DE367371C - Zeitkochvorrichtung, insbesondere zum Eierkochen - Google Patents

Zeitkochvorrichtung, insbesondere zum Eierkochen

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DE367371C
DE367371C DEH79633D DEH0079633D DE367371C DE 367371 C DE367371 C DE 367371C DE H79633 D DEH79633 D DE H79633D DE H0079633 D DEH0079633 D DE H0079633D DE 367371 C DE367371 C DE 367371C
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weight
rack
cooking device
container
boiling
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J29/00Egg-cookers
    • A47J29/02Egg-cookers for eggs or poached eggs; Time-controlled cookers
    • A47J29/04Cookers for eggs with devices for automatically lifting the eggs from the boiling water

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

  • Zeitkochvorrichtung, insbesondere zum Eierkochen. Der Zweck der Vorrichtung ist, einen Behälter nach bestimmter einstellbarer Zeit selbsttätig aus dem Kochwasser o.,dgl. herauszuheben.
  • Es sind bereits ähnliche Vorrichtungen, kannt, weilche die gleiche Aufgabe in anderer Weise in Angriff genommen hallxen. Bei der einen Einrichtung ist das Hemmwerk im Innern des Apparates zusammengedrängt, und die ganze Vorrichtung samt Hemmwerk muB bei Gebrauch in das kochende Wasser gestellt werden, da bei ihr der Eierkorb am Ständer senkrecht verschiebbar ist. Auch eine Art Wasseruhr sowie eine Art Sanduhr sind bereits vorgeschlagen, sie unterscheiden sich aber von dem Erfindungsgegenstand etwa wie eine Wasseruhr bzw. Sanduhr von einer Pendeluhr. Außerdem sind dort besondere Auslösevorrichtungen erforderlich, für welche nur sehr schwache Kräfte zur Verfügung stehen.
  • Der Erfindungsgegenstand braucht im Gegensatz hierzu überhaupt keine Auslösevorrichtung. Ferner ist eine komplizierte Uhrwerks- und Auslösevorrichtung hierfür bekannt geworden; im Unterschied hiervon ist der Erfindungsgegenstand auf die unbedingt notwendigen Bauteile beschränkt und erreicht dasselbe Ziel mit einfacheren Mitteln. Die für den. Erfindungsgegenstand erforderliche Bedienung ist dementsprechendwesentlich erleichtert.
  • Die Vorrichtung ist auf der Zeichnung in einer teilweise geschnittenen Seitenansicht dargestellt und besteht aus folgernden Teilen: dem galgenförmigen, zweckmäßig aus einem Rohr gebildeten Gestell R mit Fußgestell F und Auffangscheibe S, dem Eierbehälter B, dem Gewicht G, welches an dem senkrechten Teil des Gestelles R entlang verschiebbar ist; ferner aus der durch Winkel J mit dem Gewicht verbundenen Zahnstange Z; diese läuft in einem bis E reichenden Längsschlitz des das Gestell 'bildenden Rohres sowie aus der Kette (oder dem Drahtseil usw.) V, die bei L an der Zahnstange befestigt ist und die Zahnstange mit dem Behälter B verbindet, und endlich aus dem Räderhemmwerk H, K.
  • Bei Nichtgebrauch sitzt das Gewicht G, :der Schwere folgend, am unteren Teil des Gestelles auf der Scheibe S; der Behälter B ist infolgedessen hochgehoben. Wird das Gewicht am Gestell emporgeschoben, so senkt sich der Behälter entsprechend; gleichzeitig greift :die mit dem Gewicht G verbundene Zahnstange Z in das hierfür bestimmte Zahnrad K des Hemmwerks ein.. Das Zahnrad K hat in der erforderlichen Drehrichtung Freilauf und gestattet somit beliebiges Hochschieben der Zahnstange ohne Drehung seiner Achse und der anderen Räder. Nach dem Loslassen wirkt das Gewicht wie ein Uhrgewicht; mittels der Zahnstange wird das Zahnrad K und durch dieses das HemmwerkH in Bewegung gesetzt, wobei das Gewicht sich langsam senkt. Sobald der oberste Zahn der Zahnstange beim Herabsinken das Zahnrad verlassen hat, fällt das Gewicht G ungehemmt herunter und zieht hierbei den Behälter B 'hoch. Je höher das Gewicht emporgeschoben wurde, desto längere Zeit verstreicht bis zum Herabfallen; eine Markierung der Zahnstange zeigt an, wie weit das Gewicht samt Zahnstange für die jeweils gewünschte Kochzeit hochgeschoben werden muß.
  • Bei Gebrauch der Vorrichtung werden die Eier o. a. in den Behälter B gelegt; das Gewicht wird Abis zum gewünschten Teilstrich emporgeschoben, wobei der gewünschte Teilstrich sich mit der unteren Kante des Hemmwerkkästchens decken muß, und die Vorrichtung, die außerhalb des Kochgeschirres so aufzustellen ist, daß der Behälter B in das kochende Wasser eintaucht, wird nunmehr sich selbst überlassen; sie zieht genau zur vorgeschriebenen Zeit selbsttätig den Behälter aus dem Wasser heraus.
  • Die beschriebene Ausführungsform .des Erfindungsgedankens kann ini verschiedener Weise abgeändert werden; z. B. könnte statt einer Vollröhre eine Halbröhre o. dgl. verwendet werden, statt der Kette ein Seil; die Durchbohrung ,des iGewichts kann wegfallen USW.

Claims (1)

  1. PATENT-ANSPRUCIi Zeitkochvorrichtung, insbesondere zum Eierkochen, dadurch gekennzeichnet, daß ,ein am senkrechten Schenkel eines außer-,halb desKochgeschirrs verbleibenden rohrförmigen Gestelles (R) entlang,- ,leitendes Gewicht (G) mittels einer in bekannter Weise dm Rohr geführten Kette o. dg'1. (P) den 'aus :dem Kochwasser zu hebenden Kochbehälter (B) trägt und durch eine am Gewicht (G) befestigte Zahnstange (Z) mit einem Räderhemmwerk (H, K) in Verbindung gebracht werden kann, welches je nach Einstellung der Zahnstange (Z) gegenüber .dem Räderwerk (H, K) nach einer vorausbestimmten Zeit das Gewicht (G) freigibt, so daß durch dessen ungehemmten Fall der Kochbehälter (B) aus dem Kochwasser gehoben wird.
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