DE484346C - Gasherd - Google Patents

Description

• Gasherd Die Erfindung betrifft einen Gasherd mit Brennern in einem überdeckten Kanal, der erfindungsgemäß bogenförmig um die Kochstelle herumgeführt und mit seitlichen öffnungen für den Austritt der Verbrennungsgase versehen ist, wodurch ein Verschmutzen der Brenner durch überkochende Flüssigkeiten und Speisen vermieden wird. Die Überdeckung des Brennerkanals ist außerdem mit zusätzlichen Öffnungen für den Durchtritt eines Teiles der Heizgase versehen, wodurch ein Wärmeausgleich unter dem übrigen Teil der Herdplatte herbeigeführt wird. Ferner ist unter der Kochstelle eine muldenförmige Vertiefung vorgesehen, die einerseits zum Auffangen der in den Herd hineingelangenden Rückstände o. dgl. dient und anderseits auch als Lager für einen Glühstoff verwendet werden kann, dessen Strahlungshitze die Leistungsfähigkeit des Herdes erhöht. Die Anordnung der Brenner in einem geschützten Kanal ermöglicht die Anwendung höherer Flammentemperaturen, weil die eiserne Herdplatte durch die Überdeckung der Brenner gegen überhitzung geschützt ist. Die Einrichtung kommt für Brenner mit beliebigem Gasdruck in Betracht, in erster Linie jedoch für Hochleistungsbrenner.
• Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Herdes dargestellt, und zwar zeigt Abb. i einen Längsschnitt nach der Linie A-B der Abb. 2, Abb.2 einen Querschnitt nach Linie C-D der Abb. r und Abb. 3 die Brenneranordnung.bei einer geschlossenen Herdplatte im Längsschnitt.
• Die Gasbrenner a sind in einem bogenförmigen Kanal b angeordnet, der durch eine aus feuerfestem Stoff bestehende Überdeckung c nach oben, in senkrechter Richtung vollkommen abgeschlossen ist, dagegen hat der Kanal an seinem inneren Umfange eine seitliche schlitzförmige Öffnung d für den Austritt der Verbrennungsgase. Unmittelbar unter dem Kochloch der Herdplatte e vereinigen sich die Flammen, die Heizwirkung der Brenner wird` auf den gewünschten Raum zusammengefaßt, und-die Heizgase werden in der Pfeilrichtung (Abb.2) nach hinten abgeleitet. Um eine gleichmäßige Erwärmung der Herdplatte zu erzielen, ist die Überdeckung c mit einigen zusätzlichen Öffnungen' f ausgestattet, durch die ein Teil -der Heizgase in den Zwischenraum zwischen Mauerwerk und Herdplatte gelangt.
• Der unter dem Kochloch befindliche Schamottekörper hat eine Aushöhlung g, die zur Aufnahme eines Glühstoffes dient, der die Hitze aufspeichert und sie unmittelbar auf das Barüberstehende Kochgefäß abgibt. Außerdem werden in dieser Mulde etwa in den Herd gelangende Rückstände aufgefangen.
• Der überdeckte Brennerkanal kann auch gerade sein und bei geschlossenen Herdplatten Anwendung finden (Abb.3), um eine gute Ausnutzung der Heizgase zu erreichen. Die Form und Art der Brenner, die Art der Gasgemische und Gase wie auch die Stellung der Brenner laufrecht oder liegend) kann beliebig sein.

Claims (3)

1. PATLNTANSPKÜCRG: i. Gasherd mit Brennern in einem überdeckten Kanal, dadurch gekennzeichnet, daß der Brennerkanal (b) bogenförmig um die Kochstelle herumgeführt und mit seitlichen Öffnungen (d) für den Austritt der Verbrennungsgase versehen ist.
2. 2. Gasherd nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die neben dem Kochloch befindliche Überdeckung (c) des Brennerkanals (b) mit zusätzlichen öffnungen (f) für den Durchtritt eines Teiles der Heizgase versehen ist.
3. 3. Gasherd nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der vom Brennerkanal (b) umschlossene Raum als Mulde (g) zur Aufnahme von Glühstoff ausgebildet ist. -.