DE26461C - Neuerungen im Oelprefsverfahren - Google Patents

Neuerungen im Oelprefsverfahren

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DE26461C
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Germany
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DENDAT26461D
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Original Assignee
R. TRAUMANN in Mannheim
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Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B30PRESSES
    • B30BPRESSES IN GENERAL
    • B30B9/00Presses specially adapted for particular purposes
    • B30B9/02Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material
    • B30B9/26Permeable casings or strainers
    • B30B9/262Permeable casings or strainers means disposed in the casing facilitating the squeezing-out of liquid

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
KLASSE B8: Pressen.
RUDOLPH TRAUMANN in MANNHEIM Neuerungen im Oelprefsverfahren.
Patentirt im Deutschen Reiche vom 17. Januar 1883 ab.
Das Auspressen von OeI aus ölhaltigen Saaten und Früchten erfolgte bisher nach der üblichen Methode mit Hülfe von Einschlagtüchern (Prefstüchern), in welche man das Prefsgut einpackte, dann Packet auf Packet, durch Prefsplatten getrennt, aufschichtete und dem Druck einer hydraulischen Presse aussetzte.
Der Gebrauch der Prefstücher hat aber seine grofsen Unzuträglichkeiten.
Abgesehen von der grofsen Kostspieligkeit und dem verhältnifsmäfsig raschen Verschleifs derselben, nehmen die Tücher, weil jedes Tuch im Packet viermal zusammengeschlagen wird, also jedes Packet fünf Schichten Prefstuch hat, viel Raum in der Presse ein und vermindern dadurch das Quantum des jeweils auf einmal auszupressenden Prefsgutes. Aufserdem wird durch · die dicken elastischen Polster, welche die Prefstücher zwischen den einzelnen Packeten des Prefsgutes bilden, die Pressung eine nur unvollständige, was, um eine volle Ausbeute an OeI zu erzielen, bisher nicht möglich war. Endlich bilden sich bei Anwendung der Prefstücher an den Rändern der Packete sackartige Ausbauchungen des Prefsgutes, deren Partien der Pressung entgehen und sich überdies noch mit dem der ausgepreisten Partie entfliefsenden OeI vollsaugen.
Diesen Mifsständen soll durch die vorliegende Erfindung abgeholfen werden, welche darin besteht, dafs man statt der mehrmals umgeschlagenen Prefstücher einfache Prefsmatten benutzt, welche man, ohne sie an den Rändern umzuschlagen, zwischen entsprechend hohe, ganz frei liegende (d. h. an den Rändern direct mit der Luft in Verbindung stehende) Schichten des Prefsgutes legt. Diese Matten werden ähnlich wie die Prefstücher aus Rofshaargeflecht oder anderem durchlässigen Material hergestellt.
Damit das Prefsgut während des Pressens nicht seitlich, woselbst es ja durch nichts beschränkt ist, in unregelmäfsiger Form herausquetsche, ist es bei dem Gebrauch der Prefsmatten nöthig, dafs der Aufgang des Prefstisches sehr langsam erfolge, in welchem Falle alsdann die Ränder des Prefsgutes fest beisammen bleiben und das ausgeprefste OeI frei durch die Matten (die zu diesem Ende vortheilhaft mit ihren Rändern über die Prefsgutschicht frei hinausstehen) seinen Abflufs findet. Rationeller Weise sollte der Auf hub des Prefstisches ι mm pro Secunde nicht übersteigen, doch ist bei gewissen Oelfruchtsorten und dort, wo es auf die Qualität des erzielten Oeles nicht so sehr .ankommt, auch ein schnellerer Aufhub zulässig.
Um ganz regelmäfsige Prefskuchen zu erzielen, empfiehlt es sich, das Prefsgut mit Kästen, ohne Boden je zwischen die. Matten aufzusetzen, dann jedesmal, wenn eine Schicht aufgesetzt ist, den Kasten wegzunehmen und durch einen Rahmen zu ersetzen, dessen Höhe aber nur die Höhe der fertigen Prefskuchen hat oder aber so contractil ist,- dafs er, sich zusammenschiebend oder -ziehend, dem Drucke in verticaler Richtung derart folgt, däfs der fertige Prefskuchen von allen Seiten begrenzt ist.
In diese Rahmen prefst sich alsdann das Prefsgut bei langsamem Hub des Prefstisches

Claims (2)

und Anwendung der Matten ganz gleichmäfsig ein und man erhält einen vollständig trockenen, regelmäfsigen Prefskuchen ohne faule Ränder. Die bisher zwischen die einzelnen Packete gelegten Platten aus Metall oder anderem starren Material kommen natürlich auch bei der oben beschriebenen Anordnung zur Verwendung, so zwar, dafs je zwischen zwei je oben und unten von einer Matte begrenzten Prefsgutschichten eine solche feste Platte zu liegen kommt. Das neue Verfahren bietet auch noch den Vortheil, dafs man die Matten auf der oberen und unteren Seite dieser festen Platten durch Geflechte befestigen kann. Zu diesem Zweck erhalten die festen Platten an den Rändern Löcher, durch welche Schnüre geflochten wer den, welche die Matten an den Platten festhalten. Patenτ-Ansprüche:
1. Bei dem Pressen von Oelfrucht die Anwendung von Matten, welche, an den Rändern nicht umgeschlagen, zwischen die verschiedenen Schichten des seitlich unmittelbar mit der Luft in Berührung stehenden Prefsgutes gelegt werden.
2. Bei dem erwähnten Verfahren die Verbindung der Matten mit der zwischenliegenden festen Platte in der Weise, dafs sowohl auf der oberen als auch auf der unteren Seite dieser Platte eine Matte durch Schnüre oder Geflechte befestigt wird.
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