DE445148C

DE445148C - Trommelartiger, von einem Gehaeuse umschlossener Backofen

Info

Publication number: DE445148C
Application number: DEP49963D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1927-06-04

Description

Trommelartiger, von einem Gehäuse umschlossener Backofen. Es gibt bereits trommelartige Backöfen, bei welchen die Heißluft im Kreislauf durch den Backraum geführt wird. Die Erfindung bezieht sich auf einen solchen Backofen, und das Neuartige ist darin zu sehen, daß an beiden Stirnseiten der Backtrommel Flügelräder angeordnet sind.
Die Zeichnungen stellen ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dar. Abb. i ist ein Längsschnitt durch das Gehäuse des Ofens, Abb.2 ein Einzelschnitt, Abb.3 ein senkrechter Schnitt durch den ganzen Ofen im rechten Winkel zur Abb. i und Abb.4 eine Einzelansicht der Drehvorrichtung.
Durch den in bekannter Weise aus Steinen hergestellten Ofen 5 erstreckt sich eine Querwelle 7, die an ihren Enden in den Lagern 8 unterstützt wird. Die Querwelle 7 besitzt vierkantjgen Querschnitt, hat jedoch in der Nähe der Lager Kugeln 9, neben welchen fest auf der Welle die Platten io angebracht sind. Zwischen den beiden Platten io erstrecken sich die Tragbretter ii auf welche die Pfanner, mit dem Backteig oder mit den zu trocknenden Gegenständen aufgestellt werden können.
Um die Luft um diese Trommel herum zu befördern, sind außerhalb der Tragplatten io auf dem runden Kr#,gen 9 Arme 13 befestigt, die durch die Winkel 14 zusammengehalten werden. An den Kreuzungsstellen haben diese Armkreuze Hülsen 15, durch welche sie auf den Kragen 9 der Welle 7 lose drehen können. Die Enden der Arme des Kreuzes werden durch schräg verlegte Leisten oder Bretter 16 verbunden, die also bei Drehung dieses Kreuz-,gerüstes um die Gesamtheit der auf den Tragbrettern i i aufgestellten Pfannen herumstreichen und so einen Luftkreislauf im Inneren des Ofens hervorrufen. Der Antrieb dieses Kreuzgerüstes erfolgt nach Abb. i durch eine am Kreuz befestigte Riemenscheibe 17 und die Antriebsschnur ig, die andererseits um die Scheibe 2o auf der Welle 2 1 gelegt ist. Letztere wird durch einen nicht dargestellten Motor in Bewegung versetzt und treibt dadurch das Kreu#gerüst um die Backtröge herum, so daß die Luft in Bewegung erhalten wird.

Claims

PATENTANSPRUCH-Trommelartiger, von einem Gehäuse umschlossener Backofen, durch welchen die Heißluft im Kreislauf hindurchgeführt wird, gekennzeichnet durch den Einbau konzentrisch zur Backtrommel gelagerter Flügelräder an beiden Stirnseiten der Trommel.