DE2926389A1

DE2926389A1 - Kaffeemuehle

Info

Publication number: DE2926389A1
Application number: DE19792926389
Authority: DE
Inventors: Christian Gerold
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1979-06-29
Filing date: 1979-06-29
Publication date: 1981-01-15

Description

Kaffeemühle
Die Erfindung bezieht sich auf eine Kaffeemühle, insbesondere eine elektrische Kaffeemühle, mit einem Gerätegelläuse und einem damit verbundenen Mahlgut-Vorratsbehälter.
Es sind entsprechende elektrische Kaffeemühlen mit einem Vorratsbehälter bekannt, der groß genug ist, um den Inhalt einer ganzen Verkauf spackung Kaffeebohnen aufzunehmen. Von diesem Mahlgutvorrat wird die jeweils erforderliche Kaffeemehlirenge durch Einstellen eines Zeitschalters gemahlen. Nachteilig ist bei dieser Kaffeemühle mit fest daran angeordnetem Mahlgut vorratsbehälter, daß der Mahlgutvorratsbehälter durch das G--bzw Mahlwerk rätegehäuse hindurch mit der Umgebungsluft in Verbindung steht, wodurch Aromaverluste des Bohnenvorrats auftreten.
Der Erfindung liegt die Auigabe zugrunde, die Frischhaltng des Mahlgutvorrates zu verbessern.
Zur Lösung dieser Aufgabe wird erfindungsgemäß vorheschlagen, den Vorratsbehälter mit einer Auslauföffnung betriebsmäßig abnehmbar mit dem Gerätegehäuse verbindbar auszubilden.
Dies ermöglicht es, die Auslauföffnung des Vorratsbehälters mit einem weitgehend aromadichten Deckel zu verschließen. Der Vorratsbehälter kann einen Bajonettverschluß oder einen Schnappverschluß zur Verbindung mit dem Gerätegehäuse aufweisen und diese Verschlußeinrichtung kann auch zum dichten Aufsetzen des Deckels benutzt werden. Ein ganz wesentlicher weiterer Vorteil der vorgeschlagenen Lösung liegt jedoch darin, daß der abgenommene Vorratsbehälter im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, in dem meist nicht genug Platz zur Unterbringung der Kaffeemühle zusammen mit dem Vorratsbehälter vorhanden ist. Zum Abnehmen des Vorratsbehälters vom Gerätegehäuse kann nach Beendigung des Mahlvorganges und Entnahme des Kaifeemehlbehälters aus dem Gerät das Gerätegehäuse zusammen mit dem Vorratsbehälter auf den Kopf gestellt werden, um möglichst alle noch nicht gemahlenen bzw. nur teilweise gemahlenen Bohnen zurück in den Vorratsbehälter fließen zu lassen. Sodann wird das Gerätegehäuse vom Vorratsbehälter abgenommen und die Auslauföffnung des Vorratsbehälters mit dem Deckel verschlossen.
Zusätzlich zu dem Verschlußdeckel oder anstelle desselben kann die Auslauföffnung des Vorratsbehälters einen sich beim Aufsetzen auf das Gerätegehäuse öffnenden Aufstoßverschluß aufweisen. Hierdurch wird es möglich, den Vorratsbehälter vom Gerätegehäuse abzunehmen, ohne daß die Gesamtvorrichtung dazu auf den Kopf gestellt werden muß.
Der Vorratsbehälter kann eine von der Auslauföffnung abgelegene Nachiüllöfinung mit Deckel aufweisen, die ein bequemeres Nachfüllen als durch die relativ kleine Auslauföffnung ermöglicht. Vorteilhafterweise ist bei aufgesetztem Vorratsbehälter der Raum zwischen dessen Aufstoßverschluß und dem Mahlwerk bis auf einen gerade den Zufluß des Mahlgutes erlaubenden Ringspalt durch ein Bauteil des Gerätegehäuses, z.B. eine Lagerkappe für den Mahlkegel oder durch einen Ansatz des Auf stoßverschlusses ausgefüllt, so daß beim Abnehmen des Vorratsbehälters möglichst wenig Mahlgut im Einlauf des Mahlwerks zurückbleibt.
Um zu verhindern, daß im Gerätegehäuæ Mahlgut zurückbleibt und möglicherweise bis zur nächsten Benutzung verdirbt und damit die Qualität des nächsten bereiteten Kaffeemehls herabsetzt, ist vorteilhafterweise zusätzlich zu einem Dosierschalter, wie z.B. einem Zeitschalter, zur Vorwahl der Mehlmenge eine Arbeitstaste zum kurzzeitigen Einschalten des Mahlwerkes vorhanden, mit der diese im Gerätegehäuse verbliebenen Mahlgutreste herausgemahlen werden können. Um bei diesem Herausmahlen der Restmenge ein Herumspritzen von Mahlgut zu vermeiden und um das Mahlwerk vor Verstauben zu schützen, ist zweckmäßigerweise eine Verschlußkappe für den Einlauf des Mahlwerkes bz.
einen daran ausgebildeten kleinen Mahlwrkstrichter vorgesehen.
Gemäß einer weiteren abgewandelten Ausführungsform kann das Mahlwerk im Vorratsbehälter angeordnet und mit diesem an das,den Motor enthaltende Gerätegehäuse ankuppelbar sein.
Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung sind der Beschreibung und den Ansprüchen zu entnehmen.
Im folgenden werden Ausführungsbeispiele der Erfindung anhand schematischer Zeichnungen näher erläutert: Es zeigt: Fig. 1 in einer Seitenansicht teilweise in einem vertikalen Schnitt durch die Achse des Mahlwerks eine Kaffeemühle und Fig. 2 in einer Seitenansicht entsprechend der der Fig.1 eine abgewandelte Ausführungsform.
Die in Fig. 1 dargestellte Kaffeemühle besitzt ein Gerätegehäuse 2 mit einer Standplatte 4, die als Stellfläche für einen als Mehlbehälter dienenden Kaffeefilter 6 ausgebildet ist und von der sich seitlich eine vertikale Säule 8 erhebt, die an ihrem oberen Ende ein Querteil 10 trägt. Im Querteil 10 sind das Mahlwerk 12 und ein dieses über ein Kegelradpaar 14 antreibender Elektromotor 16 untergebracht.
Das Mahlwerk 12 weist einen das Querteil durchsetzenden vertikalen Schacht 18 auf, dessen oberer Teil als konischer Mahlmantel 20 mit an seiner Innenseite ausgebildeten, in der Zeichnung zur Vereinfachung nicht dargestellten Brechrippen ausgebildet ist. Der obere Teil des Mahlmantels bildet zusammen mit einem in Verlängerung dessen nach oben daran ausgebhldeten kurzen Zulauf trichter den Einlauf des Mahlwerks. Im Mahlwerksmantel 20 ist ein vom Elektromotor 16 in Drehung versetzter Mahlkegel 24 angeordnet, der mit Wellenstummeln in einem unteren, über Querrippen vom Schacht 18 getragenen Lager 26 und einer oberen, ebenfalls über Rippen vom Schacht 18 getragenen Lagerkappe 26 gelagert ist. Der Zulauftrichter 22 des Mahlwerks 12 ist mittels einer Kappe 30 verschließbar, die bei Nichtgebrauch auf eine an der vertikalen Säule 8 ausgebildete Aufnahme 32 steckbar ist, um nicht verloren zu gehen.
Aui das Eiahlvrrk 12 ist ein Mahlgutvorratsbehälter 34 aufgesetzt, der in seinem unteren Bereich als Zulauftrichter 36 für das Mahlwerk ausgebildet ist. Dieser Zulauftrichter 36 ist in den kleinen Zulauftrichter 22 des Mahlwerks einsetzbar und wird darin mittels eines Schnappverschlusses 38 oder eines Bajonettverschlusses festgehalten. Im Auslauf des Zulauftrichters 36 des Vorratsbehälters 34 ist ein Aufstoßverschluß 40 angeordnet. Eine Verschlußkappe 42 mit einer kegeligen Deckseite wirkt mit einer sie nach unten vorspannenden Blattfeder 44 zusammen, die in inneren Ansätzen 46 und 48 des Zulauftrichters 36 gehalten ist, die gleichzeitig die vertikale Führung der Verschlußkappe 42 übernehmen. Die Verschlußkappe 42 weist eine eine Unterseite sowi einen schräg nach außen oben geneigten Umfangsrand auf, der mit der Auslauföffnung des Vorratsbehälters zusammenwirkt und bei seiner relativen Abwärtsbewegung dorthin die Kaffeebohnen des Vorratsbehälters zur Seite schiebt. Zur Erleichterung des zur Seiteschiebens ist vorteilhafterweise der Zulauftrichter 36 am Vorratsbehälter 34 flacher geneigt ausgebildet, als in der Zei.chnung dargestellt ist. Die Verschlußkappe 42 ruht mit ihre Unterseite auf der flachen Oberseite der Lagerkappe 25 des Mahlwerks 12, deren äußerer Umfangsrand 52 so gestaltet ist, daß zwischen ihr und dem Zulauftrichter 36 am Vorratsbehälter 34 und im unteren Bereich dem Mahlmantel ein Ringspalt bleibt, der nur so breit ist, daß das Mahlgut gut hindsrctX rieselt. Hierdurch wird bewirkt, daß bei Abheben des Vorw ratsbehälters 34 vom Mahlwerk 2 möglichst wenig ungewahlenes Mahlgut im Mahlwerk zurückbleibt.
Der Vorratsbehälter 34 ist an seiner Oberseite durch einen Nachiülldeckel 56 verschlossen, an dem eine Aufnahme 58 für einen Deckel 60 ausgebildet ist. Der Deckel 60 dient dazu, nach Abnehmen des Vorratsbehälers 34 vom Gerätegehäuse 2 die untere Auslauföffnung des Vorratsbehälters 34 aromadicht zu verschließen, wobei der Deckel mit dem am Auslauf ausgebildeten Schnappverschluß 38 zusammenwirkt.
Die Kaffeemühle weist einen Zeitschalter auf, dessen Laufzeit mittels eines Stellknopfes o2 an der vertikalen Säule des Mahlwerks einstellbar ist, wodurch die jeweils zu mahlende Kaffeemehlmenge nach Tassenzahlen geeicht bestimmt wird. Unter diesem Stellknopf ist ein Schalter 64 angeordnet, mit dem das Mahlwerk eingeschaltet wird. Zusätzlich ist noch ein Tastschalter 66 an der Säule 8 angeordnet, der den Einschalter 64 und das Zeitschaltwerk 62 überbrückt, um das Mahlwerk kurzzeitig einzuschalten und das darin beim Abheben des Vorratsbehälters 34 verbleibene Mahlgut noch durchzumahlen. Dabei wird vorher die Kappe 30 auf den Einlauf trichter 22 gesetzt, um ein Herumspritzen des Mahlguts zu vermeiden.
Die in Figur 2 dargestellte abgewandelte Kaffeemühle besitzt ein Gehause 202 mit einer Standplatte 204, auf der ein Kaffeetiter 206 abstellbar ist, einer vertikalen Säule 208 und einem davon getragenen Querteil 210, in dem ein Elektromotor 216 untergebracht ist, dessen Abtriebswelle ein Kupplungsteil 217 antriebt Im Unterschied zu der Ausführungsform gemäß Figur i ist ein Mahlwerk 212 nicht fest im Querteil eingebaut, sondern betriebsmäßig fest mit einem Mahlgut-Vorratsbehälter 234 verbunden. Das Mahlwerk weist einen seitlichen Verbindungsansatz 213 auf, mit dem es betrebsmäßig lösbar in einem Endabschnitt des Querteils 210 verankert werden kann.
Eire Antriebswelle 214 des eigentlichen Mahlwerks 2i2 kuppelt sich dabei mit einem Kupplungsteil 215 in daran der Abtriebswelle des Motors angeordnete Kupplungsteil 217 ein.
Der Vorratsbehälter weist einen Nachfülldeckel 256 auf, an dem eine Halterung 258 für einen Deckel 259 zum Verschluß der Auslauföffnung des Mahlwerks ausgebildet ist.
Bei der Ausführungsform gemäß der Figur 2 entfällt gegenüber der Ausführungsform gemäß Figur 1 der Aufstoßverschluß 40 sowie der Tastschalter 66, da ja hier das nur teilweise gemahlene, im Mahlwerk verbliebene Mahlgut zusammen mit dem Vorratsbehälter 254 von dem Gerätegehäuse 20S mit dem darin angeordneten Elektromotor 216 abgenommen und an einem kühlen Ort, vorzugsweise im Kühlschrank oder sogareinem Tiefkühlfach aufbewahrt wird. Das aus Metall bestehende Mahlwerk ist mit einem Kunststoffmantel 221 verkleidet, um Berührungen des Benutzers mit dem kalten, aus dem Tiefkühfach kommenden Metall zu vermeiden. Gemäß einer abgewandelten, nicht dargestellten Ausführungsform kann der aus Kunststoff bestehende Vorratsbehälter das Mahlwerk umgeben und als Be rührungsschutz dienen.
14 Patentansprüche 2 Figuren L e e r s e i t e

Claims

Patentansprüche f 1. Kaffeemühle mit einem Mahlwerk, einem Mahlgut-Vorratsbehälter und eine, eine Antriebs einrichtung, z.B einen Elektromotor und einen Mehl-Auffangbehälter umfassenden Gerätegehäuse, dadurch gekennzeichnet, daß der Mahlgut-Vorratsbehälter (34; 234) betriebsmäßig lösbar mit dem Gerätegehäuse (2; 202) verbunden ist.
2. Kaffeemühle nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Mahlwerk (212) betriebsmäßig fest mit dem Vorratsbehälter (234) verbunden und über eine lösbare Kupplung (215, 217) mit der im Gerätegehäuse (202) angeordneten Antriebseinrichtung (Elektromotor 216) verbindbar ist.
(Fig. 2) 7. Kaffeemühle nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, ab das Mahlwerk (12) im Gerätegehäuse (2) angeordnet ist (Fig.i).
4. Kaffeemühle nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Vorratsbehälter (34) eine Auslauföffnung mit einem, sich beim Verbinden mit dem Gerätegehäuse (2) öffnenden Aufstoßverschluß (40) aufweist.
5 Kaffeemühle nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Aufstoßverschluß (40) eine Verschlußkappe (42) mit einem sich gegen die Auslauföffnung hin verjüngenden, schwach konischen Umfangsrand (50) zum Zurseitedrücken des Mahlguts beim Schließen aufweist.
6 Kaffeemühle nach Anspruch 4 und/oder 5, dadurch gekennzeichnet, daß bei aufgesetztem Vorrausbehälter (34) der Raum zwischen dessen Aufstoßverschluß (40, 42) und dem Mahlwerk (12, 24) durch ein Bauteil (28) des Mahlwerks (12) undjoder einen Ansatz des Aufstoßverschlusses bis auf einen gerade den Zufluß des Mahlgutes erlaubenden Ringspalt ausgefüllt ist.
7. Kaffeemühle nach einemoder mehreren der Ansprüche 3 bis 6, dadurch gekennzeichnet, das der Vorratsbehälter (34) als Zulauftrichter zum Mahlwerk (12) ausgebildet ist.
8. Kaffeemühle nach einem oder mehreren der Ansprüche g bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß das Mahlwerk (i2) einen kleinen Zulauftrichter (22) aufweist, an den der Vorratsbehälter ( 94) ansetzbar, vorzugsweise einsetzbar ist.
9. Kaffeemühle nach einem oder mehreren der Ansprüche 3 bis 8, gekennzeichnet durch einen Zeitschalter (62, 64) zur Mehldosierung und eine zusätzliche Arbeitstaste (62) zum kurzzeitigen Einschalten des Mahlwerks (12).
10. Kaffeemühle nach einem oder mehreren der Ansprüche 3 bis 9, gekennzeichnet durch eine Verschlußkappe (30) für den Einlauf (22) des Mahlwerks (12).
ii. Kaffeemühle nach Anspruch 10, gekennzeichnet durch eine am Gerätegehäuse (2) ausgebildete Halterung (32) zur Aufnahme der Verschlußkappe (30) des Einlaufs (22) des Mahlwerks (12)
12. Kaffeemühle nach einem oder mehreren der Ansprüche 2 bis ii, gekennzeichnet durch einen Verschlußdeckel (60; 259) für die Auslauföffnung des Vorratsbehälters (34; 234).
13. Kaffeemühle nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet, daß am Vorratsbehälter f34; 254) eine Halterung (D8; 258) zur Aufnahme der Verschlußkappe für die Auslauföffnung des Vorratsbehälters in deren unbenutzten Zustand ausgebildet ist.
14. Kaffeemiihle nach einem oder mehreren der Ansprüche i bis 13, dadurch gekennzeichnet, daß der Vorratsbehälter (34; 234) eine von seiner Auslauföffnung abgelegene Nachfüllöffnung mit einem Deckel (56; 256) aufweist.