DE55907C - Hackmesser mit kreisförmigen rottenden Messern - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT. V8>

Das vorliegende Hackmesser besteht aus einer gebogenen Blechplatte C, in welcher eine Anzahl paralleler Schlitze / eingeschnitten sind. In jeden Schlitz wird eine am Rand zugeschärfte runde Messerscheibe B eingeschoben und darauf ein Vorstecker A durch zwei zur Blechplatte C rechtwinklig aufgebogene Lappen E E und die centralen Durchbohrungen aller Messerscheiben geführt, womit letztere in der Führungsplatte festgehalten sind.

Beim Gebrauch wird dieses Hackmesser über die zu zerkleinernde Waare mit der an ihm mittelst des Stiftes N befestigten Handhabe D hin- und hergerollt, wobei die Messer die Waare zerkleinern. Die Messerscheiben können dabeium den Vorsteckerstift A bezw. mit diesem in den länglichen Lagerschlitzen der Lappen E E rotiren und sich gleichzeitig etwas hin- und herschieben. Bei der Messerumdrehung streift die untere geschweifte Führungsplattenfläche die an den Messern anhaftende Waare von den Messerscheiben ab, und die Messerschneiden werden somit stets vor jedem neuen Schnitt von jeder Fleischfaser oder von Theilchen einer anderen zerhackten Waare befreit, so dafs sie sehr energisch arbeiten können. Die zerhackte Masse kann, nachdem man das Geräth umgekehrt hat, mit dem schaufelartigen Ende F der Schlitzplatte C zusammengeschrapt werden.

Dieses Hackmesser läfst sich leicht reinigen, nachdem man den Vorstecker A aus den Scheibenlöchern und Lappenschlitzen herausgezogen und die Messerscheiben aus ihren Schlitzen J entfernt hat.

Claims (1)

1. PATENT-Anspruch:

   Ein Hackmesser, bestehend aus einer mit einer Handhabe D und Längsschlitzen J versehenen Platte C, in welche Schlitze geschärfte Scheibenmesser jB mit centralen Durchbohrungen eingeschoben und hier mittelst eines Vorsteckers A drehbar gehalten werden, der durch Schlitze in zur Platte C rechtwinklig angebogenen Lappen E und durch die Scheibendurchlochungen geführt wird.