DE573227C - Fischentschupper - Google Patents

Fischentschupper

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DE573227C
DE573227C DEH128731D DEH0128731D DE573227C DE 573227 C DE573227 C DE 573227C DE H128731 D DEH128731 D DE H128731D DE H0128731 D DEH0128731 D DE H0128731D DE 573227 C DE573227 C DE 573227C
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/02Washing or descaling fish
    • A22C25/025Devices for washing or descaling fish by hand

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  • Fischentschupper Den Gegenstand der Erfindung bildet ein Gerät zum Entschuppen von Fischen, das aus einem gabelartig gestalteten Handgriff besteht, an dessen Zinken eine Drahtschnur nachspannbar befestigt ist.
  • Die bisher gebräuchlichen Geräte zum Entschuppen von Fischen, wie Messer, Reiben u. dgl., führen leicht zu Verletzungen und sind oft schwer und unhandlich zu bedienen. Durch das Gerät nach der Erfindung sollen diese Nachteile beseitigt und es soll ein Fischentschupper geschaffen werden, durch den ein leichtes und sicheres Arbeiten ermöglicht wird.
  • Auf der Zeichnung ist das neue Gerät beispielsweise in einer Ausführungsform veranschaulicht.
  • Das Gerät besteht aus einem an sich bekannten Handgriff d, über dessen gabelartige Aussparung b eine Drahtschnur cnachspannbar gelegt und an den Zinken e des Handgriffes d befestigt ist. Bei Nichtgebrauch dient ein im Gerät vorgesehenes Loch d zum Aufhängen. Sowohl in der Herstellung als auch in der Anwendung ist das neue Gerät als einfach, billig und zweckmäßig anzusprechen. Die Verwendung der Drahtschnur ermöglicht einen leichten und sicheren Angriff, der die Schuppen spielend ablöst, ohne die Fischhaut zu verletzen. Auch erfaßt dieser neue Schupper nicht wie das Messer nur eine Gruppe von Schuppen, sondern gleich einen breiten Strich von mehreren Schuppenreihen, weil sich die gespannte nachgiebige Drahtschnur der natürlichen Wölbung des Fischleibes genau anpassen kann.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Fischentschupper, dadurch gekennzeichnet, daß an den Zinken (e) eines gabelartig gestalteten, an sich bekannten Handgriffs (a) eine Drahtschnur (c) nachspannbar befestigt ist, mit welcher das Entschuppen von Fischen ermöglicht wird.
DEH128731D Fischentschupper Expired DE573227C (de)

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DE573227C true DE573227C (de) 1933-03-30

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3312996A (en) * 1965-04-19 1967-04-11 Gordon George Fish scaling tool

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3312996A (en) * 1965-04-19 1967-04-11 Gordon George Fish scaling tool

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