DE271331C

DE271331C -

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Publication number: DE271331C
Application number: DENDAT271331D
Authority: DE
Priority date: 1920-11-12
Also published as: DE281151C; DE271328C; DE271327C; DE271329C; DE281022C; DE271332C; DE276908C; DE271330C; DE339932C

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

KLASSE 34/. GRUPPECLASS 34 /. GROUP

PAULLOHRMANN in LÜBECK.PAULLOHRMANN in LÜBECK.

Vorrichtung zum Bearbeiten von Fischen.Device for processing fish.

Zusatz zum Patent 271327.*)Addition to patent 271327. *)

Patentiert im Deutschen Reiche vom 17. Mai 1913 ab. Längste Dauer: 22. August 1927.Patented in the German Empire on May 17, 1913. Longest duration: August 22, 1927.

Aus der Beschreibung und dem Anspruch 1 des Hauptpatentes geht hervor, daß in dem zweiten Arbeitsgang die gewaschenen und geköpften Fische nach Abtrennung der Bauchflössen zwischen zwei Transportbändern gereinigt werden.From the description and claim 1 of the main patent shows that in the second step the washed and decapitated fish after separating the belly rafts be cleaned between two conveyor belts.

Zum Reinigen der Bauchhöhle des Fisches von Schleim, Haut usw. ist in dem Hauptpatent im Patentanspruch 5 eine Scheibenbürste unter Schutz gestellt.To clean the abdominal cavity of the fish from mucus, skin, etc. is in the main patent in claim 5, a disc brush placed under protection.

Diese letztere Anordnung hat sich in der Praxis als unzulänglich erwiesen, da die Borstenfläche im Verhältnis zu den zu entfernenden Schmutzteilen zu klein ist und die drehende Bewegung eine unvorteilhafte ist.This latter arrangement has proven to be inadequate in practice because of the bristle surface is too small in relation to the debris to be removed and the rotating movement is an unfavorable one.

Zur Abstellung dieses Ubelstandes soll in einer anderen Ausführungsform die sich drehende Scheibenbürste durch einen hin und her gehenden Bürstenkörper ersetzt werden, wodurch der Fisch entsprechend einer Handbürstung gereinigt wird.To remedy this Ubelstandes should in another embodiment rotating disc brush can be replaced by a reciprocating brush body, whereby the fish is cleaned like a hand brush.

Die Anordnung der übrigen Reinigungswerkzeuge ist die gleiche, wie in dem Hauptpatent angegeben ist, und auch der Arbeitsgang vollzieht sich in der bekannten Weise. Die Bezeichnung entsprechender bzw. gleichartig wirkender Teile ist dieselbe wie bei der Vorrichtung nach dem Hauptpatent, so daß die Beschreibung der dort behandelten Vorrichtung auch für die vorliegende Vorrichtung gilt, soweit Übereinstimmung vorliegt. The arrangement of the other cleaning tools is the same as in the main patent is indicated, and the operation is also carried out in the known manner. The designation is equivalent or similar acting parts is the same as in the device according to the main patent, so that the description of the device dealt with there also applies to the present device applies if there is agreement.

Die Neuerung ist auf der Zeichnung in zwei Ansichten zur Darstellung gebracht.The innovation is shown in two views on the drawing.

26 ist die zwischen den Transportriemen liegende Blechschiene, die mit einem entsprechend erweiterten Ausschnitt versehen ist, in dem ein Bürstenkörper 27 von entsprechender Länge hin und her verschiebbar angeordnet ist. Zur Führung trägt der Bürstenkörper 27 Rollen 27^, die in Schlitzen der Schiene 52 gleiten. Der Bürstenkörper trägt eine Schubstange 53, die mittels eines Exzenters oder einer Kurbel mit dem Antrieb der Maschine in Verbindung steht.26 is the sheet metal rail lying between the conveyor belts, which is connected to a corresponding extended cutout is provided in which a brush body 27 of corresponding Length is arranged to be displaceable back and forth. The brush body acts as a guide 27 rolls 27 ^ which are in slots of the Slide 52. The brush body carries a push rod 53, which by means of an eccentric or a crank is connected to the drive of the machine.

Die Fische werden wie bisher in den Arbeitsgang gebracht, von den Messern geöffnet, von dem Zinkenrade 23 von Eingeweideri befreit und nun durch die Transportbänder auf den Bürstenkörper 27 gebracht, der eine entsprechend schnelle Hin- und Herbewegung erhält. Diese Bewegung entspricht der Bewegung der Handbürsten, und der Fisch wird in seiner ganzen Innenfläche getroffen, so daß die Reinigung sich sicher gestaltet.The fish are brought into the working aisle as before, opened by the knives, freed from the toothed wheel 23 of entrails and now through the conveyor belts on the Brought brush body 27, which receives a correspondingly rapid back and forth movement. This movement corresponds to the movement the hand brushes, and the fish is hit in its entire inner surface, so that cleaning is safe.

Hinter diesem Bürstenkörper treten dannThen step behind this brush body

*) Frühere Zusatzpatente: 271328, 271329, 271330.*) Previous additional patents: 271328, 271329, 271330.

die übrigen Werkzeuge in bekannter Weise in Tätigkeit.the other tools in action in a known manner.

Claims

Patent claim:

Device for processing fish according to Patent 271327, characterized in that that the cleaning of the abdominal cavity of the fish of mucus, skin, etc. from one arranged in the guide plate rail (26) rail-shaped brush body is carried out by means of an eccentric ο. Like. Receives a reciprocating motion.

For this purpose ι sheet of drawings.