DE4446757C3 - Back- und Bratofen mit einem Teleskopwagen - Google Patents

Description

Die Erfindung betrifft einen Back- und Bratofen mit einer Backmuffel und mit einem darin festgelegten Tele­ skopwagen, welcher sich aus zwei Teleskopauszügen mit jeweils einem ortsfesten und einem beweglichen Teil, einem Tragrahmen und seitlichen Aufnahmegittern zusammensetzt, wobei der Tragrahmen aus zwei Seiten­ teilen mit einer hinteren und einer vorderen Querver­ bindung besteht und selbst die beweglichen Teile der Teleskopauszüge bildet oder lösbar mit diesen verbun­ den ist.

Es ist allgemein bekannt, Gargutträger wahlweise in mehreren Ebenen auf einem Teleskopwagen in die Backmuffel einzubringen. Hierzu sind diverse Teleskop­ wagen bekannt. In der DE-GM 77 08 782 ist beispiels­ weise ein Teleskopwagen offenbart, bei dem der Trag­ rahmen selbst die beweglichen Teile der Teleskopaus­ züge bildet. Die seitlichen Aufnahmegitter sind zum Zwecke einer besseren Reinigung in diesen Tragrahmen einhäng- oder einsteckbar und somit löslich mit diesem verbunden. Der Tragrahmen muß jedoch in der Back­ muffel verbleiben und könnte zu Reinigungszwecken nur mit großem Aufwand und zusätzlichem Werkzeug entnommen werden.

Aus der DE 40 14 823 A1 ist außerdem ein Teleskop­ wagen bekannt, bei dem Tragrahmen und Teleskopaus­ züge jedoch separate Teile sind und der Tragrahmen auf den Teleskopauszügen lösbar angeordnet ist. Die seitli­ chen Aufnahmegitter sind ebenfalls in den Tragrahmen einsteckbar. Dadurch kann jedes Teil für sich allein ge­ reinigt werden. Die beiden Teleskopauszüge setzen sich jeweils aus einem ortsfesten und einem ausziehbaren Teil zusammen und sind mit einer am ortsfesten Teil befindlichen Einhängnase in ein Aufnahmeloch in der Backmuffelrückwand eingehängt. Im vorderen Bereich sind die Auszüge jedoch nicht festgelegt. Das hat den Nachteil, daß die gesamte Last des Teleskopwagens mit seinen seitlichen Aufnahmegittern auf den hinteren Ein­ hängnasen liegt. Dadurch unterliegen diese einer ständi­ gen Beanspruchung und können im Laufe der Zeit ver­ biegen oder anderweitig zerstört werden. Der gesamte Teleskopwagen kann sich bei längerer Benutzung nach vorne neigen und der lose auf die Teleskopauszüge auf­ gelegte Tragrahmen könnte selbständig in Richtung Backmuffeltür rutschen. Ebenfalls ist ein Verrutschen der Einschubbleche aus den Aufnahmegittern zu be­ fürchten. Es kann also nicht verhindert werden, daß der Tragrahmen nach einer gewissen Einsatzdauer unbeab­ sichtigt von den Teleskopauszügen rutscht. Als nachteil­ ig ist bei beiden bekannten Anordnungen insbesondere anzusehen, daß zum Einschieben eines Gargutträgers immer die seitlichen Aufnahmegitter benutzt werden müssen und somit einer Verschmutzung unterliegen.

Weiterhin ist aus der DE 36 28 763 A1 ein Backofen bekannt, welcher mit senkrechten Tragschienen ausge­ rüstet ist, an denen in unterschiedlichen Einschubhöhen teleskopartig ausziehbare Schienen angeordnet sind. An den beweglichen Schienen der Teleskopauszüge befin­ den sich im Auflagebereich für Gargutträger mit diesen zusammenwirkende Auszugsbegrenzungen. Der Nach­ teil derartiger Anordnungen besteht insbesondere dar­ in, daß sie sehr kostenaufwendig sind, weil in jeder Ein­ schubebene separate Teleskopauszüge mit Auszugsbe­ grenzungen angeordnet sind. Eine Reinigung der Tele­ skopauszüge erweist sich außerdem als sehr umständ­ lich, da alle Teleskopauszüge mit ihren ortsfesten Schie­ nen an den senkrechten Tragschienen festgelegt sind.

Aufgabe der Erfindung ist es daher, einen mit einem Teleskopwagen ausgestatteten Herd zu entwickeln, welcher hohe Sicherheit und Komfort bei der Bedie­ nung und Reinigung garantiert.

Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe durch die Merkmale des Anspruchs 1 gelöst. Vorteilhafte Ausge­ staltungen der Erfindung ergeben sich aus den nachfol­ genden Unteransprüchen.

Ein Vorteil bei einem erfindungsgemäß ausgebildeten Herd ist insbesondere darin zu sehen, daß der Tragrah­ men bei Verwendung von nur einer Einschubebene, di­ rekt als Einschub für einen Gargutträger dient. In die­ sem Fall müssen die seitlichen Aufnahmegitter gar nicht erst in den Garraum gebracht werden und können somit auch nicht verschmutzen. Auch der auf dem Tragrah­ men aufliegende Gargutträger ist durch eine besondere Ausbildung des Tragrahmens auf diesem festgelegt. Ein weiterer Vorteil besteht darin, daß ein separater Trag­ rahmen im vorderen und hinteren Bereich der Tele­ skopauszüge festgelegt ist und somit auf diesen nicht verrutschen kann. Die schnell lösbaren Verbindungen der Teleskopauszüge zur Backmuffel erlauben, daß die Backmuffel sich zu Reinigungszwecken vollständig ent­ leeren läßt.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist den Zeich­ nungen dargestellt. Es zeigt

Fig. 1 einen Back- und Bratofen mit eingeschobenem Teleskopwagen,

Fig. 2 einen Tragrahmen in Draufsicht,

Fig. 3 einen Tragrahmen in Vorderansicht,

Fig. 4 einen Tragrahmen in Seitenansicht,

Fig. 5 eine Seitenansicht eines Teleskopauszuges.

In der Fig. 1 ist ein Back- und Bratofen dargestellt, in den ein Teleskopwagen eingeschoben ist, welcher die Einschubebene für einen Gargutträger (16) bildet. Der Teleskopwagen setzt sich aus zwei Teleskopauszügen (8) und einem Tragrahmen (1) zusammen. In den Trag­ rahmen (1) sind lösbare seitliche Aufnahmegitter ein­ steckbar, welche hier jedoch nicht dargestellt sind, weil sie bei Nutzung nur einer Einschubebene nicht benötigt werden.

Die Fig. 2 zeigt die Draufsicht des Tragrahmens (1) mit zwei Seitenteilen (2), einer hinteren (3) und einer vorderen Querverbindung (4) zwischen den Seitenteilen (2). Die Seitenteile (2) weisen im hinteren Bereich je­ weils eine Einkerbung (5) auf, die in eine nach oben abgewinkelte Begrenzung (6) des beweglichen Teils (7) des Teleskopauszuges (8) eingreifen. Die Begrenzungen (6) sind in der Fig. 5 dargestellt. Im vorderen Bereich der Seitenteile (2) des Tragrahmens (1) sind zum Festlegen auf den Teleskopauszügen (8) ebenfalls schlitzartige Öffnungen (9) vorhanden. Weiterhin ist im vorderen Viertel der Seitenteile (2) des Tragrahmens (1) eine ca. 3 cm breite, nach oben weisende und dann um ca. 90° nach innen abgewinkelte Lasche (10) angebracht. Diese Laschen (10) befinden sich vorzugsweise an beiden Sei­ tenteilen (2) und dienen als Kippschutz für die Gargut­ träger (16), wie beispielsweise Backblech, Gitterrost oder Fettpfanne, wenn der Tragrahmen (1) selbst als Einschubebene genutzt wird. Wenn die Gargutträger (16) aus der Backmuffel gezogen werden, sind sie durch die Laschen (10) vor einem Kippen nach vorn gesichert. Weiterhin befindet sich in den vorderen Bereichen der Seitenteile (2) eine Bohrung (11), in welche jeweils die vordere Strebe der seitlichen Aufnahmegitter einsteck­ bar ist, wenn vorher die hintere Strebe festgelegt ist. Im hinteren Bereich der Seitenteile (2) ist zum Garraumin­ neren jeweils eine nach oben abgewinkelte Begrenzung (12) vorhanden. Diese soll ein zu weites Einschieben der Gargutträger (16) in die Backmuffel verhindern und so­ mit eine ausreichende Luftzirkulation in der Backmuffel gewährleisten.

In der Fig. 3 ist die Vorderansicht des Tragrahmens (1) dargestellt. Dabei ist erkennbar, daß die Seitenteile (2) nicht als eine ebene Fläche gestaltet sind. Es sind zwei Auflageflächen (13, 14) in unterschiedlichen Höhen angeordnet. Mit der zur Backmuffelwand zeigenden Auflagefläche (13) liegt der Tragrahmen (1) auf den be­ weglichen Teilen (7) der Teleskopauszüge (8) auf. Die Auflagefläche (14) auf der zum Garrauminneren zeigen­ den Seite ist erhöht gegenüber der anderen Auflageflä­ che (13) angeordnet. Sie dient direkt als Einschubebene, wenn nur ein Gargutträger (16) In die Backmuffel ge­ bracht werden soll. Der Gargutträger (16) wird dann auf die erhöhten Auflageflächen (14) des Tragrahmens (1) aufgelegt und dabei unter die Laschen (10) bis an die hintere, oben abgewinkelte Begrenzung (12) geschoben. Die Laschen (10) sind an den Seitenteilen (2), vorzugs­ weise an den zur Backmuffelwand zeigenden Auflage­ flächen (13) angebracht. Diese Laschen (10) dienen als Kippschutz, wenn der Gargutträger (16) von dem Trag­ rahmen (1) gezogen wird. Die im hinteren Bereich der Seitenteile (2) nach oben abgewinkelte Begrenzungen (12) verhindern ein zu weites Einschieben der Gargut­ träger in die Backmuffel. Die Breite des Tragrahmens (1) muß beim Nutzen als Einschubebene der Breite eines Backbleches (16) entsprechen. Damit entspricht der Ab­ stand zwischen den Auflageflächen (14) genau dem der Einschübe von in den Tragrahmen (1) einsteckbaren Aufnahmegittern.

In der Fig. 4 wird der Tragrahmen (1) von einer Seite dargestellt. Hierbei ist insbesondere zu sehen, daß die im vorderen Bereich eines jeden Seitenteils (2) des Trag­ rahmens (1) befindliche Begrenzung (15) der Festlegung eines Gargutträgers auf dem Tragrahmen (1) dient und somit dessen unbeabsichtigtes Verrutschen verhindert wird. Die Begrenzungen (15) sind natürlich nur für den Fall notwendig, wenn der Tragrahmen (1) gleichzeitig die Einschubebene für den Gargutträger darstellt.

Die Fig. 5 zeigt einen Teleskopauszug (8) von der Seite betrachtet. Die Seitenteile (2) des Tragrahmens (1) weisen im hinteren Bereich jeweils eine Einkerbung (5) auf, die in eine nach oben abgewinkelte Begrenzung (6) der beweglichen Teile (7) der Teleskopauszüge (8) ein­ greifen. Im vorderen Bereich der Teleskopauszügen (8) sind zum Festlegen des Tragrahmens (1) ebenfalls abge­ winkelte Begrenzungen (6) vorhanden, welche in schlitz­ artige Öffnungen (9) in die Seitenteile (2) des Tragrah­ mens (1) eingreifen. Der ortsfeste Teil (19) eines Tele­ skopauszuges (8) ist mit einer abgewinkelten Lasche (20) in die Backmuffelrückwand einsteckbar. Im vorde­ ren Bereich der jeweiligen Backmuffelseitenwand sind Haltelaschen (17) angebracht auf denen eine Befesti­ gungseinrichtung (18) angeordnet ist.

Claims (10)

1. Back- und Bratofen mit einer Backmuffel und mit einem darin festgelegten Teleskopwagen, welcher sich aus zwei Teleskopauszügen mit jeweils einem ortsfesten und einem beweglichen Teil, einem Tragrahmen und seitlichen Aufnahmegittern zusammensetzt, wobei der Tragrahmen aus zwei Seitenteilen mit einer hinteren und einer vorderen Querverbindung besteht und lösbar mit den beweglichen Teilen der Teleskopauszüge und mit den Aufnahmegittern verbunden ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Seitenteile (2) des Tragrahmens (1) mit nebeneinander in unterschiedlichen Höhen liegenden Auflageflächen (14) für einen Gargutträger und Auflageflächen (13) für die beweglichen Teile (7) der Teleskopauszüge (8) ausgestattet sind und Begrenzungen (12, 15) für den Gargutträger (16) aufweisen.

2. Back- und Bratofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die auf den Teleskopauszug (8) auflegbaren Auflageflächen (13) zur Backmuffelwand zeigen und daß die Begrenzungen (12, 15) an den Auflageflächen (14) angebracht sind.

3. Back- und Bratofen nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Auflageflächen (14) erhöht gegenüber den Auflageflächen (13) ausgebildet sind.

4. Back- und Bratofen nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Begrenzungen (15) im vorderen Bereich aus der Auflagefläche (14) herausspringende Buckel und die Begrenzungen (12) im hinteren Bereich zum Garrauminneren zeigende und nach oben abgewin­ kelte Laschen sind.

5. Back- und Bratofen nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Seitenteile (2) des Tragrahmens (1) in einer Breite eines Gargutträgers (16) voneinander entfernt sind.

6. Back- und Bratofen nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß jedes Seitenteil (2) des Tragrahmens (1) mit minde­ stens einer Lasche (10) für den Gargutträger (16) ausgestattet ist.

7. Back- und Bratofen nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß die Laschen (10) an den Auflageflächen (13) ange­ bracht und zum Garrauminneren offen sind.

8. Back- und Bratofen nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß beide Teleskopauszüge (8) und der Tragrahmen (1) separate Teile sind und jeder Teleskopauszug (8) im vorderen und hinteren Bereich seines bewegli­ chen Teils (7) mindestens je eine Begrenzung (6) aufweist, welche beide Teile (1, 8) miteinander ver­ bindet.

9. Back- und Bratofen nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß jeweils eine nach oben abge­ winkelte Lasche (6) in eine schlitzartige Öffnung (5, 9) des Tragrahmens(1) eingreift.

10. Back- und Bratofen nach mindestens einem der Ansprüche 8 und 9, dadurch gekennzeichnet, daß der ortsfeste Teil (19) eines Teleskopauszuges mit einer abgewinkelten Lasche (20) in die Backmuffel­ rückwand einsteckbar ist und im vorderen Bereich der jeweiligen Backmuffelseitenwand Haltelaschen (17) aufweist, auf denen eine Befestigungseinrich­ tung (18) zur Backmuffel angeordnet ist.