DE2402802A1

DE2402802A1 - Verfahren zur gewinnung einer kamillendroge mit hohem chamazulen- und bisabololgehalt

Info

Publication number: DE2402802A1
Application number: DE2402802A
Authority: DE
Inventors: Otto Dr Isaac
Original assignee: Degussa GmbH
Current assignee: Evonik Operations GmbH
Priority date: 1974-01-22
Filing date: 1974-01-22
Publication date: 1975-07-24
Also published as: SU984396A3; CS190444B2; AT347030B; IT1035096B; DE2402802B2; ES8705741A1; PL114331B1; ATA42575A; DE2402802C3

Description

Verfahren zur Gewinnung einer Kamillendroge mit hohem Chamazulen- und Bisabololgehalt Arzneilich verwendete Pflanzen stammen zum überwiegenden Teil aus Wildvorkommen oder aus Anbau mit undefiniertem Saatgut. Entsprechend unterschiedlich ist die Zusammensetzung der Drogenpartien hinsichtlich Herkunft, Sorte und Wirkstoffgehalt. Eine exakte*St-andardisierung pflanzlicher Arzneimittel läßt sich aber nur bei Verwendung eines hinreichend homogenen und beständigen Rohstoffes erreichen.
Die Kamille (Matricaria chamomilla L., Asteraceae) ist eine der am meisten verwendeten Heilpflanzen und ihre Bedeutung für die Therapie nimmt noch laufend zu. Auf Grund der großen Nachfrage ist das Angebot auf dem Drogenmarkt, das aus Anbau oder aus Wildsammlung stammt, sehr heterogen.
Die antiphlogistische Wirkung des Kamillenöls ist nicht einem einzelnen Bestandteil zuzuschreiben. Es handelt sich vielmehr um eine komplexe Wirkung, wobei Chamazulen und (-)-oSBisabolol als die wesentlichen Träger dieser Wirkung anzusehen sind.
Eine Kamillendroge sollte daher einen möglichst hohen Gehalt an Chamazulen und Bisabolol besitzen.
Das Deutsche Arzneibuch 7. Ausgabe schreibt für Samillenblüten einen Mindestgehalt von 400 m d ätherischem Öl und einen Farbtest vor, der einem Gehalt von ca. 16 mg% Chamazulen entspricht.
Nach E. STEINEGGER und R. HÄNSEL (Lehrbuch der Pharmakognosie 3. Auflage, Springer-Verlag Berlin-Heidelberg-New York 1972) beträgt der Ölgehalt etwa 0,5 %. Der Chamazulengehalt im Öl liegt zwischen 1 und 15 %, was einem Azulengehalt von 5 bis 75 mg% in der Droge entspricht.
In die Sortenliste der DDR wurde 1961 eine Neuzüchtung unter dem Namen "Bodegold" aufgenommen, die einen Gehalt von 950 bis 1090 mg% ätherischem Öl und 49 m d Chamazulen aufweist gegenüber 450 bis 790 mgs ätherischem Öl und 21 mg% Chamazulen bei einer in der DDR gebäuchlichen Handelsdroge.
Eine innerhalb der letzten 6 Jahre durchgeführte systematische Untersuchung von Kamillendrogen aus den wichtigsten Erzeugerländern ergab hinsichtlich des Chamazulen- und Bisabololgehaltes in derselben Droge ein reziprokes Verhältnis: Bei hohem Chamazulengehalt ist kaum Bisabolol vorhanden, während bei hohem Bisabololgehalt der Chamazulengehalt sehr niedrig ist.
Der höchste bei dieser Untersuchung gefundene Chamazulengehalt betrug 117 mg%, der höchste Bisabololgehalt 172 mg%.
Es wurde nun gefunden, daß eine in den Llanos de Urgel in der Provinz Lerida/Spanen endemische Kamillensorte überraschend und völlig abweichend von allen anderen auf der Welt bekannten Kamillensorten gleichzeitig einen hohen Chamazulen- und Bisabololgehalt besitzt unddaß sich diese Sorte (H-29) besonders gut zur Herstellung von Kamillendrogen eignet.
Die neue Sorte zeichnet sich also durch das physiologische Merkmal eines gleichzeitigen hohen Gehaltes an (-)-OWBisabolol und Chamazulen aus. Von dieser Kamillensorte wurde Saatgut gewonnen und unter der Bezeichnung H-29 weiter vermehrt.
Die neue Kamillensorte wird durch die Sortenbezeichnung H-29 gekennzeichnet. H-29 ist also eine neuentdeckte Kamillensorte natürlichen Ursprungs, die zur Kamillenart Matricaria chamomilla gehört und sich durch ein charakteristisches Substanzspektrum auszeichnet.
Nach KAISER und HASENMAIER LArch. Pharm. 289, 681 (1956)7 ist der Proazulengehalt in der Kamille am höchsten zur Zeit der Vollblüte, kurz vor dem Abwelken. Auch SCHENCK und FRÖMMING lurch. Pharm. 289, 200 (1956)7 sehen den höchsten Gehalt nach dem vollständigen Aufblähen der Röhrenblüten.
Nach HEEGER Handbuch des Arznei- und Gewürzpflanzenbaues, Seite 499, Deutscher Bauernverlag 19567 dürfen die erst halbgeöffneten Blüten sogar wegen des Unterschieds im Ölgehalt nicht gepflückt werden. Üblicherweise erfolgt also die manuelle oder maschinelle Ernte der Kamillenblütenköpfchen zur Zeit der Vollblüte.
Die Trocknung der Blütenköpfchen erfolgt in der Regel entweder durch künstliche Luftzufuhr oder durch Trocknung im direkten Sonnenlicht. Hierbei wird im allgemeinen eine Temperatur von 50° C überschritten und kann bei künstlicher Trocknung sogar 100° C erreichen.
Unter den genannten üblichen, Ernte- und Trocknungsbedingungen liefert die Sorte H-29 eine Kamillendroge mit beispielsweise einem Maximalgehalt von 50 mg% Chamazulen und 75 mg% Bisabolol.
Darüberhinaus wurde gefunden, daß es bei Einhaltung bestimmter Ernte- und Trocknungsbedingungen möglich ist, aus H-29 eine hochwertige Kamillendroge mit einem Chamazulengehalt von mindestens 150 mag%, beispielsweise 150 bis 250 m, und einem Bisabololgehalt von mindestens 200 mg%, beispielsweise 200 bis 300 mag%, zu erreichen.: Ein normal entwickeltes Blütenköpfchen (Infloreszenz) der Kamille besteht aus etwa 500 Röhrenblüten und 12 bis 18 Zungenblüten. Die Blüten entfalten sich fortschreitend von unten nach oben. Von dem Stadium, in dem die Zungenblüten und die untersten Röhrenblüten entfaltet sind, bis zu dem Stadium, in dem sämtliche Blüten offen sind, vergehen etwa drei Wochen. Während der Ontogenese ändert sich die Gestalt des Blütenköpfchens, das vor der Blüte halbkugelig rund ist und einen markigen Blütenboden besitzt, dann aber eine kegelförmige Gestalt mit hohlem Blütenboden annimmt. Dabei vergrößert sich das Gewicht auf fast das doppelte. Bei einer Inflrreszenz beträgt die Anthese drei Wochen. Die Blütezeit erstreckt sich über 50 bis 65 Tage. Bereits bei einer Pflanze ist deshalb mit einer ausgedehnten Blühdauer zu rechnen.
Besonders günstig ist es jedoch, wenn bei der Sorte H-29 die Ernte in dem Vegetationsstadium erfolgt, wo erst 50 % der Röhrenblüten geöffnet sind (Blühstadium III oder auch noch IV).
Bei der Trocknung soll eine Temperatur von 500 C nicht überschritten werden und es ist darauf zu achten, daß die Wärmezufuhr nicht über das zur vollständigen Trocknung erforderliche Maß hinausgeht. Das bedeutet, daß man sich durch Kontrollwägungen von der erreichten Gewichtskonstanz überzeugen muß. Die Trocknung kann spontan oder künstlich erfolgen.
Die Wirkstoffausbeute ist am größten bei spontaner Trocknung unter Ausschluß des Sonnenlichtes. Der Trocknungsprozeß soll möglichst bald beziehungsweise umgehend nach der Ernte stattfinden. Die Trocknung sollin dünnen Schichten, beispielsweise von 5 bis 20 cm, vorzugsweise 10 cm Dicke, durchgeführt werden.
Die nachfolgende Tabelle veranschaulicht die vegetationsabhängige Entwicklung des Wirkstoffgehaltes von H-29 unter den oben genannten Trocknungsbedingungen.

Tabelle: Vegetatiönsabhängige Entwicklung des Wirkstoffgehaltes von H-29

Blühstadium Köpfchen Ätherisches Chamazulen Bisabolol

Zeitpunkt der Ernte pro Öl

Gramm (mg%) (mg%) tmg*)

I 21 801 145,0 196,0

II 9 750 172,7 243,0

III 8 964 246,4 357,5

Iv 6 928 244,8 354,0

v 5 897 204 243,5

Die Trocknung der Kamillenblütenköpfchen erfolgte bei den Untersuchungen, deren Ergebnisse die Tabelle zegit, mit Infrarotlicht und Gebläse bei 30° C bis zur Gewichtskonstanz (ca. 12 Stunden). Die Bestimmung des Bisabololgehaltes erfolgte in Anlehiiung an die in der Deutschen Apotheker-Zeitung 108 (1968) Seite 293 ff. angegebene gaschromatographische Methode.

Die Bestimmung des Chamazulens erfolgte spektralphotometrisch nach der bei Kamillenextrakten üblichen Weise. Eine genaue Schilderung der analytischen Bestimmungsmethoden enthält die Anlage A.
Stadium I : Blütenköpfchen mit noch fehlenden oder aufrecht stehenden Zungenblüten.
Stadium II : Zungenblüten deutlich nach außen gebogen, Röhrenblüten aber noch nicht offen.
Stadium III : Röhrenblüten zu 50 % offen, Blütenboden teilweise noch flach gewölbt und karkig gefüllt.
Stadium IV : Blütenköpfchen zu 50 bis 100 % aufgeblüht.
Blütenboden hohl. Keine tagesperiodischen Bewegungen der Zungenblüten mehr.
Stadium V : Blütenköpfchen zu 100 % aufgeblüht (Vollblüte).
Stadium VI : Blütenköpfchen im Zustand des Abblühens. Die Zungenblüten fallen leicht ab. Die Samenreife hat begonnen.

Claims

Patentansprüche

Verfahren zur-Gewinnung einer Kamillendroge mit hohem Chamazulen- und Bisabololgehalt, dadurch gekennzeichnet, daß die Kamillensorte H-29 als Ausgangsmaterial verwendet wird.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Ernte der Kamillenblütenköpfchen in dem Vegetationsstadium erfolgt, bei dem erst 50 % der Röhrenblüten geöffnet sind.
3. Verfahren nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Trocknung bei einer Lufttemperatur von höchstens 500 C erfolgt.