AT76359B - Einrichtung zum Kochen oder Zubereiten von Kaffee, Tee oder ähnlichen Getränken. - Google Patents

Description

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  Einrichtung zum Kochen oder Zubereiten von Kaffee, Tee oder ähnlichen Getränken. 



   Die Erfindung betrifft eine zum Kochen oder Zubereiten von Kaffee, Tee oder ähnlichen Getränken dienende Einrichtung, die in ein Gefäss beliebiger Gestalt und Grösse einzusetzen ist und sowohl bei gewöhnlichem als bei automatischem oder ununterbrochenem Kochen oder Zubereiten von solchen Getränken benutzt werden kann.

   Die Einrichtung besteht aus einem aus Drahtgewebe oder auch aus durchbrochenem Blech, Porzellan oder einem anderen geeigneten Material hergestellten flachen Behalter, der zur Aufnahme des betreffenden Rohstoffes dient und mit einer in das Gefäss senkrecht einzubringenden zu drehenden Stange derart verbunden ist, dass er bei der Umdrehung der Stange mit seiner Breitseite auf die Flüssigkeit trifft und dieser einen kurzen Durchströmungsweg bietet, so   dass   sie den darin befindlichen, eine dünne senkrecht stehende Schicht bildenden Rohstoff   ! oicht durchdringen   und mit allen Teilchen dos letzteren in innige Berührung kommen kann. 



   Wenn das Gefäss tief ist, so können zwei oder mehrere Behälter übereinander auf   t'yin   und derselben Stange angebracht werden. Bei automatischem und ununterbrochenem Kochen oder Zubereiten ist dio Einrichtung derart zu wählen, dass die   Behälter   nacheinander, und zwar je nach Bedarf, auf die Stange aufgesetzt oder davon entfernt werden können, ohne dass hiezu die Stange ans dem Gefäss herausgenommen werden muss, sondern lediglich der Deckel abzuheben ist. 



   In der Zeichnung sind zwei beispielsweise Ausfübrungsformen der Erfindung dargestellt. Fig. 1 ist ein senkrechter, zentraler Schnitt durch ein Zubereitungsgefäss und 
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 ein ähnlicher Schnitt, der senkrecht zu dem in Fig. 1 dargestellten steht. Fig. 3 ist ein wagerechter Schnitt eines Einsatzes gemäss der zweiten Ausführungsform der Erfindung. 



  Diese Ausführungsform eignet sich insbesondere für Apparate zum automatischen oder ununterbrochenen Kochen oder Zubereiten von Kaffee und   ähnlichen Getränken.   



   Bei der in Fig. 1 und 2 dargestellten Ausführungsform sind mit 1 zwei Behälter zur Aufnahme des Kaffees, Tees oder dgl. bezeichnet. 2 ist eine viereckige Stange, die 
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   lhe im Declcel 5   des Koch- oder Zubereitungsgefässes 6 eingesetzt ist. In jedem Behälter 1 Ist ein Metallband 7 befestigt, welches einen Absatz bildet, worauf der Deckel 8 des Behälters ruht. Jeder Behälter ist mit einer Hülse. 9 versehen, die auf die Stange 2 aufgeschoben ist und deren lichter Querschnitt genau zu dem Querschnitt der Stange 2 passt. 
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 sind derart mit Bezug auf die Behälter angeordnet, dass sie über den Deckel und den Boden jedes Behälters vorstehen, so dass die Hülsen zweier übereinander auf derselben Stange 2 angebrachter Behälter aneinander stossen und die Behälter J ausser Berührung miteinander halten.

   Auf dem ausserhalb des Gefässes befindlichen, oberen viereckigen Ende der Stange 2 ist ein Handgriff 10 lose aufgesetzt, damit die Stange 2 leicht von Hand gedreht werden kann. Diese Umdrehung kann jedoch auch durch andere geeignete Mittel bewirkt werden 
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Bei der in Fig. 3 dargestellten Ausführungsform sind   vier Behälter J'au   ein und derselben Stange 2 sternförmig angebracht. An jeder Seite der viereckigen Stange 2 ist eine   schwalbenschwanzförmige,   längslaufende Nut 11 vorgesehen, worin ein auf dem einen Endstücke eines Behälters 1 sitzender, längslaufender Vorsprung 12 eingreift.

   Die Nuten 11 können sich entweder bis zum erweiterten, unteren Ende der Stange erstrecken, in welchem Falle die Behälter die gleichen Höhenlagen einnehmen werden oder auch auf verschiedenen Höhen enden, in welchem Falle die   Behälter   in der   Längsrichtung   der Stange gegeneinander entsprechend versetzt sind.

Claims (1)

1. PATENT. ANSPRUCH : Einrichtung zum Kochen oder Zubereiten von Kaffee, Tee oder ähnlichen Getränken, die in ein Gefäss beliebiger Gestalt und Grösse einzusetzen und mit einem oder mehreren zur Aufnahme des Rohstoffes dienenden, durchbrochenen Behältern versehen ist, dadurch gekennzeichnet, dass dieser bzw. diese Behälter flach gestaltet und derart an der senkrecht in das Gefäss einzubringenden, drehbaren Stange befestigt sind, dass sie bei der Umdrehung der Stange mit ihrer ausgedehnten Seite auf die Ftüssigkeit treffen und der Flüssigkeit einen kurzen Durchströmungsweg bieten, so dass die Flüssigkeit den darin befindlichen, eine dünne senkrecht stehende Schicht bildenden Rohstoff leicht durchdringen und mit allen Teilchen desselben in innige Berührung kommen kann,