DE40802C - Abzapfapparat - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

PATENTSCHRIFT

KLASSE 64: Schankgeräthschaften.

WENZEL HÖRBINGER in TETSCHEN (Böhmen) Abzapfapparat.

Patentirt im Deutschen Reiche; vom vz_f Januar 1887 ab.

Der den Gegenstand dieser Erfindung bildende Apparat ist bestimmt, aus Fässern auszuschänkende Flüssigkeiten vor ihrem Ausfliefsen mit wirksamen Kühlflächen in Berührung zu bringen. Dabei wird die Flüssigkeit durch den Druck comprimirter Luft aus dem Fasse in das Kühlgefäfs befördert, so dafs bei kohlensäurehaltigen Flüssigkeiten, wie z. B. Bier, durch das Umfüllen kein Verlust an Kohlensäure verursacht werden kann. Die verwendete Luft wird durch Watte oder Werg filtrirt, um sie von Verunreinigungen zu befreien.

Auf beiliegender Zeichnung ist Fig. 1 ein Verticalschnitt von Fafs und Kühlapparat, Fig. 2 ein Verticalschnitt des in das Spundloch des Fasses zu schraubenden Apparattheiles, Fig. 3 ein Verticalschnitt des eigentlichen Kühlapparates, Fig. 4 ein Verticalschnitt des Luftreservoirs.

In das Spundloch des Fasses A wird ein am Untertheil als konische Schraube hergestelltes Rohr B eingeschraubt, in dessen oberem Ende durch eine Ueberfallmutter C ein Rohr D befestigt ist. Letzteres reicht durch Rohr B hindurch bis nahe an die dem Spundloch gegenüberliegende Fafswand und ist von bedeutend kleinerem Durchmesser als Rohr B, so dafs in diesem letzteren, rings um Rohr D, ein ringförmiger Raum frei bleibt, welcher durch den am Rohr B angebrachten Stutzen b mit einer Luftdruckpumpe in Verbindung gesetzt werden kann.

Um den inneren Raum des Fasses vollständiger gegen die äufsere Luft abzuschliefsen, als dies durch den in das Spundloch geschraubten, als konische Schraube hergestellten Untertheil des Rohres B geschieht, ist auf dem gleichfalls mit Schraubengewinden versehenen cylindrischen Theil dieses Rohres eine Scheibe e befestigt, welche auf ihrem Umfange einen Dichtungsring β_λ aus Kautschuk trägt, und über dieser Scheibe e ist auf den vorhandenen Schraubengewinden eine Mutter e₂ beweglich, so dafs durch sie ein Cylinder E niedergedrückt werden kann, dessen Wände ringsum die Scheibe e abdichten. Wird Cylinder E mittelst der Mutter e₂, welche Handhaben e₃ trägt, heruntergeschraubt, so dafs der am Cylinder angebrachte Dichtungsring e₄ sich dicht an die Aufsenfläche des. Fasses A anlegt, so ist über dem Spundloch eine dicht geschlossene Kammer geschaffen. Läfst man nun durch Stutzen h comprimirte Luft in das Rohr B eintreten, so tritt diese aus dem unteren Rohr- ' ende oder aus den Seitenöffnungen b_x b_x .... an die Oberfläche der Flüssigkeit, so dafs diese durch Rohr D und die mit diesem letzteren verbundene Rohrleitung d aufsteigt. Die Rohrleitung d führt nach dem in Eis gebetteten Kühlapparat F, welcher mit einem Ablafshahn/" versehen ist. Die Einrichtung des Kühlapparates F ist darauf berechnet, mit einer gegebenen Flüssigkeitsmenge eine möglichst grofse Wandfläche in Berührung zu bringen, welche andererseits mit Eis in Berührung ist. Zu diesem Zwecke ist der Apparat aus zwei Wellblechwänden f_x /j gebildet, an deren Umfang Winkeleisenschienen f₂ /₂ festgenietet sind. Zwischen die Winkeleisenschienen, welche Schraubenbolzen zusammenhalten, ist ein Dichtungsring aus Kautschuk eingelegt, und aufserdem' laufen quer über die Aufsenflächen der

Wellblechwände /, /, von einem vorstehenden Winkeleisenrande zum anderen Bolzen f₃f₃ ■■■■■, welche die Deformation der Blechwände verhindern.

Der Kühlapparat F ist von Stücken zerkleinerten Eises umgeben, und der dieses Eis umschliefsende Hohlraum g bildet in der Regel das oberste Fach eines Eiskastens G.

Das erforderliche Comprimiren von Luft wird mittelst einer Handpumpe durchgeführt, und in die Leitung h, welche die Pumpe mit dem Stutzen b des Rohres B verbindet, ist ein Luftreservoir H sowie ein Luftfilter eingeschaltet. Luftreservoir und Luftfilter sind hermetisch verschliefsbare Behälter mit Ein- und Ausströmungsstutzen, doch ist das Luftreservoir von bedeutend gröfserem Fassungsraum als das Luftfilter, welches mit lockerem Werg oder lockerer Baumwolle gefüllt ist. Fig. 4 zeigt die gewöhnlichste Form dieser Gefäfse. Sowohl das eigentliche Gefä'fs Zz₁ als auch dessen Deckel h₀ besitzen innen angenietete Winkeleisenringe Ji₃ zum Festhalten eines Dichtungsringes aus Kautschuk. Aufserdem besitzt das G.efäfs H₁ auch einen nach aufsen vorspringenden Flantsch Zz₄, welcher dem Verschlufsbügel Zi₅ als Widerlager dient. Dabei ruht das Gefä'fs mittelst mehrerer Winkellaschen Zi₆ auf einem von Ständern Zz₇ getragenen Ringe Tj₈. Das am tiefsten Theile des konischen Bodens des Gefäfses Zz₁ angebrachte Kugelventil Zi₉ gestattet, beim Waschen des Gefäfses das Waschwasser ablaufen zu lassen.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   Ein Abzapfapparat, bestehend aus einem in das Spundloch geschraubten Rohre B, welches mit einem Reservoir für comprimirte Luft communicirt und durch einen auf dem Rohre sitzenden Kolben e mit zugehörigem, an die Fafs-Aufsenfläche angedrücktem Cylinder E gedichtet ist, sowie aus einem vom Rohre B concentrisch umschlossenen Rohre D, welches gasdicht durch die Wand des Rohres B durchtritt, fast an die dem Spundloche gegenüberliegende Fafswand reicht und nach einem aus zwei parallelen Wellblechwänden mit geringem wechselseitigen Abstande bestehenden Kühlgefäfse F führt.

   Hierzu ι Blatt Zeichnungen.