DE244264C - - Google Patents

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DE244264C
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Germany
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trough
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angle lever
mixing
kneading
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C1/00Mixing or kneading machines for the preparation of dough
    • A21C1/02Mixing or kneading machines for the preparation of dough with vertically-mounted tools; Machines for whipping or beating
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/80Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
    • B01F27/805Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis wherein the stirrers or the receptacles are moved in order to bring them into operative position; Means for fixing the receptacle

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Processing And Handling Of Plastics And Other Materials For Molding In General (AREA)
  • Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Gegenstand der Erfindung ist eine Vorrichtung zum Feststellen des in die Misch- und Knetmaschine eingefahrenen Misch- und Knettroges. Von den bekannten Ausführungen, welche durch umlegbaren, verschraubbaren Bügel oder mittels Klemmschuhen und Vorsteckstift u.dgl. feststellten, unterscheidet sich der Erfindungsgegenstand durch die Anbringung von Anschlägen für den Tritthebel an
ίο der Grundplatte und durch Anschläge für die große Radachse und einen Bock für die gegenüber dem Tritthebel auf der anderen Seite der Radachse vorgesehene Stütze des Troges. Diese Anschläge dienen zur festen Verankerung des Troges während des Knetens.
Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand dargestellt, und zwar zeigt
Fig. ι eine Seitenansicht des festgelegten Troges mit geschnittener Grundplatte und
Fig. 2 die Vorderansicht der Feststellvorrichtung.
Der auf die Grundplatte b der Knetmaschine α aufgefahrene Misch- und Knetwagen besteht aus dem im Wagengestell c gelagerten Troge d, den auf den vorspringenden Achsen β gelagerten Laufrädern f und der Stützrolle g. Der Wagen c trägt gegenüber der Stützrolle noch die nach dem Einfahren auf den Bock h sich aufsetzende Stütze i, sowie den Bolzen k als Drehpunkt des sich beim Feststellen hinter den Anschlag / legenden Tritthebels m. Der Knettrog wagen wird so weit vorgefahren, daß die vorstehenden Achsen e sich gegen die Halter η der Grundplatte legen, worauf der Tritthebel m im Pfeilsinne 0 geschwenkt wird. Dabei zwängt er sich gegen die Grundplatte und preßt durch den senkrecht zur Grundplatte δ ausgeübten Druck die Stütze I unter Drehung um die Achsen e gegen die schiefe Ebene des Bockes h. Der Trogwagen ist dadurch nach allen Richtungen hin festgespannt. Soll er wieder ausgefahren werden, so wird der Tritthebel m im Pfeilsinne ft getreten, wodurch er sich von der Grundplatte b abhebt und den Misch- und Knettrogwagen freigibt.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch :
    Feststellvorrichtung für ausfahrbare Misch-. und Knetmaschinentröge auf einer Grundplatte, gekennzeichnet durch einen Anschlag (I), hinter den sich ein am Trog befindlicher, ihn anhebender Winkelhebel (m) nach dem Einfahren legt, durch Halter (n) für die Radachse und einen Bock (h), auf den sich beim Anheben des Troges durch den Winkelhebel ein am Trog dem Winkelhebel gegenüber angebrachter Arm (i) stützt.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
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