DE3401596C2 - - Google Patents
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- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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- A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
- A23C19/06—Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
- A23C19/086—Cheese powder; Dried cheese preparations
-
- A—HUMAN NECESSITIES
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- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
- A23L19/10—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops
- A23L19/12—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops of potatoes
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-
- A—HUMAN NECESSITIES
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Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE19843401596 DE3401596A1 (de) | 1984-01-18 | 1984-01-18 | Verfahren zur herstellung von in heissem wasser rehydratisierbaren, granulierten trockenprodukten fuer knoedel |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE19843401596 DE3401596A1 (de) | 1984-01-18 | 1984-01-18 | Verfahren zur herstellung von in heissem wasser rehydratisierbaren, granulierten trockenprodukten fuer knoedel |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE3401596A1 DE3401596A1 (de) | 1985-10-24 |
| DE3401596C2 true DE3401596C2 (enExample) | 1992-07-30 |
Family
ID=6225263
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE19843401596 Granted DE3401596A1 (de) | 1984-01-18 | 1984-01-18 | Verfahren zur herstellung von in heissem wasser rehydratisierbaren, granulierten trockenprodukten fuer knoedel |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE3401596A1 (enExample) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE4112082C1 (enExample) * | 1991-04-12 | 1992-12-10 | Pfanni-Werke Otto Eckart Kg, 8000 Muenchen, De |
Family Cites Families (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1936465C3 (de) * | 1969-07-17 | 1973-07-12 | Wilke Gerhard | Verfahren zur Herstellung von in heissem Wasser quellenden flockenfoermigen Trockenprodukten |
| DE2424832C3 (de) * | 1974-05-22 | 1988-07-07 | Gerhard Dr. 6900 Heidelberg Wilke | Verfahren zur Steuerung bzw. Regulierung des Lockerungsgrades von Beutelknödeln und ähnlichen Erzeugnissen |
| DE3308375A1 (de) * | 1983-03-09 | 1984-09-13 | Pfanni-Werke Otto Eckart KG, 8000 München | Mischung fuer semmelknoedel und verfahren zu ihrer herstellung |
| DE3338887C1 (de) * | 1983-10-27 | 1985-05-09 | Gerhard Dr. 6900 Heidelberg Wilke | Durch Einbringen in heisses Wasser unverzueglich in den essfertigen Zustand ueberfuehrbares Trockenprodukt auf Staerkebasis fuer die Zubereitung von Kloessen |
-
1984
- 1984-01-18 DE DE19843401596 patent/DE3401596A1/de active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| DE3401596A1 (de) | 1985-10-24 |
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