DE2658282C2 - Kautablette und Verfahren zu ihrer Herstellung - Google Patents

Kautablette und Verfahren zu ihrer Herstellung

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Description

Xylit ist ein natürlicher Zuckeralkohol, der als Zukkerersatz insbesondere für Kinder verwendet wird, weil er nicht karieserzeugend ist. Xylit wird als Zuckerersatz beispielsweise in Milchschokolade, Kaugummi, Eiscreme, Geleebonbons, Puddings, Marmelade und Gelees eingesetzt Es ist ferner bekannt. Xylit in gepreßten Tabletten zu verwenden. Es wurde jedoch festgestellt, daß sich Xylit sehr schlecht tablettieren läßt und deshalb xylithaltige gepreßte Tabletten sich nur unbefriedigend herstellen lassen.
Die Verwendung von Sorbit als Zuckerersatz in gepreßten Tabletten hat jedoch den Nachteil, daß es zur Bildung sehr harter Tabletten führt, die sehr spröde sind oder anderweitig unerwünschte Eigenschaften aufweisen.
Der Erfindung liegt somit die Aufgabe zugrunde, eine Kautablette zu schaffen, die sich durch trockenes Vermischen der Bestandteile und unmittelbares Verpressen des Gemisches herstellen läßt, und die ein weicheres GefUge hat als sorbithaltige gepreßte Tabletten, jedoch härter ist, als xylithaltige Tabletten. Diese Aufgabe wird gemäß den Patentansprüchen gelöst.
Die Kautablette der Erfindung kann außer den im Anspruch 1 genannten wesentlichen Bestandteilen Geschmacksstoffe, beispielsweise Pfefferminz, Farbstoffe, Arzneistoffe, und Konservierungsmittel enthalten.
Außer Xylit und dem Polyol kann die Kautablette noch einen künstlichen Süßstoff, wie das Natriurnsalz von Saccharin, das Calciumsalz von Saccharin, Dihydro-
Xylit
Sorbit
Geschmacksstoffe
Gleitmittel
30—60 Gewichtsprozent
30—60 Gewichtsprozent
0,01—2 Gewichtsprozent
0,1 —3 Gewichtsprozent
Die Beispiele erläutern die Erfindung.
Beispiel 1
Herstellung einer minzhaltigen Kautablette
Bestandteile Gewichtsteile
35 Xvlit 470
Sorbit 470
Äpfelsäure 55
Magnesiumstearat 18
Himbeergeschmack 4
40 roter Farbstoff 0,4
blauer Farbstoff 0,04
Die Bestandteile werden gründlich miteinander vermischt und in einer herkömmlichen Tablettiermaschine verpreßt.
Im Vergleich zu minzhaltigen Tabletten, die entweder
keinen Sorbit oder keinen Xylit enthalten, haben die Tabletten der Erfindung ein besseres Gefüge, sie sind weicher und lassen sich leichter verpressen als die Vergleichstabletten.
Beispiel 2
Herstellung einer vitaminhaltigen Kautablette
Bestandteile Gewichtsteile
Xylit
Sorbit
Ascorbinsäure
Magnesiumstearat
Orangengeschmack
gelber Farbstoff
470
470
55
18
Die Bestandteile werden gründlich miteinander vermischt und in einer herkömmlichen Tablettiermaschine verpreßt.
Im Vergleich mit einer vitaminhaltigen Kautablette,
die entweder keinen Sorbit oder keinen Xylit enthalt, hat die Tablette der Erfindung ein besseres Gefüge, sie ist weicher und läßt sich leichter verpressen als die Kontrolltablette.
Beispiel 3 Herstellung einer vitaminhaltigen Kautablette
Bestandteile Gewichtsteile
Mannit
Ascorbinsäure
Magnesiumstearat
Orangengeschmack
gelber Farbstoff
470
470
55
18
10
15 Die vorstehend angegebenen Tablettenmassen werden durch trockenes Vermischen der Bestandteile und anschließendes Verpressen in einer herkömmlichen Tablettiermaschine zu Tabletten gleichen Gewichts und gleicher Abmessungen verarbeitet. Es werden folgende Ergebnisse erhalten.
Die aus der Tablettenmasse A hergestellten Tabletten sind extrem brüchig, sehr weich und zerfallen i>eim üblichen Verpackungsvorgang.
Die aus der Tablettenmasse B hergestellten Tabletten sind extrem hart und eignen sich nicht als Kautablette. Außerdem schmecken sie nicht genügend süß.
Die aus der Tablettenmasse der Erfindung hergestellten Tabletten haben einen angenehm süßen Geschmack, sie sind so weich, daß sie sich kauen lassen, jedoch ausreichend hart, um den beim üblichen Verpacken auftretenden Kräften ohne Beschädigung zu widerstehen.
Die Bestandteil werden trocken miteinander vermischt und in einer herkömmlichen Tablettiermaschine verpreßt. Im Vergleich mit einer vitaminhaltigen Kautablette, die entweder keinen Mannit oder keinen Xylit enthält, hat die Kautablette der Erfindung ein besseres Gefüge, sie ist weicher und läßt sieh leichter verpressen als die Kontrolltablette.
Beispiel 4
Herstellung einer Acetylsalicylsäure enthaltenden KautaNette
Bestandteile Gewichtsteile
pulverisierte Acetylsalicylsäure 150
Sorbit und Xylit 597 und 256
Glykokoll ' 20
Orangengeschmack 7
Stearinsäure 20
gelber Farbstoff 1
25
30
35
40
Die Bestandteile werden trocken miteinander vermischt und in einer herkömmlichen Tablettiermaschine verpreßt. Im Vergleich mit einer Acetylsalicylsäure enthaltenden Kautablette, die entweder keinen Sorbit oder keinen Xylit enthält, hat die Kautablette der Erfindung ein besseres Gefüge, sie ist weicher und läßt sich leichter verpressen als die Kontrolltablette.
Beispiel 5 Vergleich von minzhaltigen Tabletten
Vergleichstablette A
1000 Teile Xylit
4 Teile Pfefferminzöl und
10 Teile Magnesiumstearat
Vergleichstablette B
1000 Teile Sorbit
4 Teile Pfefferminzöl
10 Teile Magnesiumstearat
Tablettenmasse der Erfindung
500 Teile Xylit
500 Teile Sorbit
4 Teile Pfefferminzöl
10 Teile Magnesiumstearat
50
55
60
65

Claims (6)

Patentansprüche:
1. Aus trockenvermischten Bestandteilen durch Verpressen hergestellte Kautablette, welche gegebenenfalls zusätzlich mindestens einen Inhaltsstoff, wie Geschmacksstoff, Farbstoff, Arzneistoff, Gleitmittel, Süßstoff, Konservierungsmittel enthält, gekennzeichnet durch einen Gehalt von etwa 10 bis etwa 80 Gewichtsprozent Xylit und etwa 10 bis etwa 80 Gewichtsprozent eines Polyols aus der Gruppe Sorbit, Mannit, Maltit, hydrierte Stärkehydrolysate und deren Gemische.
2. Kautablette nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch einen Gehalt an Xylit und Polyol im Gewichtsverhältnis 2 :1 bis 1 :2.
3. Kautablette nach Anspruch 2, enthaltend etwa 2 bis etwa 60 Gewichtsprozent Xylit und etwa 20 bis etwa 60 Gewichtsprozent Sorbit und/oder Mannit
4. Kautablette nach Ansprach 1 bis 3, gekennzeichnet durch einen Gehalt von 30 bis etwa 60 Gewichtsprozent Xylit und 30 bis 60 Gewichtsprozent Sorbit
5. Verfahren zur Herstellung der Kautablette nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß man in trockener Form Xylit in einer Menge von etwa 10 bis 80 Gewichtsprozent und ein Polyol aus der Gruppe Sorbit, Mannit, hydrierte Stärkehydrolysate und deren Gemische in einer Menge von etwa 10 bis 80 Gewichtsprozent gegebenenfalls zusammen mit mindestens einem Inhaltsstoff miteinander vermischt und unmittelbar zur Kautablette verpreßt
6. Verfahren nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß man als Polyol Sorbit und/oder Mannit verwendet
chalcone, Glycyrrhizin, das Ammoniumsalz der Glycyrrhizinsäure. den Methylester von L-Aspartyl-L-phenylalanin sowie Stevia rebaudiana (Steviosid), Richardella dulcifica (Miracle Berry), Dioscoreophyllum cumminsii (Serendipity Berry) oder Cyclamate enthalten.
Die Kautablette der Erfindung kann ferner einen Geschmacksstoff in einer Menge von etwa 0,01 bis etwa 10 Gewichtsprozent, vorzugsweise von etwa 0,2 bis etwa 0.25 Gewichtsprozent enthalten. Beispiele für verwend-
bare Geschmacksstoffe sind Immergrünöl, Öl der grünen Minze, Pfefferminzöl, Nelkenöl, Lorbeeröl. Anisol, Eukaliptusöl, Thymianöl Zederblätteröl, Zimtöl, Muskatnußöi, Salbeiöl, Bittermandelöl, Öl der Kassie, Geschmacksstoffe von Mischfrüchten, natürliche und künstliche Fruchtgeschmacksstoffe, wie Ascorbinsäure, Citronensäure, Milchsäure, Adipinsäure, Apfelsäure, Weinsäure und Gewürzöle. Die Tablettenmasse kann ferner ein Gleitmittel, wie Calciumstearat oder Mangesiumstearat, enthalten. Eine bevorzugte Tablettenmasse besteht aus folgenden Bestandteilen:
DE2658282A 1975-12-24 1976-12-22 Kautablette und Verfahren zu ihrer Herstellung Expired DE2658282C2 (de)

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