DE471467C

DE471467C - Ausstecher fuer ringfoermige Koerper aus Marzipan

Info

Publication number: DE471467C
Application number: DET29959D
Authority: DE
Original assignee: ALBERT TEUKE
Current assignee: ALBERT TEUKE
Priority date: 1925-02-20
Filing date: 1925-02-20
Publication date: 1929-02-13

Description

Ausstecher für ringförmige Körper aus Marzipan Gegenstand der Erfindung ist ein Ausstecher für ringförmige Körper aus Marzipan oder sonstigen plastischen Massen, und zwar derjenigen Art, bei -der in einem von zwei unabhängig beweglichen Ausstechmessern gebildeten Ringraum ein Prägetempel und innerhalb des inneren Ausstechinessers ein Ausstofer mit axialem Handgriff für das Kernstück geführt ist. Den bekannten Ausstechern gegenüber ist neu, daß das äußere Ausstechmesser mit zwei diametral gegenüberliegenden, im gleichen Drehsinn seitlich verbreiterten Griffen versehen ist und daß das innere Ausstechmesser einen Quersteg aufweist, der in über den ersten Griffen liegende Griffe ausläuft und zur Führung zweier am Prägestempel angreifender Bolzen sowie des Bolzens für die Ausstoßplatte dient. Durch diese Anordnung -der Griffe wird die Bedienung des Geräts gegenüber dein früheren wesentlich vereinfacht und beschleunigt. Auch lassen sich mit ihm wesentlich größere Werkstücke herstellen als mit dein bisherigen.
Auf der Zeichnung ist der neue Ausstecher beispielsweise dargestellt.
Abb. z zeigt einen Längsschnitt, und Abb. 2 die Ansicht von unten.
a ist der äußere Ausstecher, an welchem die Griffe b befestigt sind, die am einen Rande mit diametral gegenüberliegenden Verbreiterungen versehen sind. c ist ein Quersteg, welcher an den beiden Enden in die Griffe d ausläuft. Unterhalb des Quersteges c ist der innere Ausstecher e befestigt. Es sind einseitige Knöpfe, welche auf den Bolzen g mittels Gewinde befestigt sind. An den Bolzen g, welche durch den Quersteg c beweglich geführt sind, ist unterhalb ein Prägestempel h befestigt, an welchem unten die Kneiferzähncheni eingraviert sind. Durch die Mitte des Quersteges c geht ein beweglicher Bolzen lz, an dessen oberem Erde Gler Knopf Z mittels Gewinde befestigt ist. Unten trägt der Bolzen k eine Ausstoßplatte m. Der innere Ausstecher e und der äußere Ausstecher a sind unten locheisenartig angeschärft, um das Stechen zu erleichtern.
Der Ausstecher kann in jeder Form, wie Blatt-, Oval-, Rund- und Halbmondfortn, sowie in Fantasieformen hergestellt werden. Man kann mehrere Ausstecher zu einem Stück vereinigen, so daß mit einer Betätigung gleich mehrere gleichartige oder verschiedene Formstücke hergestellt werden können.
Die Herstellung eines Stückes Königsberger Randmarzipan geschieht in folgender Weise: Es wird eine starke Marzipanplatte ausgerollt, so dick, wie der Rand hoch werden soll, daneben- legt man eine dünne Marzipanplatte als Boden, welche angefeuchtet wird. Der Ausstecher wird nun zuerst auf ein mit Spiritus getränktes Stückchen Watte gesetzt, um das -Ankleben zu verhindern, dann setzt man den Ausstecher auf die dicke Marzipanplatte und drückt die Griffe d herab; hierdurch wird bewirkt, daß der äußere Ausstecher a und der innere Ausstecher c gleichzeitig in die Masse eindringen. Der Prägestempel li mit Kneiferzähnchen i und der Auswerfer (Bolzen k mit Platte in) werden durch die eingedrungene Masse gehoben. Jetzt hebt man die Stanze an den Griffen d hoch und drückt gleichzeitig auf den Knopf 1, dadurch fällt das Mittelstück heraus. Nun setzt man den Ausstecher sofort auf die dünne, angefeuchtete Platte und drückt auf die Griffe b, hierdurch dringt der äußere Mantel durch die dünne Platte, und das ausgestochene Stück klebt an den noch im Ausstecher sitzenden Rand an. Somit hat das Stück nun einen Boden bekommen und ist fertig. Um es herauszunehmen, faf't man wieder an die Griffe d und drückt gleichzeitig mit dem Daumen auf die Knöpfe f. Dadurch wird das fertige Stück durch den Prägestempel h, in welchem die Kneiferzähnchen i eingraviert sind, herausgeschoben und gleichzeitig die Gravierung eingeprägt.

Claims

PATENTANSPRUCFI: Ausstecher für ringförmige Körper aus Marzipan oder sonstigen plastischen Massen, bei dem in einem von zwei unabhängig beweglichen Ausstechmessern gebildeten Ringraum ein Prägestempel und innerhalb des inneren Ausstechmess:ers ein Ausstoßer mit axialem Handgriff für das Kernstück geführt ist, dadurch gekennzeichnet, daß das äußere Ausstechmesser (a) mit zwei diametral gegenüberliegenden, im gleichen Drehsinn seitlich verbreiterten Griffen (b) versehen ist und daß das innere Ausstechmesser (e) einen Quersteg (c) aufweist, der in über den ersten Griffen (b) liegende Griffe (d) ausläuft und zur Führung zweier am Prägestempel (la) angreifender Bolzen (g) sowie des Bolzens _(k) für die Ausstoßplatte (n2) dient.