DE39934C - Kaffee - Filtrirapparat - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Der Apparat ist auf beiliegender Zeichnung durch einen Verticalschnitt und einzelne Details dargestellt. Derselbe besteht im wesentlichen aus zwei Behältern A und B, welche beim Gebrauch über einander gesetzt werden, Fig. 1. Der Boden des Behälters A hat in der Mitte einen kreisförmigen Ausschnitt, über dem das Rohr α fest oder durch Gewindevorrichtung i und h abschraubbar angebracht ist. Behufs leichterer Reinigung des Apparates wird man besser letzteres wählen; das Rohr α ist in seiner unteren Mantelfläche mit feinen Löchern versehen, Fig. 2, welche durch das ausziehbare Rohr b, Fig. 3, verdeckt oder freigelegt werden können. Ueber das Rohr α wird zweckmäfsig noch das Rohr k mit der perforirten Scheibe j geschoben, so dafs die letztere dicht über der Kaffeeschicht zu. ruhen kommt und diese zusammenhält. Festgehalten wird das Rohr k mit der Scheibe j durch einen Vorsprung η des Rohres a, welcher beim Aufschieben des ersteren in einem Schlitz Z läuft und durch eine kleine Drehung des Rohres k in den Einschnitt m eingreift. Solcher Einschnitte m können auch mehrere längs des Schlitzes / angebracht sein, um die Scheibe j, der Stärke der jeweiligen Kaffeeschicht entsprechend, höher oder niedriger stellen zu können. Anstatt der Einrichtung I m η kann auch an dem Rohr k nach innen zu ein Vorsprung vorgesehen sein, welcher gegen das Rohr α federnd wirkt und das Rohr k in gewünschter Höhe festhält.

Die Bereitung des Kaffees in diesem Apparat geschieht in folgender Weise: Man setzt die Behälter A und -B über einander und schiebt das Rohr b in das Rohr α bis unten hinein, so dafs die Perforirungen von α verdeckt werden. Alsdann schüttet man auf den Boden des Behälters A das Kaffeemehl und vertheilt dasselbe um das Rohr α herum. Hierauf schiebt man das Rohr k so weit über das Rohr α, bis die Scheibe j über der Kaffeeschicht ruht, und fixirt dasselbe in dieser Stellung. Jetzt kann man das kochende Wasser auf einmal in den Behälter A giefsen und so lange ziehen lassen, bis es dem Kaffeemehl sein Aroma entzogen hat. Alsdann zieht man das Rohr b in die Höhe und legt dadurch die Perforirungen des Rohres α frei, so dafs der fertige Kaffee nunmehr dieselben horizontal durchströmt und in den unteren Behälter B, welcher die eigentliche Kaffeekanne bildet, abfliefst. Vorher ist noch der Deckel c des Ausgufsrohres d zu öffnen, damit die durch den Kaffee verdrängte Luft entweichen kann. Bei gröfseren Behältern mit Hahnvorrichtung kann die Luftausströmungsöffnung auch in dem oberen Knopf des Rohres b oder an sonst geeigneter Stelle angeordnet werden.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   Ein Kaffee-Filtrirapparat, bestehend aus den beiden über einander gesetzten Behältern A und B, dem centralen, mit A verbundenen Rohr α, und dem ausziehbaren, die Perforirungen von α deckenden oder öffnenden Rohr b, das Ganze allein oder in Verbindung mit der perforirten Scheibe j, welche mittelst des Rohres k über der Kaffeeschicht aufgehängt ist.

   Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.