DE422223C - Form zur Herstellung von Tafelschokolade mit Reliefschmuck aus anderer Masse, beispielsweise dunklerer Schokolade - Google Patents

Form zur Herstellung von Tafelschokolade mit Reliefschmuck aus anderer Masse, beispielsweise dunklerer Schokolade

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DE422223C
DE422223C DEC36545D DEC0036545D DE422223C DE 422223 C DE422223 C DE 422223C DE C36545 D DEC36545 D DE C36545D DE C0036545 D DEC0036545 D DE C0036545D DE 422223 C DE422223 C DE 422223C
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Description

DEUTSCHES REICH
AUSGEGEBENAM 27. NOVEMBER 1925
REICHSPATENTAMT
PATENTSCHRIFT
KLASSE 531 GRUPPE
Henri Le Cerf in Köln.
Form zur Herstellung von Tafelschokolade mit Reliefschmuck aus anderer Masse, beispielsweise dunklerer Schokolade.
Patentiert im Deutschen Reiche vom 9. April 1925 ab.
Gegenstand der Erfindung ist eine Form zur Herstellung von Tafelschokolade mit Reliefschmuck, wobei letzterer aus anderer Masse, beispielsweise in Form einer Silhouette aus dunklerer Schokolade hergestellt werden soll. Es wird dieses dadurch ermöglicht, daß der Boden der .zweiteiligen Stürzform auf ebener Fläche die zur Bildung des Reliefschmuckes dienenden Vertiefungen, hat und lösbar oder aufklappbar mit dem rahmenförmigen Teil
der Form verbunden, beispielsweise1 von der Seite in letzteren eingeschoben ist, so daß zunächst die 'zur Herstellung des Reliefschmuckes benutzte Masse in die Vertiefungen des Bodens gebracht und glatt abgestrichen werden kann, worauf der Boden mit dem rahmenförmigen Teil der Form geschlossen und die Schokolademasse für die Tafel eingefüllt wird.
ίο Eine Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes ißt auf der Zeichnung in den
Abb. ι bis 3 im Aufriß, Längsschnitt und Querschnitt dargestellt, während
Abb. 4 einen Bruchteil der in der Form hergestellten Tafelschokolade mit Reliefschmuck im Querschnitt zeigt.
Die Schokoladeform ist zweiteilig und besteht aus dem rahmenförmigen Teil α und dem den Formboden bildenden Teil b, der von einer Schmalseite aus in den rahmenförmigen Teil α eingeschoben und von Winkelleisten c getragen wird. Der Formboden b hat auf ebener Fläche die zur Bildung des Reliefschmuckes dienenden Vertiefungen d. Durch eine Schnappfeder / wird der Boden b in dem rahmenförmigen Teil α festgehalten.
Der Formboden b wird zunächst aus dem rahmenförmigen Teil α herausgezogen. Hierauf wird die zur Herstellung des Reliefschmuckes benutzte Masse, beispielsweise eine dunklere Schokolademasse, in die zur Bildung des Reliefschmuckes dienenden Vertiefungen d des Bodens b gebracht und glatt abgestrichen. Alsdann schiebt man den Boden δ in den rahmenförmigen Teil α hinein, worauf die zur Herstellung der Tafel bestimmte, hellere Schokolademasse in die Form eingefüllt wird. Nachdem die Schokolademasse erhärtet ist, läßt sich die Schokoladetafel samt Reliefschmuck ohne weiteres aus der Form herausheben, und der Reliefschmuck erscheint iri Form einer dunklen Silhouette auf hellerem Grunde. Der Reliefschmuck kanß natürlich auch aus hellerer Schokolade oder anderer Masse in gleicher Weise hergestellt werden.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Form zur Herstellung von Tafelschokolade mit Reliefsichmuck aus anderer Masse, beispielsweise dunklerer Schokolade, dadurch gekennzeichnet, daß der Boden (&) der zweiteiligen. Stürzform auf ebener Fläche die ,zur Bildung des Reliefschmuckes dienenden Vertiefungen hat und, lösbar ader aufklappbar mit dem rahmenförmigen Teil (ά) der Form verbunden, beispielsweise von der Seite in letzteren eingeschoben ist.
DEC36545D 1925-04-09 1925-04-09 Form zur Herstellung von Tafelschokolade mit Reliefschmuck aus anderer Masse, beispielsweise dunklerer Schokolade Expired DE422223C (de)

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