DE312154C - - Google Patents
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- DE312154C DE312154C DENDAT312154D DE312154DA DE312154C DE 312154 C DE312154 C DE 312154C DE NDAT312154 D DENDAT312154 D DE NDAT312154D DE 312154D A DE312154D A DE 312154DA DE 312154 C DE312154 C DE 312154C
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- screw conveyor
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J19/00—Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Description
Die Erfindung betrifft eine mit Förderschnecke
versehene Fleischmühle mit Einrichtung zum Entfernen der Gräten beim
Zerdrücken von Fischen durch die Förderschnecke in der Fleischmühle. Die Erfindung
besteht darin, daß eine mit gekrümmten Armen versehene Scheibe o. dgl. an Stelle des Messerkopfes der Mühle auf der Achse der Förderschnecke
in unmittelbarer Nähe der Lochscheibe angebracht ist, so daß sie an der
Drehung der Förderschnecke, teilnimmt und die Gräten nach dem Umfange der Lochscheibe
oder nach innen gegen die Achse der Schnecke bewegt.
. Die Erfindung ist in Fig. 1 in einem teilweisen
Längsschnitt der Fleischmühle mit der neuen Einrichtung dargestellt, während Fig. 2
und 3 eine Einzeldarstellung in zwei Ausführungsformen zeigen.
Der Erfindungsgegenstand besteht aus einer Scheibe 1 mit einer Anzahl gekrümmter Arme 2,
die entweder aus in der Scheibe befestigten Stahldrähten p. dgl. (Fig. 2) oder aus seitlichen
Vorsprüngen der Scheibe (Fig. 3) bestehen.
Die Scheibe ist mit einer viereckigen Durchbrechung
3 auf den sonst zur Aufnahme eines Messerkopfes dienenden viereckigen Teil 4 der
Achse der Förderschnecke der Fleischmühle geschoben. Die Arme 2 befinden sich in unmittelbarer
Nähe der Lochscheibe 3 der Fleischmühle und können entweder nach Fig. 2 und 3 mit Bezug auf die Umdrehungsrichtung der
Schnecke zurückgebogen oder auch nach vorn gebogen sein.
Wenn die Scheibe 1 durch die Umdrehung der Förderschnecke in Drehung versetzt wird,
werden die Gräten der in, die Mühle eingebrachten, durch die Wirkung der Förderschneke
zerdrückten Fische verhindert, durch die Löcher der Lochscheibe herauszutreten, indem
die Arme 2 die Gräten nach dem Umfange der Lochscheibe bewegen. Sind die Arme nach vorn in die Drehungsrichtung der Schnecke
gekrümmt, so bewegen sie die Gräten nach innen gegen die Achse der Schnecke.
Mit der beschriebenen Einrichtung soll eine vollständige Entfernung der Gräten erreicht
werden.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Fleischmühle mit Förderschnecke, dadurch gekennzeichnet, daß eine mit gekrümmten Armen (2) versehene Scheibe (i) o. dgl. an ■ Stelle des Messerkopfes der Mühle auf der Achse der Förderschnecke in unmittelbarer Nähe der Lochscheibe angebracht ist, so daß sie an der Drehung der Schnecke teilnimmt.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE312154C true DE312154C (de) |
Family
ID=565103
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT312154D Active DE312154C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE312154C (de) |
-
0
- DE DENDAT312154D patent/DE312154C/de active Active
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