DE453776C

DE453776C - Eierkoch-Anzeiger

Info

Publication number: DE453776C
Application number: DEW75819D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1927-04-30
Filing date: 1927-04-30
Publication date: 1927-12-19

Description

Eierkoch-Anzeiger. Gegenstand der Erfindung ist ein Eierkoch-Anzeiger derjenigen Art, bei welcher ein mit Dampfsammler und Eierträger versehener Eierkocher das Fertiggekochtsein der Eier durch Entweichen des Dampfes und Ertönen eines Hörzeichens kundgibt.
Die Erfindung bezweckt nun, das Ertönenlassen des Hörzeichens zu solchen Zeiten erfolgen zu lassen, die bestimmten Graden des Gekochtseins der Eier entsprechen.
Zu diesem Zweck besteht gemäß der Erfindung der Dampfsammler aus in- oder auseinanderschiebbaren Rohren, so daß sich der Dampfsammlerraum verkleinern oder vergrößern läßt und ein mit dem Dampfsammler verbundenes Hörzeichen früher oder später zum Ertönen gebracht werden kann, je nach dem gewünschten Kochgrad der Eier, wobei diese Gradeinstellung durch eine Teilung auf dem Dampfsammler sichtbar gemacht ist. Ein weiteres Merkmal der Erfindung besteht darin, daß der untere Teil des Dampfsammlers eine Vorrichtung, z. B. ein Sieb, enthält, die das Kochen des Wassers im Dampfsammler abschwächt, so daß, da bekanntlich zwischen dem Kochen von Wasser und dem später erfolgenden Kochen der Eier eine gewisse Zeitspanne liegt, das Fertiggekochtsein der Eier in dem vom Dampfsammlerwasser getrennten Wasser des Kochgefäßes stets pünktlich angezeigt wird.
Die Zeichnung veranschaulicht ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes, und zwar zeigt: Abb i einen Schnitt durch ein Kochgefäß mit in dessen Mitte aufgestelltem Eierkoch-Anzeiger der neuen Art, während Abb.2 den Eierkoch-Anzeiger in Ansicht und bei seitlicher Aufstellung im Kochgefäß mit Festhaltevorrichtung zwischen Dampfsammler und Kochgefäßwandung darstellt.
Der Eierkocher besteht aus den beiden aus-und ineinanderschiebbaren Rohrteilen a und b, deren Ausziehbarkeit durch Wulste cl des Rohrteiles b, welche beim Ausziehen desselben auf Wulste c des Rohres a treffen, nach oben begrenzt ist. Der Rohrteil a steht mittels der Abdichtung g, die durch Ring f beschwert ist, auf dem Boden des Kochgefäßes beliebiger Art auf und ist mit dem Eierträger h sowie der Teilung i versehen, während Rohrteil b mit einem geeigneten Hörzeichen, im vorliegenden Beispiel einen Summer d und einem Ring e zweckmäßig aus Holz o. dgl., zum Anfassen des heißen Rdhrteiles b beim Ausziehen oder Einschieben der Rohrteile a und b in einer der gezeichneten Pfeilrichtungen versehen ist. k bezeichnet eine Klemmvorrichtung aus einem um den Rohrteil b fassenden Ring und anschließender, über die Kochgefäßwandung greifender auslösbarer Feder oder Klemme. Im Unterteil des Rohrteiles a ist das Sieb l vorgesehen.
Die Arbeits- und Wirkungsweise der neuen Vorrichtung ist folgende: Nach Einsetzen der Vorrichtung in ein beliebiges Kochgefäß ist das die Eier .kochende Wasser des letzteren von dem im Dampfsammlerrohr a getrennt und das Kochen dieses Wassers durch das Sieb l abgeschwächt, wodurch die Dampfbildung im Dampfsammler a, b etwas verzögert wird. Sind die Rohrteile a und b stark ineinandergeschoben, so verbleibt oberhalb des Wassers im Dampfsammler nur geringer Raum, und es ist ersichtlich, daß der sich bildende Dampf bald entweicht und den Summer d zum Ertönen bringt. Das Maß der Zusammenschiebung der Rohrteile a und b ist in diesem Falle so gewählt daß das Abblasen des Dampfes und Ertönen' des Summers nach etwa 4114 Minute eintritt, d. h. die Eier sind weich gekocht. Die Unterkante des Rohres b gibt auf der Teilung diese Marke an, so daß der Benutzer lediglich den Rohrteil b bis zu diesem Markenstrich zü bewegen braucht, um weich gekochte Eier zu erhalten. Wird der Raum im Dampfsammler durch Ausziehen der Rohre a und b vergrößert, so ertönt naturgemäß der Summer später, z. B. nach der Teilung i nach 4@2 Minute, so daß nunmehr die Eier mittelweich gekocht sind, während sie beim vollständigen Ausziehen der Rohrteile bis zum dritten Markenstrich durch den vergrößerten Dampf sammlerraum, also bei 43i4 Minuten, hart gekocht sein werden, was sinngemäß auf der Teilung wiedergegeben und abzulesen bzw. wonach lediglich die Rohrverschiebung einzustellen ist.
Ist, wie in Abb. 2 veranschaulicht, die Vorrichtung so gebaut, daß ihre Einstellung in das Kochgefäß seitlich erfolgen kann, so wird die Klemmvorrichtung k über die Gefäßwandung geklemmt, so daß die Vorrichtung an dieser gehalten wird.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: r. Eierkoch-Anzeiger mit Dampfsammler und einem Hörzeichen, das durch Entweichen des Dampfes beim Fertiggekochtsein der Eier ertönt, dadurch gekennzeichnet, daß durch Raumveränderung des Dampfsammlerraumes das Ertönenlassen des Hörzeichens zu solchen Zeiten erfolgt, die bestimmten oder ge--wünschten Kochgraden der Eier entsprechen.
2. Eierkoch-Anzeiger nach Anspruch z, dadurch gekennzeichnet, daß der Dampfsammler aus zueinander verschiebbaren Rohren (a, b) besteht, wobei der untere Rohrteil (a) mittels einer Abdichtung (g) auf dem Kochgefüßboden aufstehen und der obere Rohrteil (b) den Hörzeichengeber (Summer d) tragen kann.
3. Eierkoch-Anzeiger nach Anspruch z und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der untere Rohrteil (a) mit einer Vorrichtung (Sieb L) zum Abschwächen des Kochens des Wassers im Dampfsammler (a, b) versehen ist.
4. Eierkoch-Anzeiger nach Anspruch z bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß durch eine Teilung (i) auf dem Rohrteil (a) die Verstellbarkeit der Rohrteile (a, b) zueinander entsprechend dem Kochgrad der Eier ablesbar und einstellbar ist.