DE2724907B2 - Grillgerät mit Grillguthalterung - Google Patents
Grillgerät mit GrillguthalterungInfo
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
- A47J37/0718—Roasting devices for outdoor use; Barbecues with vertical fire box
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/04—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
- A47J37/043—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with food supports rotating about a vertical axis
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- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
Die Erfindung betrifft ein Grillgerät gemäß dem Oberbegriff des Patentanspruchs i.
Bei einem bekannten (CH 5 42 619) Grillgerät dieser Art befindet sich die Aufhängeeinrichtung voll im
Grillraum; das Traggestellteil schließt den Grillraum oben unmittelbar ab. Die Zahnräder sind gegeneinander
versetzt angeordnet, relativ klein und durch eine endlose Kette miteinander verbunden. Das Traggestellteil
ist von dem unteren Boden des die Zahnräder aufnehmenden Gehäuses gebildet. Die relativ kleinen
Zahnräder sind bei vorgegebener Drehzahl der Drehteile bzw. der Aufhängeeinrichtung ihres kleinen
Umfanges wegen einem relativ hohen Verschleiß unterworfen, wobei die Kette ein zusätzliches Verschleißteil
darstellt. Da die Zahnräder unmittelbar an den Grillraum angrenzen, sind sie der vom Grillraum
aufsteigenden Hitze stark ausgesetzt, so daß sie in der Praxis aus Metall bestehen müssen, dessen Verschleiß
relativ hoch ist.
Es ist auch bekannt (US 31 25 015), zur Drehung von mehreren parallelen waagerechten Spießen relativ
große Zahnräder vorzusehen, die z. B. auf einem Kreis angeordnet sind und ineinandergreifen. Diese Zahnräder
sind jedoch gegen die vom Grillraum herkommende Hitze praktisch nicht abgeschirmt, so daß sie aus Metall
bestehen, um diese Hitze dauerhaft aushalten zu können.
Eine Aufgabe der Erfindung ist es somit, ein Grillgerät der eingangs genannten Art zu schaffen, bei
dem der Verschleiß des die Zahnräder umfassenden Getriebes unter Berücksichtigung der vom Grillraum
herkommenden Hitze erheblich gemindert ist
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die im kennzeichnenden Teil des Patentanspruchs 1 aufgeführten
Maßnahmen gelöst.
Bei dem erfindungsgemäßen Grillgerät ist das Getriebegehäuse durch zwei Maßnahmen vor der von
dem Grillraum herkommenden Hitze geschützt, nämlich durch die zusätzlichen Schenkel und das als Abschirmblech
ausgebildete Traggestellteil. Hierdurch ist es ermöglicht, die Zahnräder als große ineinandergreifende
Zahnräder aus Kunststoff auszubilden, wobei durch die Größe der Zahnräder, die Herstellung aus
Kunststoff und den Wegfall der Kette der Verschleiß des Getriebes erheblich gemindert ist Diese Verschleißminderung
ist durch die erwähnten Wärmeschutzmaßnahmen erreicht.
Die im kennzeichnenden Teil des Patentanspruches 2 aufgeführten Maßnahmen geben eine leicht zerlegbare
Ausführungsform des Schenkel aufweisenden Traggestellteiles an. Die im kennzeichnenden Teil des
Patentanspruches 3 aufgeführten Maßnahmen geben eine einfache Möglichkeit an, um das Gehäuse mit
Abstand über dem Abschirmblech anzuordnen.
In der Zeichnung ist eine bevorzugte Ausführungsform der Erfindung dargestellt und zeigt
Fig. 1 eine Vorderansicht eines Grillgerätes mit
Grillguthalterung,
Fig. 2 einen Schnitt gemäß Linie H-II in F ig. 1 und
F i g. 3 einen Schnitt gemäß Linie 1II-III in F i g. 1.
Ein Grillgerät gemäß Zeichnung besitzt unten zwei in nicht gezeigter Weise gegeneinander versteifte Beinpaare
1, deren beider Beine jeweils sich nach oben hin einander nähern und in einem Lagerbock 2 enden. In
den beiden Lagerböcken ist in nicht gezeigter Weise ein offenes, einen Grillraum 32 bildendes Gehäuse um eine
horizontale Achse um 90° schwenkbar, dessen Boden 3 bei der gezeigten Stellung von einer Wanne gebildet ist,
die auf Stegen 4 von Seitenwandungen 5 abnehmbar aufliegt. Eine Rückwandung 6 ist von einem Rost 7
gebildet, hinter dem sich ein zum Rost hin offener Kasten 8 befindet, in den sich von oben her über eine
öffnung 9 Kohlestücke einbringen lassen. An jeder Seitenwandung 5 sind zwei um 90° gegeneinander
versetzte Anschlagzapfen 10 angebracht, von denen bei jeder der beiden möglichen Stellungen des Gehäuses
jeweils einer am zugeordneten Lagerbock 2 anliegt. Jede dieser beiden Stellungen läßt sich durch an den
Lagerböcken 2 vorgesehenen Schrauben 11 sichern. Die
Seitenwandungen 5 weisen nach vorne hin offene Schlitze 12 auf, in die ein Spieß drehbar einlegbar ist.
Auf die Seitenwandungen 5 sind die Enden der Schenkel eines U-förmigen Traggestelles 13 aufgesetzt,
indem sie in den Spalt zwischen den Schenkelenden und angeschweißten Laschen 14 geschoben sind. Eine
Schraube-Mutter-Einrichtung 14 sichert das Schenkelende an der zugeordneten Seitenwandung. Auf die
Schenkel ist ein brückenartiges oder stegartiges, aus Blech gebogenes Gestellteil 15 aufgeschoben, für dessen
Befestigung an den oberen Schenkelenden ebenfalls zwei Schraube-Mutter-Einrichtungen 16 vorgesehen
sind. Die Muttern und Schraubenköpfe der Schraube-Mutter-Einrichtungen 14, 16 sind groß, griffig und
gerändelt ausgeführt, um die Einrichtungen leicht von Hand anziehen und lösen zu können.
An dem Gestellteil 15 sind in einer Reihe vier Aufhängeeinrichtungen 17 gelagert, von denen nur eine
vollständig gezeigt ist Jede Aufhängeeinrichtung weist oben einen in das Gestellteil 15 ragenden Haken 18 auf,
über den ein einen Durchbruch 19 bildendes Glied einer vielgliedrigen Kette 20 geschoben ist. Die Kette 20
gabelt sich unten, wobei jeder der beiden Gabelzweige an einem Arm 21 eines als Klemm- oder Hakeneinrichtung
22 dienenden Zangengebildes befestigt ist Das Klemmaul 23 des Zangengebildes 21 ist mit zwei
Spitzen £4 versehen, die in ein zu haltendes, nicht gezeigtes Grillgut eingreifen.
Das Gestellteil 15 trägt über zwei Abstandshalter 25 ein flaches längliches Gehäuse 26, auf dem an einem
Ende ein Motor 27 angeordnet ist. In dem Gehäuse 26 sind nebeneinander fünf gleich große Zahnräder 28 in
einer Reihe angeordnet, wobei je zwei benachbarte Zahnräder ineinandergreifen. An dem ersten Zahnrad
28 greift über einen Vierkant 31 der Motor 27 an. Die Zahnräder 28 sind mit Achsflanschen 29 in der unteren
Wandung des Gehäuses 26 drehbar gelagert. Die Haken 18 sind an den Achsflanschen 29 der zugeordneten
Zahnräder befestigt und ragen drehbar durch nicht gezeigte öffnungen des Gestellteiles 15. Die den Haken
j 18 zugeordneten vier Zahnräder sind auch mit Achsflanschen 30 in der oberen Wandung des Gehäuses
26 drehbar gelagert
Nach Lösen der Schrauben 11 läßt sich das den
Grillraum 32 begrenzende Gehäuse um 90' schwenken,
ιυ bis der zweite Anschlagzapfen 10>
jeder Seitenwandung an den zugeordneten Lagerbock 2 anschlägt, wobei dann der Rost 7 horizontal und die Wandung 3 vertikal
verläuft Grillgut wird im Klemmaul 23 der Klemmoder Hakeneinrichtung 23 befestigt und in den
Grillraum 32 gehängt, indem die Kette 20 in entsprechender Länge an den Haken 18 gehängt wird.
Die Haken 18 und damit die Aufhängeeinrichtungen 17 rotieren, angetrieben durch den Motor 27 während des
Grillens langsam.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
Claims (3)
1. Grillgerät bei dem eine Heizeinrichtung an einer vertikalen Rückwand eines seitliche Wandungen
aufweisenden Grillraumes vorgesehen ist, über dessen Oberseite ein Traggestellteil ragt, von dem
mehrere, mit Abstand parallel zueinander in einer Reihe angeordnete Aufhängeeinrichtungen nach
unten führen, die jeweils mit einem Drehteil gegenüber dem Traggestellteil drehbar gelagert sind
und deren unteres Ende von einer frei im Grillraum angeordneten Halteeinrichtung gebildet ist, wobei
für einen die Drehteile über ein Getriebe treibenden Motor und pro Drehteil ein jeweils gleich großes
Zahnrad vorgesehen ist die in einem Gehäuse angeordnet sind, dadurch gekennzeichnet,
daß die Aufhängeeinrichtung (17) aus dem Grillraum (32) herausgeführt und das fraggesteliteil (13) mit
Schenkeln auf die seitlichen Wandungen (5) des Grillraumes (32) aufgesetzt ist sowie daß die
Zahnräder (28) aus Kunststoff gefertigt in einer Reihe angeordnet ineinandergreifen und das Gehäuse
(26) mit Abstand (25) über dem als Abschirmblech ausgebildeten Traggestellteil (15) angeordnet ist.
2. Grillgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Schenkel des Traggestellteiles (13)
jeweils einerends mittels einer Schrauben-Mutter-Einrichtung (16) an dem als Abschirmblech ausgebildeten
Gestellteil (15) befestigt und anderenends mittels einer Schrauben-Mutter-Einrichtung (14) an
den Seitenwandungen (5) des Grillraumes (32) befestigt sind.
3. Grillgerät nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen dem als Abschirmblech
ausgebildeten Traggestellteil (15) und dem Gehäuse (26) zwei Abstandshalter (25) vorgesehen
sind.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19772724907 DE2724907C3 (de) | 1977-06-02 | 1977-06-02 | Grillgerät mit Giillguthalterung |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19772724907 DE2724907C3 (de) | 1977-06-02 | 1977-06-02 | Grillgerät mit Giillguthalterung |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE2724907A1 DE2724907A1 (de) | 1978-12-07 |
DE2724907B2 true DE2724907B2 (de) | 1980-05-22 |
DE2724907C3 DE2724907C3 (de) | 1981-01-22 |
Family
ID=6010529
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19772724907 Expired DE2724907C3 (de) | 1977-06-02 | 1977-06-02 | Grillgerät mit Giillguthalterung |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE2724907C3 (de) |
Families Citing this family (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CH649460A5 (fr) * | 1983-08-09 | 1985-05-31 | Walter Schenk | Gril de camping. |
FR2904521B1 (fr) * | 2006-08-01 | 2010-09-17 | Grg Groebli | Dispositif de cuisson, de type barbecue, a foyer vertical. |
DE202011000057U1 (de) | 2011-01-11 | 2011-03-17 | Vennemann, Ralf | Grillgerät |
IT201700101623A1 (it) * | 2017-09-12 | 2019-03-12 | Antonio Mancini | Barbecue a cottura verticale per arrosticini |
-
1977
- 1977-06-02 DE DE19772724907 patent/DE2724907C3/de not_active Expired
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
DE2724907C3 (de) | 1981-01-22 |
DE2724907A1 (de) | 1978-12-07 |
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