DE303666C

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Publication number: DE303666C
Application number: DENDAT303666D
Authority: DE

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Die Erfindung betrifft¹ eine zum Kochen oder Zubereiten von Kaffee, Tee oder ähnlichen Getränken dienende Einrichtung, die in ein Gefäß beliebiger Gestaltung und Größe einzusetzen ist und sowohl bei gewöhnlichem als auch bei automatischem oder ununterbrochenem Kochen oder Zubereiten von solchen Getränken benutzt werden kann. Es sind bereits Einrichtungen zu diesem Zweck vorgeschlagen worden, bestehend aus zylinderförmigen Siebbehältern, die das Kaffeepulver o. dgl. enthalten und auf einer in das Gefäß einzubringenden senkrechten Stange befestigt sind, die während des Zubereitens des Ge-

^X5 tränkes von außen gedreht wird. Bei den bekannten Einrichtungen dieser Gattung waren die Siebbehälter konzentrisch zu dieser Stange angeordnet, so daß die durch die Drehung der Stange beabsichtigte Durchdringung der Flüssigkeit durch die Siebe nur unvollständig erreicht wurde.

Gemäß vorliegender Erfindung wird ein wirksames Durchdringen der Flüssigkeit durch die ' Siebbehälter mit dem Kaffeepulver o. dgl. dadurch erreicht, daß die Siebbehälter als flache Rührflügel angeordnet sind, deren wirksame Flächen in Ebenen liegen, die parallel zur Achse der Stange sind, so daß sie bei der Drehung der Stange die Flüssigkeit in wirksame Bewegung setzen und gleichzeitig derselben einen kurzen Durchströmungsweg durch den Rohstoff bieten.

Auf der beiliegenden Zeichnung sind zwei beispielsweise Ausführungsformen der Erfin-

dung dargestellt.

Fig. ι ist ein senkrechter, zentraler Schnitt durch ein Zubereitungsgefäß und eine darin angebrachte Einrichtung gemäß einer Ausführungsform der Erfindung.

Fig. 2 ist ein ähnlicher Schnitt, senkrecht zu dem in Fig. ι dargestellten Steg.

Fig. 3 ist ein wagerechter Schnitt eines Einsatzes gemäß der zweiten Ausführungsform der Erfindung. Die letztgenannte Ausführungsform eignet sich insbesondere für Apparate ⁴^ zum automatischen oder ununterbrochenen Kochen oder Zubereiten von Kaffee und ähnlichen Getränken.

In der in Fig. ι und 2 dargestellten Ausführungsform sind ι die zwei Behälter zur Aufnahme des Kaffees, Tees o. dgl., 2 ist eine viereckige Stange, die bei 3 zylinderförmig abgedreht ist, um in einer Lagerbüchse 4 gedreht werden zu können, die in den Deckel 5 eines Koch- oder Zubereitungsgefäßes 6 eingesetzt ist. In jedem Behälter ist ein Metallband 7 befestigt, welches einen Absatz bildet, worauf der Deckel 8 des Behälters ruht. Jeder Behälter ist mit einer Hülse 9 versehen, die auf die Stange 2 aufgeschoben ist und deren lichter Querschnitt genau zu dem Querschnitt der Stange 2 paßt. Die Länge der Hülsen 9 ist größer als die Höhe der Behälter 1 gewählt und die Hülsen sind derart mit Bezug auf die Behälter angeordnet, daß sie außerhalb des Deckels und des Bodens der Behälter hervorstehen, so daß die Hülsen zweier übereinander auf ein und derselben Stange 2 angebrachter Behälter aneinanderstoßen und die Behälter 1 außer Berührung miteinander hai- ^⁰ ten. Auf dem außerhalb des Gefäßes befindlichen oberen viereckigen Ende der Stange 2

Claims

ist ein Handgriff io lose aufgesetzt, damit die Stange 2 leicht von Hand gedreht werden kann. Diese Umdrehung kann jedoch auch durch andere geeignete Mittel bewirkt werden.

In Fig. ι und 2 sind die Behälter 1 auf derselben Seite der Stange 2 angeordnet. Sie können aber auch auf entgegengesetzten Seiten oder auch derart verlegt werden, daß sie senkrecht zueinander stehen.

In der in Fig. 3 dargestellten Ausführungsform sind vier Behälter 1 an ein und derselben Stange 2 sternförmig angebracht. In jeder Seite der viereckigen Stange 2 ist eine schwalbenschwanzförmige längslaufende Nut 11 vorgesehen, worin eine auf dem einen Endstücke eines Behälters 1 sitzende längslaufende Feder 12 eingreift. Die Nuten 11 können sich entweder bis zum erweiterten unteren Ende der Stange erstrecken, in welchem Falle die Behälter die gleichen Höhenlagen einnehmen werden, oder auch in verschiedenen Höhen enden, in welchem Falle die Behälter in der Längsrichtung der Stange gegeneinander entsprechend versetzt werden.

Paten τ-An Spruch:

Einrichtung zum Kochen oder Zubereiten von Kaffee, Tee oder ähnlichen Getränken, bestehend aus einem oder mehreren auf einer in einem Gefäß beliebiger Gestaltung und Größe anzubringenden, von außen drehbaren Stange befestigten, zur Aufnahme des Rohstoffes dienenden Siebbehältern, dadurch gekennzeichnet, daß die Siebbehälter als flache Rührflügel ausgebildet sind, deren größere Flächen in Ebenen liegen, welche parallel zur Achse der Stange sind.

Hierzu ι Blatt Zeichnungen.