DE365164C

DE365164C - Ofen mit einem mittleren innerhalb einer trommelartigen Backkammer angebrachten Heizrohr

Info

Publication number: DE365164C
Application number: DEB92777D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1922-12-09

Description

Ofen mit einem mittleren innerhalb einer trommelartigen Backkammer angebrachten Heizrohr. Die Erfindung hat einen Ofen zum Backen, Kochen, Trocknen und Dörren von Nahrungsmitteln zum Gegenstande.
Im wesentlichen besteht der Ofen aus einer trommelartigen Backkammer, in deren Mitte ein Heizrohr angebracht ist, um welches das zu erhitzende Gut auf drehbaren Auflagern ununterbrochen um eine wagerechte Achse gedreht wird. Das Heizrohr ist durch nach unten gerichtete Heizröhren an dem einen Ende der Backkammer mit dem Heizmantel derselben verbunden. An den Heizmantel schließt sich am anderen Ende des Backraumes ein Abzugsraum mit Abzugsrohr an.
Die Erfindung ist in der Zeichnung veranschaulicht.
Abb. i ist ein Längsschnitt und Abb. 2 ein Querschnitt der Abb. i nach A-B; Abb. 3 zeigt eine Ansicht und Abb. 4 eine andere Ansicht.
Der Ofen besteht aus der an ihrem Boden durch Doppelwände zu einem Mantel 12 ausgebildeten, trommelartigen Backkammer, in deren Mitte das Heizrohr 13 angebracht ist. Durch die öffnung 25 treten die Heizgase in das Heizrohr 13 ein. Der Ofen wird durch die an der entgegengesetzten Seite befindliche C3ffnung 26 mit Gut beschickt. In dem ringförmigen Zwischenraum, der zwischen der Innenwand des Gehäuses 12 und der Außenwand des Heizrohres 13 gebildet wird, werden die zu erhitzenden Stoffe, die sich auf Auflagern 14 befinden, in ununterbrochener Folge bewegt. Die Auflager 14 sind an dem Zahnrad 15 befestigt, das durch die Leitrollen 2o und2i gehalten und geführtwird,welche ihrerseits an dem Gerüst i9 befestigt sind. Die Umdrehung des Zahnrades 15 erfolgt durch das Zahnrad 23 vermittels der Kurbel a2.
Die Heizgase strömen aus dem mittleren Heizrohr 13 gegen die Stirnwand 27 (Abb. i und 3), gelangen durch die Heizröhren 28 nach unten und umspülen die ganze Länge des unteren Teils der Backkammer durch deren Mantel 12. Hierauf strömen sie in den am anderen Ende des Backraumes befindlichen Abzugsraum i i (Abb. 4) ;und verlassen den Ofen durch das Abzugsrohr 29.
Der Ofen kann auch mit zwei und mehr mittleren Heizrohren versehen und auf Rädern ruhend fahrbar gebaut werden.

Claims

PATENT-ANsPRUcH: Ofen mit einem mittleren innerhalb einer trommelartigen Backkammer angebrachten Heizrohr, in der das zu erhitzende Gut auf drehbaren Auflagern ununterbrochen um eine zeagerechte Achse gedreht wird, dadurch gekennzeichnet, daß das Mittelrohr (13) durch nach unten gerichtete Heizröhren (28) an dem einen Ende der Backkammer mit dem Heizmantel (12) verbunden ist, an den sich am anderen Ende des Backraumes der Abzugsraum (ii) mit Abzugsrohr (29) anschließt.