DE454434C - Sahneschlaeger - Google Patents

Sahneschlaeger

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Publication number
DE454434C
DE454434C DEG68166D DEG0068166D DE454434C DE 454434 C DE454434 C DE 454434C DE G68166 D DEG68166 D DE G68166D DE G0068166 D DEG0068166 D DE G0068166D DE 454434 C DE454434 C DE 454434C
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DE
Germany
Prior art keywords
whipped cream
cream
hollow body
whisk
cold mixture
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Expired
Application number
DEG68166D
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English (en)
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CONRAD GUMPERT
WILHELM GOTTLIEB
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CONRAD GUMPERT
WILHELM GOTTLIEB
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Application granted granted Critical
Publication of DE454434C publication Critical patent/DE454434C/de
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/10—Egg-whisks; Cream-beaters, i.e. hand implements or hand-driven devices
    • A47J43/1087—Whisks or similar tools comprising mixing wires
    • A47J43/1093—Whisks or similar tools comprising mixing wires the wires being of the closed-loop type mounted at the end of a shaft

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Dairy Products (AREA)

Description

  • Sahneschläger. Die Erfindung betrifft einen zur Herstellung von Schlagsahne benutzten Sahneschläger, der sich von derartigen bekannten Einrichtungen dadurch unterscheidet, daß er mit einer Kühlvorrichtung versehen ist, wodurch die zu bearbeitende Sahne dauernd kalt gehalten und damit die Schlagsahnebildung bedeutend gefördert wird. Die Kühlvorrichtung besteht aus einem innerhalb des Schlagbesens angebrachten. .Hohlkörper, in welchen eine Kältemischung eingefüllt wird. Der Sahne# schläger kann sowohl für Handbetrieb als auch für maschinellen Antrieb eingerichtet sein, in welchem Falle der als Handgriff dargestellte Teil z. B. als Antriebsscheibe und Lager auszubilden sein würde.
  • In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt, und zwar zeigt Abb. i eine Ansicht und Abb. 2 einen Querschnitt nach Linie A-B der Abb. i.
  • Innerhalb des Schlagbesens a ist der Hohlkörper b angeordnet, in welchen eine Kältemischung eingefüllt wird, wobei der Stiel c als Verschluß für den Behälter b ausgebildet sein kann.

Claims (2)

  1. PATENTANSPRÜCHE: i. Sahneschläger, gekennzeichnet durch eine mit ihm verbundene Kühlvorrichtung.
  2. 2. Sahneschläger nach Anspruch i, gekennzeichnet durch einen innerhalb der Schlagbesendrähte (a) angeordneten Hohlkörper (b) zum Einfüllen einer Kältemischung.
DEG68166D Sahneschlaeger Expired DE454434C (de)

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DE454434C true DE454434C (de) 1928-01-07

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1695646A2 (de) * 2005-02-23 2006-08-30 Maxpat Trading & Marketing (Far East) Limited Rührbesen

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1695646A2 (de) * 2005-02-23 2006-08-30 Maxpat Trading & Marketing (Far East) Limited Rührbesen
EP1695646A3 (de) * 2005-02-23 2006-09-20 Maxpat Trading & Marketing (Far East) Limited Rührbesen

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