DE2304705C2

DE2304705C2 - Diätetische Mineralergänzungszubereitung

Info

Publication number: DE2304705C2
Application number: DE2304705A
Authority: DE
Inventors: Viggo Dipl.-Ing. Hellerup Berthelsen
Original assignee: V BERTHELSEN INDUSTRIAL COMMERCIAL Co HELLERUP DK AS; V Berthelsen Industrial Commercial Co Hellerup AS
Current assignee: Scanalka Mineral Aps Hellerup Dk
Priority date: 1972-01-31
Filing date: 1973-01-31
Publication date: 1982-04-08
Also published as: NL181258C; DE2304705A1; FR2184586B1; NL181258B; JPS4882069A; BE794788A; CA1014465A; GB1367359A; JPS5634266B2; NL7301266A; FR2184586A1

Description

Aus der BE-PS 7 72 052 ist es bekannt, daß eine Mineralergänzungsbereitung, welche im wesentlichen neutrale, physiologisch verträgliche sowie leicht dissoziierbare Natrium-, Calcium, Kalium- und Magnesiumsalze enthält, wobei das Atomverhältnis von Natrium zu Kalium zwischen 1:5 und 1:12 liegt, eine im allgemeinen günstige Wirkung auf das menschliche Wohlbefinden und die menschliche Gesundheit ausübt. Man nimmt an, daß diese günstigen Wirkungen deshalb erzielt werden, da diese Zubereitung Fehlzustände bei dem Mineralstoffwechsel im menschlichen Körper kompensiert, wobei diese Fehlzuständen darauf zurückzuführen sind, daß in den Nahrungsmitteln für die zivilisierte Welt oft die nötigen Materialien fehlen, was oft nicht zuletzt darauf zurückzuführen ist, daß die Nahrungselemente einer konstanten Entmineralisierungsbehandlung unterzogen werden.

Das Fehlen von Mineralien in der Nahrung scheint in ausgeprägtem Maße für viele Krankheiten verantwortlich zu sein, beispielsweise für Arthritis sowie ähnliche Leiden, wie z. B. grauer Star, grüner Star, Asthma, Sclerosis, Psoriasis etc. Die Ätiologie des Krebses ist bis jetzt noch nicht vollständig erforscht, da jedoch Krebs in bestimmten Teilen der Welt selten auftritt, scheinen die Annahmen gerechtfertigt zu sein, daß sein Auftreten im Zusammenhang mit dem Erdboden und folglich mit dem Mineralgehalt der Nahrung steht.

Die Erfindung hat sich die Aufgabe gestellt, eine diätetische Mineralergänzungszubereitung zu schaffen, durch welche in noch weitgehenderem Ausmaße als bei Verwendung der bisher bekannten Zubereitungen eine Mineralergänzung erzielt werden kann.

Diese Aufgabe wird durch die Erfindung gemäß dem Patentanspruch gelöst.

In der DE-PS 10 24 101 wird ein Mittel zum Zuführen von Spurenelementen von Saatgut und jungen Pflanzen beschrieben, welches sich dadurch auszeichnet, daß es neben einer Vielzahl von Spurenelementen ein Gemisch von einschichtigen Porenmineralien und feingemahlenem Calciumcarbonat oder Magnesiumcarbonat, insbesondere Kreide, in einem Verhältnis von 1 :1 enthält. Eine derartige Zubereitung kann neben vielen anderen Spurenelementen auch Scandium und Antimon enthalten. Auf eine Sonderstellung von Scandium und Antimon wird in dieser Literaturstelle nicht hingewiesen. Ferner handelt es sich bei diesem bekannten Mittel nicht um ein Mittel, das als solches in einer Einheitsdosis an Menschen zur Steigerung ihres Wohlbefindens verabreicht wird, wobei es auch nicht bekannt ist, ob oder in welchen Mengen die Pflanzen die Elemente Scandium und Antimon aufnehmen und dieser DE-PS auch keine Kausalität zwischen der fort beschriebenen Lehre und der erfindungsgemäß gewonnenen Erkenntnis zu entnehmen ist, daß bei der Verabreichung von Scandium und gegebenenfalls Antimon in diätetischen Nahrungsmittelzubereitungen der aus der genannten BE-PS 7 72 052 bekannten Art eine Steigerung des Wohlbefindens und der Gesundheit erzielt wird.
Es hat sich erfindungsgemäß ferner in überraschender

ίο Weise herausgestellt, daß unabhängig davon, welche und wieviel Mineralinhaltsstoffe in ihrer Nahrung zu sich nehmen, eine Verabreichung der erfindungfgemäßen Zubereitung in jedem Falle ein wesentlich besseres Wohlbefinden und einen erheblich gesteigerten Geis sundheitszustand zu Folge hat Die erfindungsgemäße Zubereitung, die keinerlei schädlich Nebenwirkungen ausübt, garantiert daher Wohlbefinden und Gesundheit unabhängig davon, wie viel und welche Nahrung der Mensch zu sich nimmt, der meistens ohnehin nicht weiß, welche gewichtigten Mineralstoffe in den jeweiligen Nahrungsmitteln enthalten sind und wie groß der Bedarf an derartigen Stoffen ist Es muß daher als überraschend angesehen werden, daß Menschen, die eine bezüglich der Mineralinhaltsstoffe adequante Nahrung zu sich nehmen, sich bei Einnahmer der erfindungsgemäßen Zubereitung wesentlich wohler fühlen und eine gesteigerte Leistungsfähigkeit erhalten. Die Ursachen für die überraschende Wirkung sind bisher noch nicht erforscht worden, dies zeigt jedoch andererseits, daß die Konzipierung der erfir.dungsgemäß Zubereitung in Unkenntnis des diesbezüglichen Mechanismus auf den menschlichen Körper nicht naheliegend war.

Untersuchungen, die sowohl unter Heranziehung von gesunden als auch kranken Menschen durchgeführt wurden, haben die vorstehenden Angaben bestätigt

Vorzugsweise enthält die erfindungsgemäße Zubereitung sowohl ein Antimonsalz als auch ein Scandiumsalz. Ferner kann sie mehr als ein Salz entweder eines oder

ίο beider dieser Elemente enthalten.

Die Antimon und Scandiumsalze können beliebige Salze sein, die in den in Frage stehenden Konzentrationen in ausreichendem Maße löslich und physiologisch verträglich sind.

Ein Beispiel für ein geeignetes Scandiumsalz ist Sc2(SO4)3, während als geeignetes Antimonsalz SbCU genannt sei.

Zusätzlich zu Scandium und Antimon können auch andere Elemente in die erfindungsgemäße Zubereitung in sehr kleinen Mengen eingemengt werden, die in typischer Weise weniger als 0,1 mg pro Einheitsdosierung betragen und gewöhnlich unterhalb 0,01 mg pro Einheitsdosierung liegen. Derartige Elemente sind As, Al, B, Ni, Se, Cr, Li, Ti, V, Mo, Si, Pt und Au. Diese Elemente werden in zweckmäßiger Weise in die erfindungsgemäße Zubereitung in Form ihrer Salze eingemengt. Die erfindungsgemäße Zubereitung kann nur eines dieser untergeordneten Elemente enthalten, sie kann jedoch auch alle Elemente oder alle unter diesen Elementen ausgewählten Kombinationen aufweisen.

Die erfindungsgemäße Mineralergänzungszubereitung ist in zweckmäßiger Weise eine Zubereitung des Typs, wie er in der BE-PS 7 72 052 beschrieben wird,

b5 d. h. eine Zubereitung, die im wesentlichen neutrale, physiologisch verträgliche und leicht dissoziierbare Salze von Natrium, Calcium, Kalium und Magnesium enthält, wobei das Atomverhältnis von Natrium zu

Kalium in der Zubereitung zwischen 1 :5 und 1 :12 liegt Die besten Ergebnisse wurden im Falle von Zubereitungen beobachtet, in denen das Atomverhältnis von Natrium zu Calcium zwischen 1 :2 und 1 :5 liegt, das Atomverhältnis von Calcium zu Kalium zwischen 1 :2 und 1 :3 schwankt und das Atomverhältnis von Magnesium zu Calcium zwischen 5:11 und 5:70 variiert Besonders bevorzugte Atomverhältnisse Na : Ca : K : Mg in der Zubereitung betragen ungefähr

7-17:33:68-86:1,5-15

unter der Voraussetzung, daß das Atomverhältnis von Natrium zu Kalium zwischen 1 :5 und 1 :12 schwankt Die besten Ergebnisse wurden mit einem Atomverhältnis von Natrium zu Kalium von ungefähr 1 :6 erzielt Nahrungsergänzungen, die sich als besonders wertvoll erwiesen haben, weisen Atomverhältnisse Na : Ca · K : Mg von ungefähr 13 :33 . 75 :4 auf.

Die Salze von Na : Ca : K : Mg müssen im wesentlichen neutral sein. Gluconat-, Citrat-, Lactat-, Tartrat- und Hydrogenphosphatanionen sind Beispiele für Anionen, mit welchen die vorstehend erwähnten Metalle neutrale Salze bilden, die in dem erfindungsgemäßen Sinne als »neutral« bezeichnet werden können. Auch Magnesiumcarbonat wird erfindungsgemäß als neutral angesehen.

Es ist wichtig, daß die verwendeten Salze von Na, Ca, K und Mg leicht unter schneller Freisetzung der jeweiligen Metallionen dissoziieren. Dinatriummonohydrogenphosphat, Calciumgluconat, Calciumlactat, Calciumcitrat, Kaliumeitrat, Kaliumtartrat, Kaliumgluconat, Magnesiumphosphat und Magnesiumcarbonat sind Beispiele für leicht dissoziierbare Salze, die gleichzeitig physiologisch verträglich sind. Diese Salze eignen sich daher für die erfindungsgemäßen Zwecke in ausgezeichneter Weise.

Gemäß einer spezifischen und bevorzugten Ausführungsform der Erfindung enthält die Zubereitung

H₂O und

Die Mengen derartiger weiterer Komponenten sind jedoch vorzugsweise gering im Vergleich zu den Mengen an Na, Ca, K und Mg. Beispielsweise beträgt eine geeignete Menge an Vitamin D3 für eine Einheitsdosierung, die ungefähr 400 mg der vier Hauptkomponenten enthält, ungefähr 40 internationale Einheiten, während eine geeignete Kaliurnjcdidmenge für die gleiche Einheitsdosierung bei ungefähr 3 μg liegt, und geeignete Mengen der Verbindungen der Spurenelemente (beispielsweise übliche physiologisch verträgliche Salze dieser Elemente) in der Größenordnung von 1 mg oder weniger pro Einheitsdosierung vorliegen.

Die erfindungsgemäßen Zubereitungen können nach Methoden hergestellt und formuliert werden, wie sie in der Nahrungsmittelindustrie sowie in der pharmazeutischen Industrie üblich sind. Beispielsweise können Tabletten in der Weise hergestellt werden, daß alle Komponenten der Zubereitung vermischt, pulverisiert und granuliert werden, worauf das Granulat in einer Tablettierungsmaschine verpreßt wird. Man kann auch eine Vormischung der Nebenkomponenten der Zubereitung herstellen und mit den Hauptkomponenten vermischen, worauf eine Granulierung sowie ein Verdichten durchgeführt wird. Flüssige Formulierungen können in der Weise hergestellt werden, daß die Bestandteile in Wasser oder Getränken aufgelöst werden, und zwar vorzugsweise bei eine pH im sauren Bereich, beispielsweise bei einem pH, wie er in kohlensäurehaltigem Wasser vorherrscht.

Beispiel

Mineralergänzungstabletten
Jede Tablette enthält:

Na₂HPO₄ · 2 H₂O,
Ca(CH₁₁O₇).' · H₂O. KiC₆H₅O₇
MgHPO₄ · 3 H₂O

im Gewichtsverhältnis von ungefähr
10-25:243:120-150:6-25

unter der Voraussetzung, daß das Gewichtsverhältnis

Na₂HPO₄ · 2 H₂O zu KjC₆H₅O₇ · H₂O

zwischen 1:6 und 1:15 liegt. Eine spezifische Mineralergänzung dieses Typs besitzt Gewichtsverhältnisse von

19,0:243,0:132,0:12,0.

Es ist oft vorteilhaft, weitere Komponenten der Zubereitung zuzumengen, wie z. B. Vitamin D3, Kaliumjodid sowie Spurenelemente, wie z. B. Eisen, Mangan, Zink, Kupfer und Cobalt.

Arsentrioxid

Aluminiumkaliumsulfat

Borsäure

Nickelsulfat

Natriumselenit

Chromkaliumsulfat

Komponente	Menge
Dinatriummonohydrogenphosphat-	19,0 mg
dihydrat (Na₂HPO₄ · 2 H₂O)
Calciumgluconat-monohydrat	243,0 mg
(Ca(C₆H_nOT)₂H₂O)
Kaliumcitrat-monohydrat	132,0 mg
(K₃C₆H₅O₇ · H₂O)
Magnesiumhydrogenphosphat-	12,0 mg
trihydrat (MgHPO₄ · 3 H₂O)
Eisen(II)-gluconat-dihydrat	0,54 mg
Mangansulfat-monohydrat	0,54 mg
Zinksulfat-heptahydrat	0,27 mg
Kupfer(II)-sulfat-pentahydrat	0,27 mg
Cobalt(II)-sulfatheptahydrat	0,27 mg
Kaliumjodid	3,0 ug
Vitamin D₃	40 i.E.

Ferner werden pro 100 kg der vorstehenden Tablettenzubereitung folgende Mengen an weiteren Verbindungen zugesetzt:

As₂O₃	1,0 g
AlK(SO₄): · 12 H₂O	35,Og
H₃BO₃	10,5 g
NiSO₄ · H₂O	9,5 g
Na₂SeO₃	1,5 g
CrK(SO₄)₂ ■ 12H₂O	19,0 g

	23 04 705	6	10,5 g
5			15,0 g
Lithiumcarbonat	Li₂CO₃		3,5 g
Kaliumtitanoxalat	K₂TiO(C₂O^)₂ · 2 H₂O		5,0 g
Vanadi ump entoxid	V₂O₅		30,0g
Natriummolybdat	Na₂MoO₄ · 2 H₂O		14,0 g
Natriummetasilikat	Np₂SiO₃ · 5 H₂O		3,0 g
Scandiumsulfat	Sc₂(SO₄), ■ 2 H₂O		1,2 g
Anti montri chi ori d	SbCl₃		2,0 g
Platinchlorid	H₂PtCl₆
Tetrachlorogold(III)-säure	H(AuCl₄)

Bindemittel: 37 mg Weizenstärke pro Tablette.

Aus dieser Zubereitung werden die Tabletten in der folgenden Weise hergestellt:

Das Eisen(II)-gluconat, das Mangansulfat, das Zinksulfat das Kupfer(II)-sulfat, das Cobalt(II)-sulfat, das Kaliumjodid, das Vitamin D3 sowie alle anderen vorstehend angegebenen weiteren Verbindungen werden unter Bildung einer Vormischung vermischt, die sich zur Herstellung von beispielsweise 10 Millionen Tabletten eignet. Teile dieser Vormischung werden dann mit dem Dinatriummonohydrogenphosphat und dem Magnesiumhydrogenphosphat vermischt, wobei beispielsweise eine Mischung gebildet werden kann, die sich zur Herstellung von 200 000 Tabletten eignet. Dann wird die Weizenstärke zugesetzt, worauf anschließend das Kaliumeitrat und Calciurngluconat zugegeben werden. Die Mischung wird pulverisiert und mit Ethanol'Polyvinylpyrrolidon granuliert.

Das Granulat wird im Fließbett getrocknet, worauf es mit Talk als Schmiermittel vermischt und zu Tabletten verpreßt wird.

In den vorstehend angegebenen Zubereitungen kann das Calciumgluconat durch Calciumlactat oder Calciumcitrat, das Kaliumeitrat durch Kaliumtartrat oder Kaliumgluconat, das Magnesiumphosphat durch Magnesiumcarbonat oder Magnesiumeitrat, das Cobalt(II)-

2u sulfat durch Cobalt(Ii)-gluconat, das Kupfer(II)-sulfat durch Kupfer(II)-acetat, das Mangansulfat durch Manganlactat und das Zinksulfat durch Zinkeitrat ersetzt werden, und zwar jeweils auf Atomäquivalenzbasis bezüglich des jeweils in Frage stehenden Metalls.

Die gewöhnliche tägliche Dosis schwankt zwischen 2 und 6 Tabletten.

Mineralergänzungslösung

Die vorstehend angegebenen Komponenten (mit der Ausnahme von Weizenstärke) werden in kohlensäurehaltigem Wasser in einer Menge aufgelöst, die der dreifacher. Gewichtsmenge einer Tablette entspricht. Die Auflösung erfolgt in 350 ml Wasser.

Die Verwertung der Erfindung kann durch gesetzliehe Bestimmungen, insbesondere das Lebensmittel-, Futtermittel- und Arzneimittelgesetz, beschränkt sein.

Claims

Patentanspruch:

Diätetische Mineralergänzungszubereitung, die als überwiegende mineralische Bestandteile physiologisch verträgliche und leicht dissoziierbare Salze von Natrium, Calcium, Kalium und Magnesium enthält, dadurch gekennzeichnet, daß sie ein Scandium- und gegebenenfalls ein Antimonsalz enthält, wobei die Scandiummenge zwischen 0,0005 und 0,01%, bezogen auf das Gesamttrockengewicht der Zubereitung, und die Antimonmenge, falls Antimon zugegen ist, zwischen 0,0005 und 0,01%, bezogen auf die gleiche Basis, liegt