindung besteht nun darin, daß die Handhaben des aus zwei Hälften. bestehenden Gefäßes an abnehmbaren, sich gegenseitig festlegenden Metallringen sitzen, die zum Verschluß des Gefäßes beispielsweise durch Federhaken abdichtend gegen die Flanschen gedrückt werden.
  • Durch diese Ausbildung und durch die Verwendung von hitzebeständigem Glas für die beiden Gefäßhälften ergibt sich der Vorteil, daß man das Fortschreiten des Bratens und Kochens sichtbar verfolgen und ferner das erforderlich werdende Wenden und Begießen des Brat- und Kochgutes durch einfaches Herumdrehen des zu einem Ganzen vereinigten geschlossenen Gefäßes um 18o° vornehmen kann. Das Gefäß braucht also bis zur Fertigstellung der Speise nicht geöffnet zu werden, wodurch Wärme- und Stoffverluste vermieden werden und alle Substanzen erhalten bleiben.
  • Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel drr Erfindung dargestellt. Es zeigen Abb. i eine Draufsicht auf das Gefäß und Abb. a einen senkrechten Längsschnitt durch die Mitte des Gefäßes.
  • Mit <z und b sind die beiden Gefäßhälften aus hitzebeständigem Glas mit ihren geschliffenen Flanschen f und g bezeichnet. h und i bedeuten zwei Metallringe, welche in der Form den beiden Gefäßhälften angepaßt sind und abnehmbar, d. h. lose über diese gestreift werden. An diesen Metallringen sitzen die Handhaben c, d, über welche die Federhaken e greifen, welche die beiden Flanschen f und g der beiden Gefäßhälften a und b zusammendrücken.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Aus hitzebeständigem Glas bestehendes Brat-, Koch- und Backgefäß-, dadurch gekennzeichnet, daß die Handhaben (c, d) des aus zwei Hälften (rx, b) bestehenden Gefäßes an abnehmbaren, sich gegenseitig festlegenden Metallringen (lt, z) sitzen, die zum Verschluß des Gefäßes beispielsweise durch Federhaken (e) abdichtend gegen dieFlanschen (f, g) gedrückt werden.
DEB134381D Aus hitzebestaendigem Glas bestehendes Brat-, Koch- und Backgefaess Expired DE559660C (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEB134381D DE559660C (de) Aus hitzebestaendigem Glas bestehendes Brat-, Koch- und Backgefaess

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEB134381D DE559660C (de) Aus hitzebestaendigem Glas bestehendes Brat-, Koch- und Backgefaess

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE559660C true DE559660C (de) 1932-09-22

Family

ID=6998520

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DEB134381D Expired DE559660C (de) Aus hitzebestaendigem Glas bestehendes Brat-, Koch- und Backgefaess

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE559660C (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3343761C1 (de) * 1983-12-03 1985-07-18 Rudolf 6580 Idar-Oberstein Fissler Brat- oder Kochgefäß
DE4004786A1 (de) * 1990-02-16 1990-07-26 Guenter Schaub Schnellbackform fuer kuchen u. brote im gasherd

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3343761C1 (de) * 1983-12-03 1985-07-18 Rudolf 6580 Idar-Oberstein Fissler Brat- oder Kochgefäß
DE4004786A1 (de) * 1990-02-16 1990-07-26 Guenter Schaub Schnellbackform fuer kuchen u. brote im gasherd

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE559660C (de) Aus hitzebestaendigem Glas bestehendes Brat-, Koch- und Backgefaess
CH191483A (de) Roller zum Andrücken von Tapeten.
DE564705C (de) Aus hitzebestaendigem Glas bestehendes Brat-, Koch- und Backgefaess
DE533621C (de) Kochtopf, sog. Papinscher Topf, mit mindestens zwei ineinandergesetzten, einzeln Ieicht abnehmbaren Gefaessen und Deckelbefestigung
DE538795C (de) Waermeisolierende Metall-Doppelwandbehaelter
DE894000C (de) Steppdecken fuer Doppelbetten
CH257358A (de) Kochgefäss.
DE376650C (de) Kochgefaess mit Heizrippen am Boden
DE686864C (de) Koch- oder Backgefaess mit durchsichtigem Deckel
DE439476C (de) Deckelhalter fuer Kochtoepfe
DE470506C (de) Um eine untere wagerechte Achse drehbare Tuer fuer Brat- und Trockenoefen
DE482574C (de) Metallhuelse fuer Milchflaschen o. dgl.
DE566623C (de) Aus einem um eine senkrechte Achse drehbaren und mit einem abnehmbaren Behaelter fuer den ausgeschleuderten Kaffeesatz versehenen Kaffeekochgefaess bestehende Vor-richtung zur Bereitung von satzfreiem tuerkischen Kaffee
DE403284C (de) Kochgefaess mit einer unter seinem Boden loesbar angeordneten Heizvorrichtung
DE344331C (de)
DE633013C (de) Back- und Bratvorrichtung
DE438203C (de) Behaelter fuer Fluessigkeiten und Gase
DE589441C (de) Verfahren zur Herstellung von Backwaren, insbesondere von Zwieback
DE367236C (de) Brotroestvorrichtung
DE402742C (de) Deckelbefestigung fuer Kuechengefaesse o. dgl.
DE518546C (de) Leibwaermer
DE590601C (de) Vorrichtung zum Niederhalten des Deckels von Kochtoepfen
DE431072C (de) Koksofenstopfentuer
DE577439C (de) Handschuh
CH145963A (de) Backwerkformer für Fettbackwerk, wie Pfannkuchen und dergleichen.