DE4310989A1 - Thermosignalstift für Milch oder dergleichen - Google Patents

Thermosignalstift für Milch oder dergleichen

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Andreas Von Zelewski
Zenon Kapela
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    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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Description

Die Erfindung betrifft einen Thermosignalstift mit den im Oberbegriff des Patentanspruchs 1 angegebenen Merkmalen. Mit einem solchen Thermosignalstift kann die Milch verhältnismäßig früh, weil schon beim Erreichen der Pasteurisiertemperatur von ca. 80°C abgestellt werden.
Es sind verschiedene Lösungen auf dem Markt bekannt, wie Töpfe mit Wassermantel, oder spezielle Topfeinsätze. In diesen Lösungen wird lediglich verhindert, daß die heiße Milch überschäumt, es wird aber kein Signal zum Abstellen der Milch beim Erreichen der Pasteurisiertemperatur erzeugt.
Es ist auch ein elektronisches Gerät zum Verhindern des Überkochens von Milch bekannt (G 90 01 464.2), in dem ein externes Thermoelement beim Erreichen einer bestimmten Thermospannung ein akustisches Signal erzeugt. Dieses Gerät ist sehr kompliziert gebaut, und braucht während des Einsatzes noch zusätzlichen Platz neben der Kochplatte. Aufgrund vieler elektronischer Teile ist es auch verhältnismäßig teuer in der Herstellung und nicht einfach in der Bedienung und Handhabung.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Thermosignalstift der im Oberbegriff des Patentanspruchs 1 genannten Art zu schaffen, der aber völlig unkompliziert im Gebrauch ist, keine Bedienungsschalter, Anzeige und Regler besitzt, der sich vollautomatisch ein- und ausschaltet, handlich, preiswert und praktisch wartungsfrei ist.
Diese Aufgabe wird bei einem Thermosignalstift nach dem Oberbegriff erfindungsgemäß durch die im kennzeichnenden Teil des Patentanspruchs 1 angegebenen Merkmale gelöst.
Die mit der Erfindung erzielten Vorteile bestehen insbesondere darin, daß der Thermosignalstift als ein elektronisches Gerät, durch die ganz einfache Konstruktion bedienungs- und praktisch wartungsfrei ist (z. B. eine Lithiumbatterie Micro reicht bei dreimaliger Anwendung pro Tag, für über zehn Jahre).
Der Thermosignalstift besitzt keine Bedienungselemente wie Schalter, Regler oder Knöpfe und dadurch bestehen keine Einstellfehlermöglichkeiten. Durch wenige, einfache Elemente ist der Thermosignalstift sehr dauerhaft, funktioniert zuverlässig und durch stabile Bauweise sowie entsprechende Größe kann man den Thermosignalstift in der Besteckschublade aufbewahren.
Die Erfindung wird anhand der Zeichnung näher erläutert: Der Thermosignalstift besteht aus einem Gehäuse (1), in dem sich ein Thermoschalter (4), Batterie (5) und Signalgeber (6) befinden. Das Gehäuse (1) ist in dem Thermoschalterbereich mit einem gut wärmeleitenden Material (2) versehen. Im oberen Bereich des Gehäuses befindet sich ein Anhänger (3).
Das Gehäuse ist teilbar, um Batteriewechsel zu ermöglichen. Zwischen dem Thermoschalter (4) und Batterie (5) befindet sich eine Thermoisolierzone (7).
Beim Erreichen einer Milchpasteurisiertemperatur von ca. 80°C wird ein akustisches Signal erzeugt.
Man braucht die Milch bei der Erhitzung nicht überwachen, sondern erst dann, wenn der Thermosignalstift ein Signal gibt, die Milch einfach abstellen. Dadurch wird nervöses Warten, Zeit und durch die direkte Messung Energie eingespart und lästiges Putzen von überschäumten Milchtöpfen oder Herdplatten mit Chemikalien verhindert.

Claims (5)

1. Thermosignalstift für Milch oder dergleichen, dadurch gekennzeichnet, daß der Thermosignalstift aus einem Gehäuse (1), in dem sich ein Thermoschalter (4), (z. B. ein Bimetallschalter), Batterie (5) und ein Signalgeber (6) befindet, und einem Aufhänger (3) besteht und beim Erreichen einer Milchpasteurisiertemperatur von ca. 80°C vollautomatisch schließt und ein Signal herausgibt, bzw. unter 80°C den Stromkreis unterbricht.
2. Thermosignalstift nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Stift keine Bedienungsknöpfe, Schalter, Anzeige oder irgendwelche beweglichen Teile besitzt.
3. Thermosignalstift nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Stift so ausgewogen ist, daß die Spitze (2) nach Aufhängen in den Topf schwimmt und den Topfboden nicht berührt.
4. Thermosignalstift nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Stift je nach Anwendung, auch für andere Temperaturbereiche fest eingestellt werden kann.
5. Thermosignalstift nach Anspruch 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Stift mit verschiedener Elektronik bestückt werden kann.
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