DE390090C - Kochherd mit Feuerung ueber dem Backofen - Google Patents
Kochherd mit Feuerung ueber dem BackofenInfo
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- DE390090C DE390090C DEA36772D DEA0036772D DE390090C DE 390090 C DE390090 C DE 390090C DE A36772 D DEA36772 D DE A36772D DE A0036772 D DEA0036772 D DE A0036772D DE 390090 C DE390090 C DE 390090C
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- Germany
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- oven
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Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24B—DOMESTIC STOVES OR RANGES FOR SOLID FUELS; IMPLEMENTS FOR USE IN CONNECTION WITH STOVES OR RANGES
- F24B5/00—Combustion-air or flue-gas circulation in or around stoves or ranges
- F24B5/06—Combustion-air or flue-gas circulation in or around stoves or ranges in or around ranges
- F24B5/08—Combustion-air or flue-gas circulation in or around stoves or ranges in or around ranges around the baking oven
- F24B5/085—Combustion-air or flue-gas circulation in or around stoves or ranges in or around ranges around the baking oven the oven in arranged under the fire-box
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
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- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
- Kochherd mit Feuerung über dem Backofen. Die Erfindung betrifft einen Kochofen mit oberhalb des Backofens angebrachtem Feuerraum, bei welchem die Rauchgase nach beiden Seiten über die Wände des Feuerraumes und abwärts zwischen diesen Wänden und den beiden Seitenwänden des Backofens, ferner unter dem Boden des Backofens zu einem RauchauslaB abgeleitet werden. Erfindungsgemäß ist der Kochofen mit Regelungsvorrichtungen. ausgerüstet, durch welche der Abzug der Heizgase derart eingestellt werden kann, daß die Hitze beim Kochen unter den Kochgeschirren und beim Backen über dem Backofen und um ihn herum gesteigert wird.
- Ein Kochofen nach der Erfindung ist in der Zeichnung veranschaulicht.
- Abb. i ist ein Schnitt senkrecht zur Vorderseite des Ofens nach A-B in Abb. 2.
- Abb. 2 ist ein Schnitt nach C-D der Abb. i. Der Feuerraum 2 des Kochofens i liegt über dem Backofen 3, und beide sind derart angeordnet, daB ein Zwischenraum zwischen Feuerraum und Backofen, zwischen beiden und den Wänden, der Decke und dem Boden des Kochofens vorhanden ist. Der Feuerraum ist mit einer Decke q. ausgerüstet, in der sich zwei Öffnungen 5 und 6 befinden, die unter j e einer Kochöffnung der Herdplatte 7 liegen. Die Rauchgase entweichen aus dem Feuerraum nach beiden Seiten über dessen Wände und ziehen an seinen Seiten und denen des Backofens entlang abwärts und unter dem Backofen 3 in eine AuslaBöffnung 3o am Boden des Kochofens. An jeder Seitenwand des Feuerraumes ist an der oberen Kante eine Reihe von Öffnungen 8 vorgesehen. Oberhalb dieser Öffnungen ragen auf beiden Seiten abwärts geneigte Schirme g herab, die sich an dem ganzen Feuerraum entlang erstrecken. Mit ihnen sind an ihrer unteren Kante Klappen io verbunden, oder die Schirme sind selbst als Klappen ausgebildet. Die Klappen können mit Hilfe von durch die Wand des Kochofens ragenden Stielen entweder einwärts gegen die Wand des Backofens oder auswärts gegen die Wand des Kochofens geschwenkt werden. Im ersteren Falle werden die Rauchgase gezwungen, ihren Weg durch die Öffnungen 5 und 6 zu nehmen, wobei das- Feuer aufwärts gegen die Boden der Kochgeschirre schlägt. Im letzteren Falle werden-dk--Rau6gase gezwungen, durch die Öffnungen 8 aus dem Feuerraume 2 zu entweichen, wobei sie von den Schirmen abwärts an dem Backofen 3 entlang geleitet werden. Durch diese Anordnung wird es ermöglicht, daß die Hitze z. B. beimKochen unter der Herdplatte und beim Backen über dem Backofen und um ihn herum gesteigert . wird.
Claims (2)
- PATENT-ANsPRUcHE; i. Kochherd mit über dem Backofen befindlicher Feuerung, dadurch gekennzeichnet, daß in den beiden Seitenwänden des gegen dieHtrdplatte abschließbarenFeuerraumes (2) an sich bekannte Öffnungen (8) für die Feuergase vorgesehen sind und oberhalb dieser Öffnungen an den seitlichen Feuerwänden je ein nach außen und abwärts geneigter entweder fester Schirm (9) mit am Unterrand angelenkter Klappe (io) oder je ein verschwenkbarer Schirm angebracht ist, durch deren Verstellung die Feuergase entweder unter die Herdplatte geführt oder ohne Bespülung der letzteren um den Backraum herumgeleitet werden.
- 2. Kochofen nach Patentanspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Feuerraum eine Decke in einigem Abstand unterhalb der Herdplatte besitzt, die mit den Kochöffnungen entsprechenden einzeln verschließbaren Öffnungen (5, 6) versehen ist.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SE390090X | 1920-12-20 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE390090C true DE390090C (de) | 1924-02-18 |
Family
ID=20309296
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEA36772D Expired DE390090C (de) | 1920-12-20 | 1921-12-14 | Kochherd mit Feuerung ueber dem Backofen |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE390090C (de) |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE913581C (de) * | 1949-09-15 | 1954-06-14 | Homann Werke Wilhelm Homann | Ofen oder Herd zum Heizen, Kochen und Backen |
DE938096C (de) * | 1948-10-03 | 1956-01-19 | Else Haase | Herdfeuerung |
DE971065C (de) * | 1948-10-02 | 1958-12-04 | Homann Werke Wilhelm Homann | Herd mit zentral unter der Kochplatte liegender Feuerung fuer festen Brennstoff und mit lotrecht unter dem Aschenraum vorgesehenem Brat- bzw. Backraum |
DE974728C (de) * | 1948-10-02 | 1961-04-13 | Homann Werke Wilhelm Homann | Kohlegefeuerter Herd mit senkrecht und symmetrisch ueber dem Brat- und Backofen angeordneter Feuerung |
EP0905450A2 (de) | 1997-09-26 | 1999-03-31 | Nunnanlahden Uuni Oy | Küchenherd |
-
1921
- 1921-12-14 DE DEA36772D patent/DE390090C/de not_active Expired
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE971065C (de) * | 1948-10-02 | 1958-12-04 | Homann Werke Wilhelm Homann | Herd mit zentral unter der Kochplatte liegender Feuerung fuer festen Brennstoff und mit lotrecht unter dem Aschenraum vorgesehenem Brat- bzw. Backraum |
DE974728C (de) * | 1948-10-02 | 1961-04-13 | Homann Werke Wilhelm Homann | Kohlegefeuerter Herd mit senkrecht und symmetrisch ueber dem Brat- und Backofen angeordneter Feuerung |
DE938096C (de) * | 1948-10-03 | 1956-01-19 | Else Haase | Herdfeuerung |
DE913581C (de) * | 1949-09-15 | 1954-06-14 | Homann Werke Wilhelm Homann | Ofen oder Herd zum Heizen, Kochen und Backen |
EP0905450A2 (de) | 1997-09-26 | 1999-03-31 | Nunnanlahden Uuni Oy | Küchenherd |
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